Sous Vide Stick - 30L kapasiteetti

Tämä laite, jonka tilavuus on huomattavat 30 litraa, soveltuu erilaisten ruokien ja ruoka-aineiden keittämiseen sous vide -menetelmällä. Maku, rakenne ja ravintoaineet säilyvät, kun valitset sous vide -kypsennyksen. Tämä ruoanvalmistustapa on erittäin hiljainen, eikä sous vide -laite aiheuta juuri lainkaan melua. Sous vide -kypsennyksessä on muitakin etuja: se on terveellistä, koska valmistuksessa käytetään vähemmän rasvaa ja suolaa, tuotteet eivät pala tai erotu toisistaan, koska vesi ei kuumene yli 99ºC:n. Koska tyhjiöpakattuja ruokia kypsennetään vakiolämpötilassa, ne eivät myöskään kuivu.

Erikseen säädettävä lämpötila ja aika

Tässä ammattikäyttöön tarkoitetussa sous vide -keittimessä on patentoitu pumppujärjestelmä vettä varten. Se pumppaa 8 litraa vettä minuutissa. Tämän tasaisen veden virtauksen ansiosta ruoka valmistuu täydellisesti sous vide. LCD-näytössä näkyy digitaalinen näyttö sekä lämpötilalle että ajalle. Nämä voidaan asettaa erikseen käyttäjäystävällisellä ohjauspaneelilla, jossa on kosketusnäppäimet. Lisäksi sous vide -laitteessa on lämpöturvalaite ja ennennäkemätön 0,1ºC:n tarkkuus. Sous vide -laitteen virtajohto voidaan irrottaa helposti

Vesisäiliöön asettamista varten

Laita tämä sous vide -tikku vesisäiliöön tai pannuun, jossa on tasainen tai pyöreä sivu. Painikkeella voit kiinnittää tikun niin, ettei se pääse liikkumaan. Sitten tikku lämmittää vettä ja voit laittaa siihen tyhjiöpakattua ruokaa kypsennettäväksi sous vide. Sous vide -laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten se on helppo puhdistaa. Käytä kosteaa liinaa, lämmintä vettä ja ripaus mietoa pesuainetta. Pyyhi sitten kaikki kuivalla liinalla seuraavaan käyttökertaan asti.

• Mukava ja kompakti sous vide -laite
• Huomattava 30,0 litran kapasiteetti
• Lämpötila ja aika erikseen säädettävissä
• Ennennäkemätön 0,1 C:n tarkkuus
• Enimmäislämpötila 99 astetta Celsiusta
• Patentoitu pumppujärjestelmä vedelle - 8.0L minuutissa
• Täydellinen valmistus tasaisella vedellä
• Maku, rakenne ja ravintoaineet säilyvät
• Hyvin eristetty kone
• Erittäin hiljainen sous vide -kypsennys - ei melua
• Digitaalinen näyttö LCD-näytöllä
• Helppo ohjauspaneeli, jossa on kosketusohjaimet
• Lämpösuojaus
• Irrotettava virtajohto
• Helppo puhdistaa
• Nettopaino: 2,0 kg
• Sopii minkä tahansa kokoiseen pannuun, jossa on pyöreä tai litteä sivu
• Mitat: S145 x S185 x H290 mm
• 230V / 50Hz / 1-vaihe 1500 Watt

• Nettopaino: 2 kg
• Sopii minkä tahansa kokoiseen pannuun, jossa on pyöreä tai litteä sivu
• Mitat: B14,5 x S18,5 x K29cm
• 230V/50Hz/1 vaihe 1500W