Ράφια φούρνου

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά των ραφιών φούρνων εμπορικής χρήσης της Maxima

Τα ράφια φούρνου της Maxima έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Εύκολο καθάρισμα, χάρη στο λείο φινίρισμα
• Κατασκευάζονται από ανοξείδωτο ατσάλι
• Ράφια γενικής χρήσης για κάθε επαγγελματική κουζίνα
• Ασφαλείς για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων
• Κατάλληλο για φούρνους και φούρνους συνδυασμένου ατμού

Τι τύπους ραφιών φούρνου προσφέρει η Maxima

Οι σχάρες φούρνου της Maxima κατασκευάζονται με βάση το καθολικό μέγεθος, όπως το Gastronorm, το Bakery Standard ή το μέγεθος MCO της Maxima. Τις διαστάσεις Gastronorm, για παράδειγμα, θα τις βρείτε σε πολλές συσκευές και αξεσουάρ εστίασης, όπως δίσκους και δοχεία GN.

Αυτό επιτρέπει στα ράφια φούρνου να ταιριάζουν αβίαστα με τα υπόλοιπα υλικά της κουζίνας σας. Έχετε επίσης το πλεονέκτημα ότι η σχάρα φούρνου θα ταιριάζει σε οποιονδήποτε φούρνο της κουζίνας σας. Έτσι, δεν χρειάζεται ποτέ να βρείτε ποια σχάρα ταιριάζει με ποια συσκευή.

Υπάρχει δυνατότητα επιλογής ραφιών με πλάτος 354, 435 και 530 mm, ώστε να ταιριάζουν τόσο σε μικρότερους όσο και σε μεγαλύτερους φούρνους. Όσον αφορά το βάθος, ορισμένα μοντέλα έχουν βάθος 315 και 325 χιλιοστά. Ελέγξτε εκ των προτέρων τις προδιαγραφές του φούρνου σας για να βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε αυτά που έχουν τις σωστές διαστάσεις.

Πώς να καθαρίσετε μια σχάρα σχάρας φούρνου

Οι σχάρες φούρνου τείνουν να λερώνονται στην κουζίνα, γι' αυτό και σχεδιάσαμε τις δικές μας να είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτό το υλικό τις κάνει πιο εύκολες στον καθαρισμό και τη συντήρησή τους.

Για την απομάκρυνση των επίμονων υπολειμμάτων φαγητού, συνιστούμε να μουλιάσετε τις σχάρες σε ζεστό, σαπουνόνερο για λίγο. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα για να απομακρύνετε εύκολα τα υπολείμματα.

Επιπλέον, τα ράφια φούρνου μας είναι ασφαλή για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, εξασφαλίζοντας έναν σχολαστικό καθαρισμό μετά από κάθε χρήση. Αυτό θα διασφαλίσει ότι θα είναι πεντακάθαρες μετά από κάθε χρήση, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε τους φούρνους και τους φούρνους συνδυασμένου ατμού σας με υγιεινό τρόπο.

Τι τύπους φούρνων εστίασης διαθέτει η Maxima

Η Maxima διαθέτει μεγάλη ποικιλία φούρνων και φούρνων συνδυασμένου ατμού στο πλαίσιο της εκτεταμένης γκάμας εξοπλισμού μαγειρικής:

• Επαγγελματικοί φούρνοι συναγωγής
  Οι φούρνοι συναγωγής χρησιμοποιούν ανεμιστήρες για την κυκλοφορία του θερμού αέρα στο εσωτερικό, παρέχοντας ομοιόμορφη θερμοκρασία και σταθερό περιβάλλον μαγειρέματος. Αυτό αυξάνει την ποιότητα και τη συνοχή κάθε μαγειρεμένου αντικειμένου. Οι φούρνοι συναγωγής είναι ενεργειακά αποδοτικοί, επιτρέποντάς σας να μαγειρεύετε περισσότερα τρόφιμα με λιγότερη ενέργεια. Λόγω της ομοιόμορφης κατανομής της θερμότητας, είναι ιδανικοί για ψήσιμο και φρυγανιά.
• Βαρέως τύπου φούρνοι συνδυασμένου ατμού
  Τα εστιατόρια και οι επιχειρήσεις που παράγουν τόσο μαγειρεμένα όσο και ψημένα φαγητά θα επωφεληθούν από έναν φούρνο συνδυασμένου ατμού. Οι φούρνοι ατμού combi συνδυάζουν τις λειτουργίες ενός ατμομάγειρα και ενός φούρνου. Διατηρούν την υγρασία, με αποτέλεσμα να δημιουργούν γευστικά και τρυφερά πιάτα. Οι περισσότεροι φούρνοι συνδυασμένου ατμού είναι φιλικοί προς το χρήστη και εύκολοι στη λειτουργία, ενώ ορισμένοι διαθέτουν προ-προγραμματισμένες ρυθμίσεις για ευκολία.
• Φούρνοι αρτοποιίας
  

  Οι φούρνοι αρτοποιίας παρέχουν έναν αποτελεσματικό τρόπο για το ψήσιμο προϊόντων όπως κέικ, ψωμί και αρτοσκευάσματα. Αυτός ο ειδικός εξοπλισμός αρτοποιίας εγγυάται το λεπτομερές ψήσιμο των προϊόντων με ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ατμό όταν απαιτείται. Οι φούρνοι αρτοποιίας δίνουν τη δυνατότητα στις κουζίνες να παράγουν ψημένα προϊόντα σε πολύ υψηλά πρότυπα, οπότε λειτουργούν καλύτερα σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία.