Bain Marie hanalla - sis. 3 x 1/3 GN-sarjan

Tällä ammattikäyttöön tarkoitetulla keittimellä voit valmistaa ruokia tai lämmittää niitä vähitellen. Ei ole vaaraa, että ruokasi palavat tai menettävät makunsa. Bain marie on loistava ratkaisu ruoan pitämiseen lämpimänä suurille vierasryhmille. Bain marieen voit asettaa GN-astian tai minkä tahansa astian, johon laitat valmistettavat tai lämmitettävät ruoat. Bain marie lämmittää veden eikä anna sen kuumentua yli 100ºC, joten ruokasi eivät koskaan kiehu. Tämä estää ruokaa palamasta tai erottumasta toisistaan.

Helppo käyttää

Tämä pata sopii erinomaisesti suklaan, kastikkeiden, maitotuotteiden ja seosten kuumentamiseen. Kauniisti viimeistellyn kotelon ja saumattoman sisäkehän ansiosta tämä ammattikäyttöön tarkoitettu bain marie on turvallinen käyttää. Tyhjennyshanan ansiosta bain marie-säiliö on helppo tyhjentää. Termostaatin lämpötila-alue on 30-95ºC. Merkkivalot osoittavat, milloin vesi on saavuttanut oikean lämpötilan. Bain marie voidaan käyttää GN-alustojen kanssa, joiden enimmäiskorkeus on 15 cm. Tämän keittiökoneen mukana toimitetaan 3 x 1/3 GN-astiaa ja kannet (15cm).

Vaivaton puhdistus

Paitsi että keittotaso on erittäin helppokäyttöinen, se on myös helppo puhdistaa. Sammuta keittotaso käytön jälkeen ja poista kaikki GN-astiat. GN-astiat voidaan puhdistaa astianpesukoneessa. Huomaa, että säiliössä oleva vesi voi olla vielä kuumaa. Avaa tyhjennyshana ja anna veden valua ulos. Puhdista keittotason sisä- ja ulkopuoli kostealla liinalla ja miedolla pesuaineella. Kuivaa pehmeällä liinalla ja keittotaso on valmis seuraavaa käyttöä varten.

Ominaisuudet

• Valmistettu ruostumattomasta teräksestä
• Helppo puhdistaa
• Hitsattu saumattomasti
• Suojattu virtapainike
• Sisältää tyhjennysventtiilin
• Seisoo neljällä kumijalalla

Tuotteen tekniset tiedot

• Nettopaino: 8 kg
• Mitat: Koot: W33,8 x D54 x K24,8cm
• Lämpötila-alue: 30-95ºC
• GN-kapasiteetti: 3 x 1/3 GN
• 230V / 50Hz / 1 vaihe 1200W

Mukana

• 3 x 1/3 GN-astiaa ja kannet (15 cm syvä)