Saladettes
Στον κλάδο της φιλοξενίας, η ικανότητα γρήγορης και αποτελεσματικής εργασίας μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά. Ο καλής ποιότητας εξοπλισμός ψύξης είναι εξίσου σημαντικός με έναν καλό χώρο εργασίας. Με μια σαλατιέρα, μπορείτε να συνδυάσετε τόσο έναν πρακτικό χώρο εργασίας όσο και μια ψυκτική εγκατάσταση, ώστε τα φρέσκα υλικά σας να είναι σε κοντινή απόσταση.
Η σαλατιέρα είναι ένας ψυχόμενος χώρος εργασίας από ανοξείδωτο ατσάλι με μια ψυχόμενη βιτρίνα τοποθετημένη από πάνω. Το κάτω τμήμα της συσκευής διαθέτει διάφορα ψυχόμενα διαμερίσματα με ράφια για την αποθήκευση των απαραίτητων αντικειμένων. Στο επάνω τμήμα, μπορείτε να τοποθετήσετε διάφορα δοχεία GN σε όποια διαμόρφωση επιθυμείτε. Το επάνω μέρος μπορεί να κλείσει με καπάκι για να διατηρούνται τα συστατικά φρέσκα και έτοιμα για χρήση. Το καπάκι περιέχει επίσης έναν πάγκο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εύχρηστη σανίδα κοπής.
Αυτό το καθιστά τον ιδανικό σταθμό εργασίας για την παρασκευή σαλατών ή φρέσκων σάντουιτς. Είναι παρόμοια με ένα ψυγείο πάγκου, έναν καταψύκτη πάγκου και ένα ψυγείο προετοιμασίας πίτσας.
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά των σαλατιέρες Maxima
Οι σαλατιέρες της Maxima έχουν σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση και είναι πολύ ανθεκτικές. Δεν έχουν μόνο μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά και όμορφη εμφάνιση.
Επιπλέον, διαθέτουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί και να διαβαστεί ψηφιακά
- Η ψύξη με ανεμιστήρα διατηρεί τα πράγματα εξίσου δροσερά
- Ράφια με προστατευτική επίστρωση
- Μεγάλο εύρος θερμοκρασίας από 0-10°C
- Θήκες ψύξης με ρυθμιζόμενα ράφια
- Συμπιεστής Zanussi
- Ειδικός κύκλος ψύξης που μειώνει το σχηματισμό πάγου
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη σας όταν αγοράζετε μια σαλατιέρα
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη σας τη χωρητικότητα αποθήκευσης και το πόσο συχνά φτιάχνετε γεύματα με ψύξη. Ορισμένες κουζίνες παρασκευάζουν αυτά τα πιάτα αμέσως και μπορεί να μην χρειάζεται να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο για πολύ καιρό. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε πόση επιπλέον χωρητικότητα θα χρειαστείτε στο μέλλον καθώς η επιχείρησή σας θα μεγαλώνει.
Στο βασικό εξοπλισμό περιλαμβάνεταιένα ρυθμιζόμενο ράφι ανά διαμέρισμα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να παραγγείλετε περισσότερα ράφια από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Υπάρχουν επίσης διαθέσιμα σετ συρταριών ως πρόσθετα . Μπορείτε εύκολα να τα παραγγείλετε επιλέγοντάς τα στη σελίδα του προϊόντος πριν προσθέσετε τη σαλατιέρα στο καλάθι αγορών σας. Οι συσκευές αυτές περιλαμβάνουν ανοξείδωτα στηρίγματα για την τοποθέτηση των δοχείων GN. Εκτός από τη μίνι σαλατιέρα, τα δεν περιλαμβάνονται και θα πρέπει να παραγγελθούν ξεχωριστά.
Είναι καλό να γνωρίζετε ποια είναι η θερμοκρασία περιβάλλοντος του χώρου στον οποίο θα τοποθετηθεί η συσκευή. Συνήθως, αυτή δεν πρέπει ποτέ να υπερβαίνει τους 32°C. Οποιαδήποτε ψύξη σε θερμό περιβάλλον απαιτεί φυσικά περισσότερη ενέργεια. Καθώς αυτές οι συσκευές είναι ενεργοποιημένες για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, αυτό είναι κάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη σας.
Τι είδους σαλατιέρες προσφέρει η Maxima
Η Maxima προσφέρει τρία διαφορετικά μοντέλα σαλατιέρας: ένα επιτραπέζιο μοντέλο 67 λίτρων, μια σαλατιέρα 257 λίτρων και μια σαλατιέρα 400 λίτρων. Η επιτραπέζια σαλατιέρα περιλαμβάνει 8 δοχεία 1/6 GN. Οι μεγαλύτερες σαλατιέρες διατίθενται σε μοντέλο με δύο και τρεις πόρτες.
Πώς να καθαρίσετε μια σαλατιέρα
Επειδή το περιεχόμενο μιας σαλατιέρας αλλάζει συνεχώς, είναι σημαντικό να τη διατηρείτε καθαρή. Απενεργοποιήστε τη συσκευή πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό. Το εσωτερικό μπορεί να καθαριστεί με ένα υγρό πανί και ήπιο απορρυπαντικό. Χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν λιγότερο νερό, καθώς έτσι αποφεύγεται η συμπύκνωση και ο σχηματισμός πάγου.
Το εξωτερικό και το γυαλί του επιτραπέζιου μοντέλου μπορούν να καθαριστούν με τον ίδιο τρόπο. Μην ξεχάσετε να καθαρίσετε και τα παρεμβύσματα της πόρτας. Τα ράφια αφαιρούνται εύκολα και μπορούν να καθαριστούν σε σαπουνόνερο με απορρυπαντικό ή καθαριστικό γενικής χρήσης.