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Coupe-légumes

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Coupe-tomate - 4 mm - avec lame amovible
155,99 € 129,99 € 106,79 € 88,99 €
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Coupe-légumes - jusqu'à 450 kg / h - incl 5 disques de coupe
839,99 € 699,99 € 560,39 € 466,99 €
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Coupe-légumes - jusqu'à 450 kg / h - incl 5 disques de coupe
815,99 € 679,99 € 611,99 € 509,99 €
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VC450 Trancheuse Standard 2 mm
26,34 € 21,95 € 19,19 € 15,99 €
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VC450 Trancheuse Standard 4 mm
29,94 € 24,95 € 28,74 € 23,95 €
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VC450 Trancheuse Standard 8 mm
45,54 € 37,95 € 39,59 € 32,99 €
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VC450 Trancheuse Standard 10 mm
49,14 € 40,95 € 39,59 € 32,99 €
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VC450 Trancheuse Standard 14 mm
46,74 € 38,95 € 38,39 € 31,99 €
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VC450 Standard Râpe 3 mm
29,94 € 24,95 € 19,19 € 15,99 €
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VC450 Standard Râpe 4 mm
29,94 € 24,95 € 19,19 € 15,99 €
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VC450 Standard Râpe 7 mm
29,94 € 24,95 € 19,19 € 15,99 €
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VC450 Trancheuse Spécial 1 mm
47,94 € 39,95 € 38,39 € 31,99 €
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VC450 Trancheuse Spécial 2 mm
46,74 € 38,95 € 38,39 € 31,99 €
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VC450 Trancheuse Spécial 5 mm
46,74 € 38,95 € 38,39 € 31,99 €
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VC450 Couteau Macédoine 8 x 8 mm
50,34 € 41,95 € 39,59 € 32,99 €
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VC450 Couteau Macédoine 10 x 10 mm
49,14 € 40,95 € 39,59 € 32,99 €
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VC450 Couteau Macédoine 12 x 12 mm
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VC450 Couteau Macédoine 20 x 20 mm
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VC450 Couteau Frites 8 mm
49,14 € 40,95 € 40,79 € 33,99 €
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VC450 Couteau Frites 10 mm
49,14 € 40,95 € 39,59 € 32,99 €
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VC450 Trancheuse Julienne 2.5 mm
49,14 € 40,95 € 40,79 € 33,99 €
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VC450 Trancheuse Julienne 4 mm
49,14 € 40,95 € 40,79 € 33,99 €
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VC450 Trancheuse Julienne 8 mm
50,34 € 41,95 € 39,59 € 32,99 €
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VC450 Trancheuse Julienne 10 mm
46,74 € 38,95 € 38,39 € 31,99 €
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Si vous recherchez un appareil qui coupe les légumes avec précision et efficacité, le choix d'un coupe-légumes professionnel s'impose. Les coupe-légumes pro sont des dispositifs électroniques haut de gamme, conçus pour tailler diverses découpes en grande quantité, que ce soit pour les légumes ou les fruits. Ces équipements facilitent grandement la vie des chefs et du secteur de la restauration, en partie grâce à leur convivialité et leur productivité exceptionnelle.

Qu’est-ce qu’un coupe-légumes professionnel ?

Un coupe-légumes électrique avec bac est un outil polyvalent qui assure une découpe parfaite, rapide et sécurisée des légumes. Grâce à sa variété de disques, de lames et de râpes, il peut réaliser différentes coupes :

  • Tranches
  • Lamelles
  • Émincés
  • Julienne
  • Frites
  • Rondelles
  • Bâtonnets
  • Cubes
  • Râpés
  • Brunoise
  • Spaghettis
  • Spirales

Vous trouverez sur cette page de multiples options de lames et de coupes : julienne, frites, macédoines, ect… Un coupe-légumes professionnel n'est donc pas seulement destiné aux légumes, il peut également découper des fruits, du pain sec, des fromages et des noix. Sa polyvalence se manifeste aussi par sa capacité à manipuler une grande variété de légumes, tels que les carottes, les choux, les poivrons, les pommes de terre, les oignons, les champignons et les concombres.

Comment utiliser un coupe-légumes ?

L'utilisation d'un coupe-légumes professionnel est simple : il suffit de laver et éventuellement éplucher les légumes, de fixer la lame appropriée sur le bloc, et de placer un récipient sous la sortie pour recueillir les coupes. Les gros morceaux vont dans le réservoir avec poignée, tandis que les plus petits ou longs vont dans le réservoir avec poussoir.

Si vous cherchez une qualité de coupe-légumes professionnelle et optimale, Maxima propose une gamme complète de matériel de préparation alimentaire. Parmi ces équipements, le coupe-légumes en inox se distingue, capable de trancher avec fluidité des tomates, des kiwis, des citrons, des œufs et des champignons en un seul geste. D'autres matériels de préparation alimentaire disponible sur notre site vous feront gagner beaucoup de temps, tel que l’éplucheuse pomme de terre, le mixeur plongeant, le robot de cuisine et le presse-hamburger.

Comment nettoyer un coupe-légumes ?

En ce qui concerne le nettoyage, le coupe-légumes professionnel électrique présente de nombreux avantages. Les parties amovibles permettent un nettoyage rapide. Les lames, la poignée et le poussoir peuvent être essuyés avec un chiffon humide et un peu de liquide vaisselle. Les couteaux sont compatibles avec le lave-vaisselle. Le corps du coupe-légumes professionnel en inox se nettoie aisément avec un simple chiffon humide, et en cas de résidus tenaces, un nettoyant spécial inox pourrait s’avérer efficace.

Pour l'achat en ligne d'un coupe-légumes professionnel, choisissez la qualité à prix abordable. Profitez d'une livraison rapide et gratuite, ainsi que d'une politique de retour valable pendant 100 jours. Depuis 1974, nous sommes là pour vous offrir les meilleurs équipements culinaires.