Planetaarisekoitin 40L - 3 nopeutta - MPM40

Tämä tehokas planeettasekoitin, jossa on suuri 40 litran sekoituskulho, on ihanteellinen kaikkiin ammattikeittiöihin. Mukana tulevalla taikinakoukulla voit vaivattomasti vaivata taikinaa, mutta voit myös vatkata kermaa ja vatkata munanvalkuaista hetkessä vispilällä. Taikinan tai taikinan tyypistä riippuen voit asettaa taikinasekoittimen haluamallesi nopeudelle: 80, 160 tai 310 kierroksen minuutissa.

Välttämätön suurissa catering-keittiöissä

Keittiöissä, joissa käsitellään suuria määriä taikinaa ja taikinaa, kuten ravintoloissa, leipomoissa, yritysten ruokaloissa ja koulukeittiöissä, tämä tehokas planeettasekoitin on juuri se, mitä tarvitset. Tukevassa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa sekoituskulhossa voidaan vaivata helposti 20 kg pizzataikinaa. Tehokkaan moottorin ja hihnojen ansiosta suuret taikinamäärät sekoittuvat vaivattomasti taikinakoukulla. Pizzataikinan lisäksi planetaarisekoitin voi käsitellä myös jopa 16 kg leipätaikinaa. Pienin vaivattava leipätaikinan määrä on 5kg. Sivussa olevan vivun ansiosta voit helposti laskea täytetyn sekoituskulhon alas vaivaamisen jälkeen.

Erittäin käyttäjäystävällinen ja helppo puhdistaa

Erillisillä käynnistys- ja pysäytyspainikkeilla tätä laadukasta planeettasekoitinta on helppo käyttää. Hyvän turvallisuuden varmistamiseksi sekoituskulho suljetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetulla suojasäleiköllä sekoittamisen, hakkaamisen ja vaivaamisen aikana. Integroidut kaksinkertaiset turvakytkimet takaavat tämän keittiökoneen turvallisen käytön. Kaikki irralliset osat on helppo puhdistaa lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella. Naarmuuntuminen estyy valurautaisen kotelon naarmunkestävän pinnoitteen ansiosta. Planetaarisekoitinta voidaan laajentaa erilaisilla lisävarusteilla, kuten yhteensopivilla koreilla ja siirrettävällä vaunulla.

Ominaisuudet:

• 3 nopeutta: 80, 160, 310 KIERROSTA MINUUTISSA
• Vahva voimansiirto hihnoilla
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojasäleikkö kulhon yläpuolella
• Turvakytkin suojaristikossa
• Erilliset käynnistys- ja pysäytyspainikkeet
• Vahva valurautakotelo, jossa on naarmuuntumaton pinnoite

Tuotteen tekniset tiedot:

• Nettopaino: 150 kg
• Nettotilavuus astia: 34l
• Bowl dimensions: Ø375 x K370mm
• Yksikön mitat: Kooltaan: W630 x D620 x H1011mm
• Teho: 230V / 50Hz / 1 vaihe 1500W
• Väri: Heavy Duty Harmaa

Tuotantokapasiteetti:

• Pizzataikina max. 20.00 kg taikinaa
• Leipätaikina max. 16.00 kg taikinaa
• Leipätaikina min. 5.00 kg taikina

Mukaan lukien:

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 40 litran sekoituskulho
• Alumiininen taikinakoukku -> ei astianpesukoneenkestävä
• Alumiininen litteä vatkain -> ei astianpesukoneen kestävä
• Ruostumattomasta teräksestä/alumiinista valmistettu vatkain -> ei astianpesukoneenkestävä