Vihannesleikkurit
Nopea ja tehokas työskentely on tärkeää jokaisessa keittiössä. Maximan ammattimaisella vihannesviipalointikoneella tämä onnistuu turvallisesti ja helposti. Erilaisten leikkuukiekkojen avulla voit leikata vihannekset viipaleiksi, kuutioiksi, ranskalaisiksi tai julienneiksi.
Mihin käytät vihannesleikkuria?
Ammattikäyttöön tarkoitettu vihannesleikkuri on monipuolinen keittiötyökalu, joka voi vähentää merkittävästi hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen kuluvaa aikaa. Tässä tehokkaassa koneessa on sekä vivulla varustettu läpivienti isommille tuotteille että työntöaisalla varustettu läpivienti pienemmille tuotteille, joten se pystyy käsittelemään monenlaisia vihanneskokoja.
Esimerkkejä vihanneksista, jotka voidaan helposti leikata tai raastaa tällä laitteella, ovat mm. seuraavat:
- sipulit
- porkkanat
- kaali
- perunat
- kurkut
- sienet
- paprikat
Vihannesten lisäksi tämä sähköinen vihannesleikkuri tarjoaa monipuolisen ratkaisun omenoiden, leivän ja jopa juuston tai pähkinöiden raastamiseen. Eri terä- ja raastinvaihtoehdoilla varustettujen levyjen avulla saat aikaan tasaisia viipaleita sekä kuutioita tai lastuja. Maxima tarjoaa myös ruostumattomasta teräksestä valmistetun tomaattiviipaleen, jonka avulla voit valmistaa tarkkoja viipaleita tomaatista, kiivistä, sitruunasta, kananmunista ja sienistä yhdellä kertaa.
Miten käytät Maximan vihannesleikkureita?
Vihannesviipalointikone on hyvin yksinkertainen käyttää. Muista ensin pestä ja kuoria vihannekset tarvittaessa. Valitse sopiva lisälaite haluttua paksuutta ja muotoa varten. Aseta suuremmat vihannesten palat suureen syöttöaukkoon ja työnnä vipu turvallisesti laitteen läpi. Pienet tai pitkät tuotteet voidaan laittaa kapeampaan läpivientiin ja työntää työntimellä läpi. Kerää leikatut vihannekset lokeroon, kun olet valmis.
Mitkä ovat Maximan vihanneshakkurin edut?
Kaikissa keittiöissä suurin osa ajasta kuluu valmisteluihin. Ainesosien puhdistaminen, kuoriminen, leikkaaminen ja sekoittaminen vievät paljon aikaa, kun ruoanlaitto ei ole vielä alkanutkaan. Siksi Maximalla on laaja valikoima ammattikäyttöön tarkoitettuja catering-laitteita, jotka nopeuttavat ja helpottavat ruoanvalmistusta. Tämä vihannesviipalointikone on täydellinen esimerkki. Suuren 270RPM-nopeuden ansiosta voit käsitellä jopa 450 kg vihanneksia tunnissa. Ja jokainen viipale, kuutio tai paistos on yhtä paksu. Jopa julienneja viipaloidessasi jokainen pala on samankokoinen. Voit siis työskennellä nopeasti, siististi ja turvallisesti.
Muita käteviä keittiökoneita, jotka voivat säästää paljon aikaa ruokien valmistuksessa, ovat esimerkiksi sauvasekoittimet, ja hampurilaispuristimet.
Mitä lisävarusteita Maximan vihannessilppuriin on saatavana?
Nämä vihannesleikkurit ovat erittäin monipuolisia laitteita. Erilaisten muotojen leikkaamiseen tarvitaan erilaisia lisälaitteita. Siksi Maximalla on saatavilla leikkuukiekot raastamiseen, kuutioimiseen, silppuamiseen, viipalointiin ja julienneen. Kuutioille ja lastuille tarkoitetut lisälaitteet on yhdistettävä tavalliseen leikkuuterään. On hyvä tietää, että vihannesleikkurissa on vakiona viisi erilaista lisälaitetta. Tarvitsetko muita erityisiä leikkuukiekkoja? Silloin voit helposti tilata oikean lisälaitteen koneen mukana.
Miten ruoka- ja vihannesleikkuri puhdistetaan?
Hygienia on tärkeä asia ruoanvalmistuksessa. Laitteet kannattaa puhdistaa heti käytön jälkeen. Onneksi tämä on erittäin helppoa tämän sähköisen vihannesviipalointikoneen kanssa. Osat on helppo irrottaa. Leikkuuterät, kahva ja työntöaisa voidaan helposti irrottaa ja pyyhkiä pois märällä liinalla, mieluiten pesuaineella.
Terät ovat astianpesukoneen kestäviä. Koneen muut osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja ne on myös helppo puhdistaa. Irrota aina pistoke koneesta ennen puhdistusta. Tämän laitteen puhdistamiseen riittää kostea rätti, mutta ruostumattomalle teräkselle tarkoitetulla erityispuhdistussuihkeella voi päästä eroon pinttyneistä palasista.