Pizza Prep Jääkaappi 3 ovea - 137cm - 400L - sis. lasikannen

Jos valmistat päivittäin tuoreita pizzoja maukkaimmilla täytteillä, tämä kaunis, jäähdytetty valmisteluasema on välttämätön keittiössäsi. Tämän pizzanvalmistusjääkaapin graniittisen tiskin ansiosta taikina ei tartu kiinni, vaan se voidaan kaulita ja valmistaa käyttövalmiiksi. Yläosaan kiinnitetyn jäähdytetyn lasivitriinin ansiosta kaikki suositut täytteet ovat näkyvissä ja pysyvät viileinä viimeiseen sekuntiin asti. Tämän ensiluokkaisen keittiökoneen mukana toimitetaan myös ruostumattomasta teräksestä valmistetut kannattimet GN-astioiden pitämiseksi, vaikka astiat ja kannet eivät kuulu toimitukseen. Ne voi tilata erikseen verkkokaupan kautta.

Ammattimainen jäähdytysjärjestelmä

Tässä ammattikäyttöön tarkoitetussa pizzanvalmistusjääkaapissa on 400 litran jäähdytyskapasiteetti, jotta ainekset pysyvät jäähdytettyinä mahdollisimman pitkään. Kolmen ruostumattomasta teräksestä valmistetun oven takana on säädettävä hylly, joten voit mukauttaa asettelun juuri haluamallasi tavalla. On myös mahdollista tilata lisähyllyjä ja lisätä niitä tarpeen mukaan. Voit jopa tilata erityisiä taikinalaatikoita, jotta pizzataikina pysyy jäähdytettynä, kunnes sitä tarvitaan. Tämä esivalmistelujääkaappi toimii parhaiten 32 °C:n ympäristölämpötilassa. Siinä on jäähdytysjärjestelmä, joka sisältää tuulettimen, Zanussi-kompressorin ja vaahdotetun höyrystimen kolmella sivulla, ja se käyttää kylmäainetta R600a, joka on CFC-vapaa. Jäähdytyssykli toimii siten, että jään muodostuminen pysyy mahdollisimman vähäisenä ja. Digitaalisen termostaatin avulla voit asettaa lämpötilan 0 ja 10 °C:n välille.

Helppo pitää hygieenisenä ja puhtaana

Ammattikäyttöön tarkoitettu pizzanvalmistusjääkaappi on valmistettu tukevasta ruostumattomasta teräksestä ja graniitista, minkä ansiosta se on erittäin helppo puhdistaa. Lisäksi ruostumattoman teräksen etuna on, että se on erittäin kestävä ja naarmuuntumaton, mikä auttaa minimoimaan bakteerien leviämisen. Esivalmistelujääkaappi voidaan puhdistaa kostealla liinalla, lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella. Puhdistuksen jälkeen pyyhi kaikki kuivaksi pehmeällä, kuivalla liinalla.

Ominaisuudet

• Yläosassa graniittinen työtaso
• Digitaalinen lämpötilan säätö (Dixell)
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo (AISI 304)
• Sisältää säädettävät hyllyt (yksi per ovi)
• Jäähdytysjakso vähentää jään muodostumista
• Kompakti 3,5 cm:n suojaeristys

Tuotteen tekniset tiedot

• Nettopaino: 166 kg
• Sisäiset mitat: Sisäpinta-ala: B129,5 x S59,5 x K50cm
• Ulkomitat: K136,5 x S70 x K110cm
• Tilavuus: 400 litraa, johon mahtuu 8 x 1/6 GN-säiliötä (korkeus enintään 100 mm)
• 230V / 50Hz / 1 vaihe 230W