Lihasekoittimet
Maxima tarjoaa laajan valikoiman lihansekoittimia, joiden avulla lihan, kalan tai yrttien sekoittaminen on helpompaa kuin koskaan. Lihasekoitin on välttämätön työkalu kaikkiin liharuokiin tai täytteisiin, sillä se säästää sekä aikaa että sotkuisia käsiä. Valitse eri vaihtoehdoista ja löydä tarpeisiisi sopiva lihansekoitin.
Mikä on ammattimainen lihansekoitin?
Ammattimainen lihansekoitin on kone, joka on suunniteltu sekoittamaan ja sekoittamaan suuria määriä lihaa, mausteita ja muita ainesosia. Niitä käytetään yleensä makkaroiden, hampurilaispihvien ja jauhelihapihvien valmistukseen. Nämä lihansekoittimet sopivat erinomaisesti elintarvikealan laitoksiin, kuten , joiden on käsiteltävä suuria määriä jauhettua lihanlihaa nopeasti ja tasaisesti. Ne ovat myös erittäin monipuolisia, ja niitä voidaan käyttää erityyppisille lihoille ja muille ainesosille.
Maxima tarjoaa lihansekoittimia eri kokoisina, ja suuremmissa malleissa on kaksoisakseli. Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen ja helposti irrotettavien osien ansiosta puhdistaminen on helppoa.
Mitkä ovat Maximan lihamyllyjen ominaisuudet?
Maximan ammattikäyttöön tarkoitetut lihansekoittimet on suunniteltu helppokäyttöisyyttä silmällä pitäen, ja niissä on seuraavat ominaisuudet:
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo, sekoitussiivet ja kansi
- Irrotettavat siivekkeet ja kahvat ovat astianpesukoneen kestäviä
- Sekoitin voi kääntyä molempiin suuntiin
- Seisoo neljällä kumijalalla liukumisen estämiseksi
- Siinä on joko yksi- tai kaksiakselinen
- Saatavana myös malleina, joissa on kallistettava säiliö
Mitä etuja ammattimaisen lihansekoittimen käytöstä on?
Ammattikäyttöön tarkoitetut lihansekoittimet ovat välttämättömiä laitoksissa, jotka tuottavat päivittäin suuria määriä jauhettuja lihapohjaisia tuotteita. Seuraavassa on lueteltu joitakin lihansekoittimen käytön etuja:
Sekoitusprosessin hallinta
Yksi käsikäyttöisen lihansekoittimen käytön tärkeimmistä eduista on sen antama sekoitusprosessin hallinta. Toisin kuin automaattiset lihansekoittimet, jotka toimivat määrätyllä nopeudella ja voimakkuudella, käsisekoittimissa voit säätää sekoitusnopeutta ja -suuntausta omien tarpeidesi mukaan. Tämä on erityisen hyödyllistä resepteissä, jotka vaativat hienovaraista sekoittamista tai tietyn koostumuksen saavuttamista jauhelihassa.
Monipuolisuus
Näillä sekoittimilla voidaan käsitellä monenlaista lihaa, kuten naudan-, sian-, kanan- ja kalaa. Niitä voidaan käyttää myös muiden ainesosien, kuten vihannesten tai mausteiden, sekoittamiseen, jolloin voit hallita reseptejäsi entistä luovemmin. Lihasekoittimen avulla voit luoda ainutlaatuisia sekoituksia ja kokeilla erilaisia makuja. Näin asiakkaasi voivat nauttia herkullisista ja erilaisista vaihtoehdoista.
Helppo puhdistaa
Ammattikäyttöön tarkoitetut lihansekoittimet on suunniteltu niin, että ne on helppo puhdistaa ja huoltaa. Toisin kuin monimutkaisemmissa automaattisekoittimissa, näissä koneissa on vähemmän osia ja ne on helppo purkaa ja puhdistaa. Näin säästät aikaa ja vaivaa ja varmistat, että laitteesi on aina käyttökunnossa. Lisäksi oikealla hoidolla ja puhdistuksella lihansekoittimen käyttöikä voi olla pidempi, mikä säästää rahaa pitkällä aikavälillä.
Miten käytät lihansekoitinta?
Aloita avaamalla kansi ja lisää haluamasi määrä lihaa tai muita ainesosia. Varmista, ettet ylitä säiliön enimmäiskapasiteettia, jotta ruoka jakautuu tasaisesti. Lisää seuraavaksi mausteita tai muita ainesosia ruokasi maun parantamiseksi. Kun olet valmis, sulje kansi ja käännä kahvaa saadaksesi sekoitussiiven liikkeelle, jolloin liha ja mausteet yhdistyvät tehokkaasti. Jatka kääntämistä, kunnes saavutat lihan haluamasi koostumuksen.
Pitääkö liha jauhaa ensin jauhelihaksi? Silloin on suositeltavaa käyttää ammattimaista parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi. Tutustu lisää Maximan lihanjalostuslaitteisiin, kuten , makkaratäytteet tai
Miten puhdistaa kaupallinen lihansekoitin
Lihasekoittimen perusteellinen puhdistaminen jokaisen käyttökerran jälkeen on välttämätöntä, sillä raaka liha on erittäin altis bakteerien kasvulle. On myös tärkeää estää, etteivät jäljelle jääneet mausteet tai aromit saastuta tulevia ruokia. Onneksi puhdistusprosessi on yhtä yksinkertainen kuin lihansekoittimen käyttö.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva ja sekoitussiipi voidaan irrottaa helposti, ja ne ovat astianpesukoneen kestäviä. Kun puhdistat säiliötä, aloita poistamalla suuret ruokajäämät kuivalla liinalla. Pyyhi sitten sisäpuoli kostealla liinalla ja pienellä määrällä pesuainetta. Hygieenisen lopputuloksen saat käyttämällä sitruunavettä tai luomalla etikan ja suolan liuoksen lämpimään veteen. Huuhtele laite sen jälkeen vedellä ja anna sen kuivua ennen kaikkien osien kokoamista uudelleen.