Extracteur de jus
Avec les nouveaux presse-agrumes Maxima, il n'a jamais été aussi facile d'extraire du jus frais à partir de fruits et de légumes ! Que vous utilisiez le jus frais pour des smoothies, pour le vendre à vos clients ou pour l'utiliser dans votre cuisine, ces machines à jus sont un must pour toute cuisine professionnelle.
L'utilisation d'extracteurs de jus et de centrifugeuses lentes de haute qualité est importante pour les entreprises qui souhaitent proposer des boissons fraîches et nutritives. Les extracteurs de jus fonctionnent à grande vitesse, décomposant rapidement les fruits et les légumes pour en extraire le jus, ce qui est idéal pour les environnements très fréquentés nécessitant un service rapide.
En revanche, les presse-agrumes lents, également appelés presse-agrumes à froid, fonctionnent à des vitesses plus faibles, préservant davantage de nutriments et d'enzymes, ce qui donne un jus au goût plus riche et à la couleur plus profonde. Ils sont donc très appréciés dans les établissements qui mettent l'accent sur la qualité et les offres soucieuses de la santé.
Quelles sont les caractéristiques des centrifugeuses Maxima ?
Les centrifugeuses Maxima sont équipées de deux vitesses, 3000 et 7200 tours/minute. En outre, elles présentent les caractéristiques suivantes :
- Robinet pratique pour la distribution du jus
- Filtre en acier inoxydable pour un nettoyage facile
- Récipients séparés pour la pulpe et le jus
- Machine relativement silencieuse (70 dB)
- Boîtier en plastique pour un nettoyage facile
Pour quels établissements de restauration les centrifugeuses Maxima conviennent-elles ?
Étant donné qu'un extracteur de jus peut également traiter des légumes, il convient aux cuisines de nombreux établissements de restauration. Par exemple, les restaurants peuvent utiliser du jus de légumes ou de fruits frais dans leurs sauces, marinades ou desserts.
En outre, les bars et les cafés peuvent créer de délicieux smoothies ou cocktails en utilisant du jus fraîchement pressé. C'est pourquoi il est utile de disposer d'un puissant . Les jus de fruits figurent souvent au menu du petit-déjeuner des hôtels et des restaurants.
Les entreprises de restauration où l'on peut trouver un presse-agrumes Maxima sont les suivantes :
- Clubs de santé
- Écoles de sport et de fitness
- Restaurants de plats à emporter sains
- Cafés et restaurants
- Cantines sportives
- Supermarchés
Quels sont les avantages de l'utilisation d'une machine à jus Maxima ?
L'utilisation d'une machine à jus commerciale dans un environnement professionnel présente de nombreux avantages. Tout d'abord, elle garantit la fourniture de boissons fraîches et riches en nutriments, offrant une alternative saine aux boissons industrielles.
Ces machines sont également conçues pour être efficaces et durables. Elles sont capables de traiter de gros volumes de produits, ce qui permet de gagner du temps pendant les heures de pointe. Elles contribuent également à réduire les déchets en maximisant l'extraction du jus, ce qui permet d'utiliser efficacement chaque fruit ou légume.
En outre, le fait de proposer des jus fraîchement pressés peut améliorer la variété du menu d'un établissement et attirer les consommateurs soucieux de leur santé, ce qui peut accroître la satisfaction et la fidélité de la clientèle.
Quels fruits et légumes puis-je utiliser dans une centrifugeuse Maxima ?
Il est essentiel de sélectionner les bons fruits et légumes pour le jus afin de maximiser la saveur et les avantages nutritionnels. Les fruits à chair tendre comme les oranges, les citrons et les pastèques sont idéaux pour l'extraction de jus, car ils fournissent des niveaux élevés de vitamine C et des saveurs rafraîchissantes.
Les pommes et les poires conviennent également bien, car elles constituent une base sucrée pour n'importe quel jus. En ce qui concerne les légumes, les légumes verts à feuilles tels que les épinards et le chou frisé sont d'excellents choix en raison de leur teneur élevée en minéraux et en antioxydants. Les légumes-racines comme les carottes et les betteraves sont non seulement nutritifs, mais ils ajoutent également une couleur vibrante et une douceur terreuse aux jus.
La combinaison de ces fruits et légumes permet de créer des boissons délicieuses et bénéfiques pour la santé qui plaisent à un large éventail de clients.
Maxima vend également divers qui peuvent produire plusieurs verres de jus rapidement et facilement.
Comment nettoyer un extracteur de jus
Les extracteurs de jus Maxima sont équipés d'un filtre en acier inoxydable qui doit être nettoyé après chaque utilisation. Commencez par éteindre l'appareil et retirez le filtre. Vous pouvez enlever les résidus alimentaires avec un torchon et rincer facilement le filtre sous le robinet à l'aide de la brosse fournie.
Retirez le robinet et le bac à déchets, jetez les restes de nourriture et nettoyez-les à l'eau savonneuse. Le boîtier en plastique se nettoie facilement à l'aide d'un chiffon humide. Remontez le robinet, le bac à déchets et le filtre et rangez l'appareil.