Υποστήριξη στη δική σας γλώσσα
Η υψηλότερη ποιότητα για τη χαμηλότερη τιμή
πολιτική επιστροφής 100 ημερών

Ψυγείο έκρηξης 5 x 1/1 GN Χωρητικότητα

1 Ανασκόπηση
Αναμένεται στο 7 Ιουλίου
  • δωρεάν αποστολή }
  • Υψηλότερη ποιότητα, χαμηλές τιμές
  • Προσωπική εξυπηρέτηση μέσω chat, τηλεφώνου και ταχυδρομείου
  • εγγύηση επιστροφής 100 ημερών
Αυτός ο επαγγελματικός ψύκτης με εκρηκτικό ρεύμα σας επιτρέπει να ψύχετε ή να καταψύχετε τρόφιμα γρήγορα και αποτελεσματικά. Έχει χωρητικότητα για 5 x 1/1 GN δίσκους ή 40 x 60 cm δίσκους Bakerynorm γεμάτους με τρόφιμα. Ταιριάζει απόλυτα σε κάθε κουζίνα εστίασης, όπως σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφετέριες και κυλικεία. Διαβάστε περισσότερα
Προδιαγραφές
Αριθμός άρθρου 09400925
γραμμοκώδικας (EAN) 8719324276177
κωδικό HS 8418509090
Πλάτος (cm) 80
Βάθος (cm) 80
Ύψος (cm) 93
Βάρος (kg) 108
Τύπος τροφοδοσίας 230V
Ποσότητα βουλωμάτων 1
Ηλεκτρική ισχύς (Watt) 750
Τύπος ψυκτικού μέσου R290
Ποσότητα ψυκτικού μέσου 150g

Περιγραφή Ψυγείο έκρηξης 5 x 1/1 GN Χωρητικότητα

Η χρήση ενός blast chiller έχει πολλά πλεονεκτήματα για τις επιχειρήσεις εστίασης. Βοηθά στην πρόληψη της βακτηριακής μόλυνσης και διατηρεί την ποιότητα των πιάτων σας όσο το δυνατόν υψηλότερη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Με τη γρήγορη ψύξη ή κατάψυξη των προϊόντων, αποτρέπετε το σχηματισμό χονδροειδών κρυστάλλων. Επιπλέον, υπάρχει ελάχιστη απώλεια γεύσης, υγρασίας και βάρους. Με τη χρήση αυτού του blast chiller, μπορείτε να αποθηκεύετε τα έτοιμα γεύματα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και υπάρχουν λιγότερα απορρίμματα τροφίμων. Αυτός ο blast chiller μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δίσκους GN ή δίσκους Bakerynorm. Μπορείτε να τοποθετήσετε σε αυτόν δίσκους 5 x 1/1 ή 40 x 60 Bakerynorm. Αυτοί δεν παρέχονται αλλά μπορούν να παραγγελθούν ξεχωριστά.

Γρήγορη ψύξη και κατάψυξη

Μόλις τοποθετήσετε τα τρόφιμα σε αυτό το επαγγελματικό blast chiller, αυτά αρχίζουν να ψύχονται. Μέσα σε 90 λεπτά, τα τρόφιμα μπορούν να ψυχθούν στους 3ºC και σε περίπου τέσσερις ώρες, αυτά μπορούν να ψυχθούν περαιτέρω και να καταψυχθούν στους -18ºC. Η επιθυμητή θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας τον έξυπνο ψηφιακό ελεγκτή θερμοκρασίας. Αυτό το blast chiller διαθέτει επίσης θερμόμετρο πυρήνα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιβάλλοντα με μέγιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος 32ºC. Διατίθεται επίσης με ρόδες για να διευκολύνει τη μεταφορά αυτού του εξοπλισμού υψηλής ποιότητας. Διαθέτει αυτοκλειόμενη πόρτα με αντιβακτηριδιακή ελαστική στεγανοποίηση και, στο εσωτερικό του blast chiller, όλες οι γωνίες έχουν στρογγυλοποιηθεί για να διευκολύνεται ο ευκολότερος καθαρισμός. Το σύστημα ψύξης αποτελείται από εξατμιστή νερού και το ψυκτικό μέσο που χρησιμοποιείται είναι R290, απαλλαγμένο από CFC. Αυτό το blast chiller περιλαμβάνει επίσης μια αυτόματη λειτουργία απόψυξης.

Εύκολος καθαρισμός

Εάν θέλετε να καθαρίσετε αυτή τη συσκευή, είναι σημαντικό να την αποψύξετε πρώτα. Η θερμοκρασία στο ψυγείο πρέπει να είναι ίδια με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό. Αφού αποψύξετε το blast chiller, πάρτε ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό για να σκουπίσετε τα πάντα και να καθαρίσετε καλά τη συσκευή. Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν λιγότερο νερό για να διατηρήσετε την επίστρωση του μηχανήματος σε καλή κατάσταση και να αποφύγετε τη σκουριά στο εσωτερικό. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί πριν συνδέσετε ξανά τη συσκευή σε παροχή ρεύματος.

Χαρακτηριστικά

  • Περίβλημα και εσωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304)
  • Αυτόματη απόψυξη
  • Εξατμιστής νερού ψύξης
  • Έξυπνος ψηφιακός έλεγχος της θερμοκρασίας
  • Πολυτελές φινίρισμα με χωνευτή λαβή
  • Συμπαγής προστατευτική μόνωση 6 cm

Προδιαγραφές προϊόντος

  • Καθαρό βάρος: 108kg
  • Εσωτερικές διαστάσεις: Π67 x Β40 x Υ39cm
  • Εξωτερικές διαστάσεις: Π80 x Β80 x Υ93cm
  • Γρήγορη ψύξη: από 70 σε 3°C εντός 90 λεπτών για 20kg
  • Γρήγορη κατάψυξη: από 70 έως -18°C εντός 240 λεπτών για 15kg
  • 230V / 50Hz / 1 φάση 750W
Υπέρ και κατά
  • Περιλαμβάνει ρόδες για εύκολη μεταφορά + Αυτοκλειόμενη πόρτα με αντιβακτηριδιακή ελαστική σφράγιση + Χωράει εύκολα δίσκους 5 x 1/1 GN ή 40 x 60cm Bakerynorm + Εξοπλισμένο με έξυπνο ελεγκτή θερμοκρασίας και θερμόμετρο πυρήνα - Οι δίσκοι δεν παρέχονται - Πρέπει να είναι σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για τον καθαρισμό
Έγγραφα
Ανασκοπήσεις
5.0/5.0 based on 1 reviews
Προσθέστε την κριτική σας
Χρειάζεστε βοήθεια?
Επικοινωνήστε με έναν από τους ειδικούς μας