Kaupalliset pakastimet
Nopea ja tehokas pakastaminen on tärkeää, jotta ruoka säilyy ja säilyy parhaimmillaan. Usein rahaa menee hukkaan, kun joudutaan heittämään pois ainesosia, joita ei ole säilytetty oikein. Siksi investoiminen hyviin jäähdytys- ja pakastinlaitteisiin on fiksu ajatus catering-yrityksille.
Mitä keskeisiä ominaisuuksia Maxima-pakastimessa on?
Suuremmat pakastimet seisovat neljällä pyörällä, kun taas pienemmissä malleissa on kätevästi säädettävät jalat. Muita tärkeitä ominaisuuksia ovat mm:
- hyllyt mukana
- vakiona lukko
- säädettävät jalat tai pyörillä
- taloudellinen led-valaistus sisällä
- antibakteerinen kuminen ovitiiviste
- sisustus ruostumatonta terästä tai muovia
- dynaaminen jäähdytysjärjestelmä tuulettimella
- vähintään 5 cm:n suojaeristys
- ainutlaatuinen jäähdytyssykli, joka vähentää jään muodostumista
- digitaalinen lämpötilan säätö mahdollistaa helpon asetuksen ja lämpötilan lukemisen
Käytätkö pakastimen kapasiteettia enemmän pitkäaikaiseen säilytykseen? Silloin arkkupakastin on toinen hyvä vaihtoehto.
ovat kapasiteetiltaan pakastimien tasolla, mutta joustavan asettelun ansiosta niihin voi usein varastoida enemmän. Lokeropakastimet ovat myös käytännöllisempiä, kun varastossa on paljon samoja pakastetuotteita, kuten suuria pakkauspaikkoja ranskalaisia perunoita, jäätelöä, kalaa tai friteerattuja välipaloja. Toinen hyvä pakastinvaihtoehto erityisesti nopeaan pakastamiseen on }, joka viilentää elintarvikkeet 3 °C:een noin 90 minuutissa ja -18 °C:een noin 4 tunnissa. Tämä on hyväksi paitsi elintarviketurvallisuuden kannalta myös valmiiden ruokien laadun säilyttämiseksi.Mitä minun pitäisi ottaa huomioon pakastinta ostaessani?
Mihin pakastin sijoitetaan? Jokaisella pakastimella on enimmäislämpötila, jossa se toimii optimaalisesti. Jos sijoitat sen uunin viereen tai ikkunan lähelle suoraan auringonvaloon, se vaikuttaa sen toimintaan ja energiankulutukseen. Lisäksi on hyödyllistä tarkistaa, mihin suuntaan ovi aukeaa.
Kannattaa myös ottaa huomioon käytettävissä oleva tila, mitä ruokalistallasi on tällä hetkellä ja haluatko laajentua lähitulevaisuudessa. Laajan valikoiman vuoksi oikean valinnan tekeminen voi viedä aikaa. Suuren valikoiman etuna on, että pakastin löytyy aina. Voit tietenkin aina kysyä neuvoa Maximan asiantuntijoilta.
Pakastin on päällä 24 tuntia vuorokaudessa, mikä tekee siitä suuren energiankuluttajan ruokapalveluyrityksessäsi. Maximan nykyaikaiset pakastimet kuluttavat vain murto-osan energiasta vanhaan pakastimeen verrattuna. Vaikka vanha pakastimesi toimisikin vielä, energiankulutus voi siis olla peruste sen korvaamiselle nykyaikaisella pakastimella.
Mitä muita kylmälaitteita on saatavilla?
Pakastinlaitteiden lisäksi Maximalla on myös laaja valikoima kylmälaitteita ravintola-alalle. Ruoan valmistukseen jäähdytetyistä aineksista sopii erinomaisesti pizzanvalmistusjääkaappi. Meiltä löydät kaiken, mitä saatat tarvita jäähdytykseen tai pakastukseen:
- pakastimet
- salaattilokerot
- jääpalakoneet
- pikajäähdyttimet
- jääkaapit
- juomien jääkaapit
- vitriinijääkaapit
- tiskipakastimet
- pöytäjääkaapit
Miten puhdistan pakastimeni?
Pakastimien ja jääkaappien puhdistaminen on yleensä melko yksinkertaista. Ruostumattoman teräksen tai metallin käytön ansiosta kaikki suuret pinnat on helppo pyyhkiä. Tähän riittää kostea liina miedolla pesuaineella. Sisäpuolen puhdistamiseksi pakastin on ensin sulatettava. Tämä tehdään irrottamalla ja tyhjentämällä se kaikesta sisällöstään. Voit sijoittaa tuotteet jääkaappiin pakastimen puhdistuksen ajaksi.
Maxima-pakastimissa on myös erityinen jäähdytysjakso, joka vähentää jään muodostumista. Sitä voi kuitenkin esiintyä jonkin ajan kuluttua. Voit nopeuttaa sulatusta hieman irrottamalla jäätä muovisella jääkaapimella. Puhdista sisäpuoli sulatuksen jälkeen lämpimällä vedellä ja pienellä määrällä pesuainetta. Käytä laadukasta mikrokuituliinaa kaiken kuivaamiseen, kun olet valmis. Kytke pakastin takaisin päälle, kun kaikki on kuivunut kokonaan. Laita tuotteesi takaisin pakastimeen muutaman minuutin kuluttua sen uudelleenkäynnistämisestä.
Pakastimien myynti - Paras osto kaupalliset pakastimet - Ilmainen toimitus - Alhaiset hinnat - Nopea toimitus - 100 päivän palautustakuu - Vuodesta 1974 lähtien