Μίξερ ζύμης 30L - 19kg ζύμη - 2 ταχύτητες

Αυτό το μίξερ ζύμης είναι ένα στιβαρό μηχάνημα που είναι απαραίτητο για κάθε επαγγελματική κουζίνα. Χάρη στον ισχυρό κινητήρα, το ζύμωμα της ζύμης δεν ήταν ποτέ πιο εύκολο. Στο μεγάλο μπολ ανάμειξης, αυτό το μίξερ συνδυάζει γρήγορα τα διάφορα συστατικά για να φτιάξει ζύμη ψωμιού ή πίτσας. Μπορεί να επεξεργαστεί 12 κιλά αλεύρι και 19 κιλά ζύμη. Η ελάχιστη ποσότητα που μπορεί να επεξεργαστεί με αυτό το μίξερ ζύμης είναι 10 κιλά.

Εργασία με ασφάλεια με το μίξερ ζύμης

Αυτό το μίξερ ζύμης είναι πολύ φιλικό προς το χρήστη. Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ δύο ταχυτήτων χρησιμοποιώντας τα κουμπιά στον πίνακα: αργό ζύμωμα ή γρήγορο ζύμωμα. Η ασφάλεια είναι επίσης απαραίτητη όταν εργάζεστε σε οποιαδήποτε κουζίνα εστίασης. Γι' αυτό το μίξερ διαθέτει ενσωματωμένο διακόπτη ασφαλείας που αποτρέπει την υπερθέρμανση του κινητήρα. Έτσι, η συσκευή απενεργοποιείται μόλις υπερθερμανθεί. Για να αποτραπεί η είσοδος αντικειμένων ή χεριών στο μπολ ανάμειξης κατά τη χρήση, το μίξερ είναι εξοπλισμένο με ένα προστατευτικό πλέγμα. Μέχρι να κλείσει εντελώς αυτό το προστατευτικό πλέγμα, το μίξερ ζύμης δεν θα ξεκινήσει. Το μίξερ συνοδεύεται από ένα γάντζο ζύμης που, όπως και το μπολ ανάμειξης, περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του κατά το ζύμωμα. Αυτό το ισχυρό μίξερ ζύμης είναι επίσης εξοπλισμένο με προστασία υπερφόρτωσης, ώστε το μπολ ανάμειξης να μην μπορεί ποτέ να υπερφορτωθεί.

Εύκολο και γρήγορο καθάρισμα

Εάν εργάζεστε πολύ με ζύμη, θα θέλετε να καθαρίζετε αυτό το μίξερ σχεδόν καθημερινά. Χάρη στο μεταλλικό περίβλημα με ανθεκτική επίστρωση και τα εξαρτήματα από ανοξείδωτο ατσάλι, ο καθαρισμός είναι εύκολη υπόθεση. Η ανθεκτική επίστρωση εξασφαλίζει επίσης ότι το μίξερ θα παραμείνει όμορφο και χωρίς γρατζουνιές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καθαρίστε το μίξερ ζύμης με ένα υγρό πανί, νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Το μίξερ στέκεται επίσης σε τέσσερα λαστιχένια πόδια για επιπλέον σταθερότητα κατά τη χρήση.

Χαρακτηριστικά:

• Εξοπλισμένο με αλυσίδα κίνησης και ιμάντες
• Μεταλλικό περίβλημα με ανθεκτική επίστρωση
• Άξονας και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι
• Προστατευτικό μεταλλικό προστατευτικό
• Με διακόπτη ασφαλείας
• Στέκεται σε τέσσερα λαστιχένια πόδια

Προδιαγραφές προϊόντος:

• Καθαρό βάρος: 106kg
• Καθαρή χωρητικότητα μπολ: 36,2l
• Διαστάσεις: Π43,2 x Β72,5 x Υ88,6cm
• Διαστάσεις μπολ ανάμειξης: ø 41 x Υ27εκ
• Ταχύτητες σπειροειδούς: 115 και 187RPM
• Ταχύτητα μπολ ανάμειξης: 11 και 18RPM
• 230V/50Hz/1φάση 1500W

Χωρητικότητα παραγωγής: 1,5 χλστ:

• Αλεύρι: 12kg
• Μέγιστη ποσότητα ζύμης: 19kg
• Ελάχιστη ποσότητα ζύμης: 10kg

Σημείωση: Ο κάδος ανάμειξης είναι σταθερός και δεν μπορεί να αφαιρεθεί.