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Marmites professionnelles

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Heavy Duty marmite - 60 L - chaleur directe - profondeur 70 cm - gaz
4 511,99 € 3 759,99 € 3 131,99 € 2 609,99 €
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Heavy Duty marmite - 60 L - chaleur indirecte - profondeur 70 cm - électrique
5 387,99 € 4 489,99 € 3 311,99 € 2 759,99 €
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Heavy Duty marmite - 60 L - chaleur indirecte - profondeur 70 cm - gaz
5 423,99 € 4 519,99 € 2 315,64 € 1 929,70 €
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Premium marmite - 120 L - directe - profondeur 90 cm - gaz
5 699,99 € 4 749,99 € 3 682,79 € 3 068,99 €
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Premium marmite - 120 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique
7 151,99 € 5 959,99 € 4 619,99 € 3 849,99 €
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Premium marmite - 120 L - indirecte - profondeur 90 cm - gaz
8 123,99 € 6 769,99 € 5 252,39 € 4 376,99 €
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Premium marmite - 160 L - directe - profondeur 90 cm - gaz
6 983,99 € 5 819,99 € 4 511,99 € 3 759,99 €
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Premium marmite - 160 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique
7 547,99 € 6 289,99 € 4 880,39 € 4 066,99 €
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Premium marmite - 160 L - indirecte - profondeur 90 cm - gaz
7 739,99 € 6 449,99 € 5 001,59 € 4 167,99 €
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Premium marmite - 265 L - directe - profondeur 90 cm - gaz
7 583,99 € 6 319,99 € 5 699,99 € 4 749,99 €
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Premium marmite - 265 L - indirecte - profondeur 90 cm - gaz
10 403,99 € 8 669,99 € 6 719,99 € 5 599,99 €
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Premium marmite - 265 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique
9 551,99 € 7 959,99 € 6 179,99 € 5 149,99 €
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Marmite - 325 L - indirecte - gaz
14 399,99 € 11 999,99 € 9 309,59 € 7 757,99 €
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Marmite - 325 L - indirecte - électrique - 400V
14 507,99 € 12 089,99 € 9 371,99 € 7 809,99 €
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Marmite - 420 L - indirecte - gaz
15 371,99 € 12 809,99 € 9 935,99 € 8 279,99 €
Calcul de la date de livraison...
Marmite - 420 L - indirecte - électrique - 400V
15 179,99 € 12 649,99 € 9 813,59 € 8 177,99 €
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Marmite - 550 L - indirecte - gaz
16 007,99 € 13 339,99 € 10 352,39 € 8 626,99 €
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Marmite - 550 L - indirecte - électrique - 400V
16 331,99 € 13 609,99 € 10 556,39 € 8 796,99 €
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Marmite basculante - 120 L - Indirect - gaz
22 199,99 € 18 499,99 € 8 326,28 € 6 938,57 €
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Marmite basculante - 160 L - Indirect - gaz
21 719,99 € 18 099,99 € 8 143,28 € 6 786,07 €
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Marmite basculante - 160 L - indirect - électrique - 400V
20 387,99 € 16 989,99 € 7 647,30 € 6 372,75 €
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Marmite basculante - 220 L - indirect - électrique - 400V
22 643,99 € 18 869,99 € 14 639,99 € 12 199,99 €
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Marmite basculante - 550 L - Indirect - gaz
28 583,99 € 23 819,99 € 18 481,19 € 15 400,99 €
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Marmite - 260 L - indirecte - électrique - 400V
9 011,99 € 7 509,99 € 5 828,39 € 4 856,99 €
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Les marmites professionnelles de Maxima Kitchen Equipment sont bien plus que de simples ustensiles de cuisine. Elles incarnent la polyvalence et la puissance au service de la gastronomie. Du ragoût au bouillon, en passant par les sauces et les légumes, ces marmites robustes se prêtent à une multitude de préparations et offrent une efficacité redoutable dans les cuisines industrielles.

Pourquoi utiliser une marmite professionnelle ? 

Une marmite de cuisine est un élément clé pour les cuisines nécessitant une capacité de cuisson importante. Ces appareils multifonctionnels sont incontournables dans les grandes cuisines professionnelles, où il est indispensable de cuisiner en grandes quantités. Les marmites professionnelles permettent de préparer des mets variés tels que des soupes, sauces, crèmes, bouillons, ragoûts, légumes, riz et pommes de terre, et même de blanchir, pocher et mijoter. Autant dire que ces marmites en inox sont de véritables alliées pour les chefs en quête d'excellence.

Comment choisir votre marmite professionnelle ?

Pour trouver la marmite professionnelle qui répond à vos besoins, explorez notre gamme. Vous y découvrirez des marmites de différentes capacités, de styles de chauffage divers et des options électriques ou au gaz.

Les différents types de marmites professionnelles

Maxima Kitchen propose plusieurs types de marmites de cuisine, chacun adapté à des besoins spécifiques :

  • Marmites à chauffage direct (simple paroi). Ces marmites sont idéales pour cuire des aliments dans l'eau, comme les légumes, les pommes de terre, le riz, les saucisses et la viande.
  • Marmites à chauffage indirect (double paroi). Privilégiez ces marmites pour préparer des plats liquides comme les soupes, les crèmes, les sauces et les bouillons. Le risque de brûler les aliments est moindre grâce à leur double paroi.

De plus, vous pouvez choisir entre une marmite électrique ou une marmite à gaz, selon votre équipement en cuisine. Maxima Kitchen propose également des marmites de cuisine inclinables de différentes tailles pour faciliter la manipulation, le mélange des ingrédients et le service. Leur système d'inclinaison et leur bec verseur large simplifient encore davantage le processus. Une autre distinction significative concerne l'alimentation en énergie. Vous avez le choix entre une bouilloire électrique, qui fonctionne toujours sur 400 volts, et une bouilloire au gaz. Pour les bouilloires à gaz, il est essentiel de vérifier que vous disposez d'un raccordement au gaz dans votre cuisine.

Pour une utilisation pratique, nos marmites professionnelles sont dotées d'un robinet intégré permettant de remplir la marmite en toute simplicité. Ce même robinet facilite le drainage des aliments cuits en fonction de vos besoins. De plus, une protection thermostatique veille à ce que la marmite ne fonctionne pas lorsque le niveau d'eau est trop bas, garantissant ainsi la durabilité de l'appareil. Enfin, nos marmites de cuisson sont pourvues d'un matériau isolant supplémentaire qui réduit les pertes de chaleur et la consommation d'énergie. Leur conception en acier inoxydable garantit leur solidité et leur facilité d'entretien.

Marmites professionnelles pour restaurants et traiteurs

Les marmites de cuisine Maxima Kitchen conviennent à une large gamme d'établissements de restauration, qu'il s'agisse de petites ou grandes capacités. Qu'il s'agisse de cantines d'entreprise, de restaurants, d'écoles, d'universités, d'établissements de santé, d'aéroports ou de tout lieu accueillant de nombreux convives, nos marmites trouvent leur place dans chaque cuisine industrielle. Économisez du temps et de l'énergie en optant pour nos marmites de cuisson de qualité ! Considérez les cantines d'entreprise, les services de restauration, les écoles, les universités, les établissements de santé, les aéroports, ainsi que tous les lieux où de nombreux invités ou employés souhaitent partager un repas simultanément.

Profitez de nos prix compétitifs, de la livraison rapide et de notre politique de retour sous 100 jours. Depuis 1974, Maxima Kitchen Equipment s'engage à vous fournir le meilleur équipement de cuisine professionnel. Faites de votre cuisine un espace de créativité et de performance grâce à nos marmites professionnelles !