Machines à pancakes
Les machines à pancakes Maxima sont spécialement conçues pour la préparation rapide de délicieux pancakes à l'américaine. Que ce soit pour les buffets de petit-déjeuner dans les hôtels ou pour un service en salle dans les restaurants, nos machines à pancakes vous offrent une solution professionnelle.
Pourquoi choisir une machine à pancakes ?
Les pancakes américains se démarquent par leur épaisseur et leur moelleux. Ils sont préparés à l'aide de levure chimique ou de bicarbonate de soude, souvent accompagnés de sirop d'érable. Contrairement aux crêpes traditionnelles, les pancakes sont plus petits en diamètre et se dégustent tels quels, sans être pliés ou roulés.
Nos machines à pancakes Maxima sont conçues pour une utilisation quotidienne et garantissent des pancakes parfaitement cuits, vous offrant rapidité et performance. Elles sont idéales pour gagner du temps précieux et assurer un service impeccable.
Les machines à pancakes dans la restauration
Les machines à pancakes conviennent à une variété d'établissements de restauration, car les pancakes sont appréciés à toute heure de la journée. Vous les trouverez notamment dans :
- Les buffets de petit-déjeuner d'hôtels
- Les salons de thé
- Les goûters pour enfants
- Les restaurants servant des repas sucrés
Quelles différences avec les machines à crêpes ?
Maxima Kitchen propose toute une gamme de machines à crêpes de toutes tailles et pour toutes sortes de spécialités. Si la machine à pancakes est idéale pour préparer les pancakes américains, d’autres appareils seront utilisés pour d’autres spécialités. Les crêpes bretonnes, par exemple, sont réalisées avec une crêpière professionnelle. Les poffertjes, spécialités hollandaises, nécessitent un appareil à poffertjes.
Les avantages des machines à pancakes Maxima
Les machines à pancakes électriques Maxima sont conçues pour être simples à utiliser et proposent une plaque de cuisson en aluminium offrant une excellente conduction de la chaleur. Les modèles à double plaque sont également équipés d'un plateau récupérateur de déchets pour une hygiène optimale et un nettoyage facilité. Toutes les machines à pancakes Maxima présentent les avantages suivants :
- Durabilité grâce à une construction robuste
- Pieds en acier inoxydable pour une stabilité accrue
- Minuterie intégrée pour une cuisson précise
- Thermostat réglable pour ajuster la température
- Conception hygiénique pour un nettoyage facile
- Voyant de température pour indiquer le chauffage
Comment nettoyer une machine à pancakes ?
Nos machines à pancakes électriques sont dotées de moules en aluminium avec un revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage. Maxima préconise ces quelques étapes simples pour bien entretenir votre machine :
- Éteignez et débranchez la machine.
- Laissez-la refroidir légèrement, mais ne la laissez pas refroidir complètement.
- Utilisez une brosse, une éponge ou un chiffon avec de l'eau chaude pour éliminer les résidus.
- Évitez les produits de nettoyage agressifs et les accessoires abrasifs ou coupants pour préserver le revêtement antiadhésif.
- Séchez la plaque avec un chiffon doux.
- Essuyez le châssis en acier inoxydable avec un chiffon.
Transformez vos pancakes en délices moelleux grâce à nos machines à pancakes de qualité. Achetez en Ligne une Machine à Pancakes chez Maxima Kitchen pour profiter de prix compétitifs, d'une livraison rapide et d'une politique de retour de 100 jours. Depuis 1974, nous nous engageons à fournir le meilleur équipement de cuisine professionnel pour les professionnels de la restauration.