Réfrigérateurs de comptoir professionnel
Les réfrigérateurs de présentation de table sont idéaux pour la présentation élégante de petits aliments que vous souhaitez conserver au frais. Ce réfrigérateur est magnifiquement conçu avec un boîtier en acier inoxydable noir et un verre incurvé pour que vos produits soient mis en valeur auprès de vos clients. Ces réfrigérateurs ont un large éventail d'applications et peuvent être utilisés pour tout, des sushis aux tapas.
Le réfrigérateur de table associe la réfrigération à la présentation des produits. Cette vitrine au design élégant est dotée d'un verre incurvé et d'un éclairage LED à l'intérieur, de sorte que vos produits sont toujours présentés de la bonne manière.
Vous pouvez utiliser cette vitrine pour présenter de nombreux types d'aliments, tels que des sushis, des tapas et même du poisson. Tous les petits plats ou ingrédients que vous souhaitez conserver au frais et présenter de manière attrayante à vos clients peuvent être stockés dans ce réfrigérateur présentoir de table. Il dispose également de portes coulissantes pratiques pour vous permettre d'accéder rapidement à vos produits.
Le réfrigérateur de table comprend un cadre permettant d'accueillir plusieurs récipients GN, qui sont fournis avec le réfrigérateur.
Quelles sont les caractéristiques des réfrigérateurs de table Maxima ?
Les réfrigérateurs sont de tailles différentes, il est donc important de vérifier les dimensions de l'endroit où vous souhaitez les placer. Les autres caractéristiques sont les mêmes et comprennent :
- Pieds réglables
- Température comprise entre 0 et 12°C
- Eclairage LED à l'intérieur
- Évaporateur en mousse
- Contrôle numérique de la température
- Système de refroidissement statique avec ventilateur
- Système anti-buée
Quels sont les critères à prendre en compte lors de l'achat d'un réfrigérateur d'exposition ?
Outre la réfrigération des aliments, un réfrigérateur de table sert également à exposer vos produits. Il est important de réfléchir à l'endroit où vous allez placer la vitrine réfrigérée dans votre entreprise de restauration.
If you need to grab these products regularly, look for a top-mounted display case, like this tabletop display fridge or a compact . A top-mounted display case is also useful if you want to present ingredients needed for a sandwich, such as slices of cucumber, pieces of tomato, cold cuts or slices of cheese. They are available with in various capacities, ranging from 3 x 1/3 GN to 9 x 1/3 GN.
Si vos clients ont accès aux produits eux-mêmes, optez pour un modèle avec des portes coulissantes à l'avant. Vérifiez également la capacité et l'espace disponible dans votre magasin. Un modèle sur pied offre une grande capacité et prend peu de place.
Quels sont les autres types de vitrines proposés par Maxima ?
En raison de sa taille, une vitrine de table est particulièrement adaptée au refroidissement de petits plats. Si vous travaillez avec de grands plats et aliments, il est préférable de chercher une vitrine dans un autre format. Maxima dispose d'une large gamme de réfrigérateurs de présentation, de réfrigérateurs de comptoir et de réfrigérateurs de boissons pour vous aider à trouver la taille exacte dont vous avez besoin.
Maxima propose les équipements de réfrigération suivants :
- Réfrigérateurs d'exposition compacts
Il s'agit de vitrines réfrigérées verticales dans des tailles compactes de 58 et 78 L.
Grâce à leur faible hauteur, vous pouvez les placer sur une table ou un comptoir.
Ces réfrigérateurs d'exposition sont équipés de verre sur tout le pourtour, ce qui les rend adaptés à toutes les applications. - Réfrigérateurs d'exposition sur pied
Il s'agit d'une version plus grande du modèle de table.
Disponible en noir et blanc et en différentes tailles jusqu'à 235 litres. - Réfrigérateur d'étalage rond - modèle de table
Ce modèle est parfait pour l'étalage réfrigéré de pâtisseries, d'amuse-gueules et de sandwiches.
Doté d'une belle fenêtre incurvée sur la face avant, le modèle de table a fière allure sur n'importe quel comptoir.
Un large choix de tailles est disponible pour les modèles de table et les vitrines à pâtisseries plus grandes. - Réfrigérateur présentoir rond
Ces réfrigérateurs ont des étagères plus profondes que les réfrigérateurs présentoirs traditionnels, ce qui vous permet de présenter des gâteaux entiers.
Ils présentent un design attrayant avec des étagères en verre. Ces réfrigérateurs sont disponibles en modèle rond ou droit avec des vitres tout autour, ce qui les rend idéaux pour les pâtisseries, les amuse-gueule, les sandwiches et les snacks. - Réfrigérateur d'exposition avec socle
Idéal pour les établissements qui disposent de peu de place sur leur comptoir ou qui doivent pouvoir déplacer la vitrine régulièrement. - Réfrigérateur d'exposition ouvert
Avec son beau design en verre incurvé et sa façade ouverte, il convient au libre-service.
Idéal pour les boîtes de conserve, les bouteilles et les aliments emballés.
Comment nettoyer un réfrigérateur de table
Un réfrigérateur de table changeant constamment de contenu et occupant une place de choix dans votre entreprise, il est important de le garder propre. Éteignez le réfrigérateur avant de commencer. L'intérieur peut être nettoyé avec un chiffon humide et un détergent doux. Utilisez le moins d'eau possible pour éviter la condensation et la formation de glace. L'extérieur et les vitres peuvent être nettoyés de la même manière. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle.