Wok-keittimet
Ruokaa valmistettaessa on tärkeää, että ainesosien maku ei katoa. Kun ruokia paistetaan sekoittaen, maku säilyy, mutta myös vitamiinit ja ravintoaineet. Maximan ammattikäyttöön tarkoitetut wokkikeittimet takaavat tämän, ja ne soveltuvat lihan, kanan ja vihannesten valmistukseen. Vankan rakenteensa, tehokkaan valurautapolttimensa ja kestävän pannurengasrenkaansa ansiosta Maximan wokkipolttimet soveltuvat erinomaisesti intensiiviseen päivittäiseen käyttöön missä tahansa suurtalouskeittiössä.
Mitä etuja wok-polttimella kokkaamisesta on?
Wokissa, joka tunnetaan myös nimellä stir-fry, kypsennys tapahtuu korkeassa lämpötilassa. Näin ollen vapautuva kosteus haihtuu välittömästi, eivätkä ainekset menetä makujaan. Valmistusaika on paljon lyhyempi kuin tavallisella pannulla valmistettaessa. Vihannekset kypsyvät nopeasti ja säilyttävät ravintoaineensa.
Wokissa voit valmistaa monia ruokalajeja, sillä monet liha-, kala- ja vihannestyypit sopivat wokkiruokiin. Myös kastikkeet ja yrtit voidaan paistaa yhdessä. Tämä ei ole vain erittäin maukasta, vaan sillä on myös se käytännöllinen etu, että sinun tarvitsee käyttää vain yhtä pannua koko ruokaan. Ja jos haluat lyhentää ruoanlaittoaikaa entisestään, osta Maximan valikoimasta
Mitä sinun pitäisi etsiä, kun ostat wok-keittimen?
Päätä ensin, haluatko sähkö- vai kaasu-wokkikeittimen. Valitse malli, jossa on tuplapoltin, jos tiedät tarvitsevasi lisäkapasiteettia. Kannattaa myös ottaa huomioon wok-pannujen koko, sillä niiden on mahduttava vierekkäin kaasupolttimille. Induktiowokkipannulla kokkaamista varten tarvitset induktiopannun. Jos etsit ammattikäyttöön tarkoitettua wokkikeitintä, jonka voit liittää ruoanlaittolinjaasi, minkä tahansa kaasumallin pitäisi sopia.
Minkälaisia wok-keittimiä Maxima tarjoaa?
Wok-keittimiä on monenlaisia ja erikokoisia. Etsitkö kompaktimpaa laitetta, jonka voit ottaa mukaan mihin tahansa paikkaan? Silloin induktio-wokkipoltin on ihanteellinen valinta. Helpon kosketusohjauksen ja ajastimen ansiosta tätä pöytämallia voi käyttää monessa paikassa.
Valikoimamme tehokkaammat wokkipannut toimivat kaasulla. Voit valita joko yhden tai kahden hengen mallin. Vankan rakenteensa ansiosta ne soveltuvat intensiiviseen päivittäiseen käyttöön. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo ja valurautapolttimet ovat osoitus tästä.
Sopiiko wokkikeitin yritykseeni?
Ruoanvalmistus wokilla on yksi nopeimmista ja terveellisimmistä ruoanvalmistusmenetelmistä. Wokkipolttimia ei löydy vain aasialaisista ravintoloista, vaan ne ovat nyt tulleet lähes mihin tahansa ravintolan, kahvilan tai brasserien keittiöön. Sen suuri etu on se, että yhdellä wokkipannulla voi valmistaa kokonaisia ruokia, jolloin liesitaso jää vapaaksi muita ruokia varten.
Tuoreet paistoksesi voidaan pitää lämpiminä verkkokaupassamme olevien monien erilaisten lämmittimien avulla. Näitä ovat esimerkiksi sähköiset , paistinpannusarjat tai .
Kuinka puhdistaa wokkikeitin
Maxima wok-keittimissä on vankka ja käytännöllinen rakenne. Kotelossa on sileä ruostumattomasta teräksestä valmistettu pinta, ja se voidaan yksinkertaisesti pyyhkiä liinalla. Keitinrenkaat voidaan irrottaa helppoa puhdistusta varten.
Kaikki ruokajäämät päätyvät alla olevaan tippalokeroon, joten varmista, että se tyhjennetään. Puhdistuksen jälkeen voit nauttia Maxima-wok-keittimestäsi pitkään ja aloittaa jokaisen aterian aina puhtaalla ja hygieenisellä laitteella.