Sous Vide Stick - Χωρητικότητα 20L

Με σημαντική χωρητικότητα 20 λίτρων, αυτή η συσκευή είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα sous vide διαφόρων πιάτων και τροφίμων. Η γεύση, η υφή και τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται όταν επιλέγετε το μαγείρεμα sous vide. Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος είναι πολύ αθόρυβος και η συσκευή sous vide δεν κάνει σχεδόν καθόλου θόρυβο. Υπάρχουν και άλλα πλεονεκτήματα στο μαγείρεμα sous vide: είναι υγιεινό, επειδή χρησιμοποιούνται λιγότερα λιπαρά και αλάτι κατά την προετοιμασία, τα προϊόντα δεν καίγονται ή διαχωρίζονται, καθώς το νερό δεν ζεσταίνεται περισσότερο από 99ºC. Με το μαγείρεμα των συσκευασμένων σε κενό αέρος πιάτων σε σταθερή θερμοκρασία, δεν στεγνώνουν επίσης.

Ξεχωριστά ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και χρόνος

Αυτό το επαγγελματικό sous vide διαθέτει ένα πατενταρισμένο σύστημα αντλίας για το νερό. Αντλεί 8 λίτρα νερού ανά λεπτό. Χάρη σε αυτή την ομοιόμορφη ροή νερού, τα τρόφιμα προετοιμάζονται τέλεια sous vide. Η οθόνη LCD εμφανίζει μια ψηφιακή ένδειξη τόσο για τη θερμοκρασία όσο και για τον χρόνο. Αυτά μπορούν να ρυθμιστούν το καθένα ξεχωριστά χρησιμοποιώντας τον φιλικό προς το χρήστη πίνακα ελέγχου με πλήκτρα αφής. Επιπλέον, η συσκευή sous vide διαθέτει διάταξη θερμικής ασφάλειας και πρωτοφανή ακρίβεια 0,1ºC. Το καλώδιο τροφοδοσίας της συσκευής sous vide μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα

Για τοποθέτηση σε δεξαμενή νερού

Τοποθετήστε αυτό το ραβδί sous vide σε μια δεξαμενή νερού ή σε ένα τηγάνι με επίπεδη ή στρογγυλή πλευρά. Χρησιμοποιώντας το κουμπί μπορείτε να στερεώσετε το ραβδί ώστε να μην μπορεί να μετακινηθεί. Στη συνέχεια, το ραβδί θερμαίνει το νερό και μπορείτε να τοποθετήσετε σε αυτό τρόφιμα συσκευασμένα σε κενό αέρος για να μαγειρέψετε sous vide. Η συσκευή sous vide είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, ώστε να καθαρίζεται εύκολα. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και μια πρέζα ήπιο απορρυπαντικό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα στεγνό πανί για να σκουπίσετε τα πάντα μέχρι την επόμενη χρήση.

• Ωραία και συμπαγής συσκευή sous vide
• Σημαντική χωρητικότητα 20.0L
• Θερμοκρασία και χρόνος ξεχωριστά ρυθμιζόμενοι
• Πρωτοφανής ακρίβεια έως <0,1 C
• Μέγιστη θερμοκρασία 99 βαθμούς Κελσίου
• Πατενταρισμένο σύστημα αντλίας νερού - 8,0L ανά λεπτό
• Τέλεια προετοιμασία με ομοιόμορφο νερό
• Η γεύση, η υφή και τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται
• Καλά μονωμένο μηχάνημα
• Πολύ αθόρυβο μαγείρεμα sous vide - χωρίς θόρυβο
• Ψηφιακή οθόνη LED
• Εύκολος πίνακας ελέγχου με χειριστήρια αφής
• Με θερμική προστασία
• Εύκολο στον καθαρισμό
• Καθαρό βάρος: 1,7 kg
• Ταιριάζει σε οποιοδήποτε μέγεθος τηγανιού με στρογγυλή ή επίπεδη πλευρά
• Διαστάσεις: Π82 x Δ161 x Υ326 mm
• 230V / 50Hz / 1 φάση 1000 Watt

• Καθαρό βάρος: 1,7 kg
• Ταιριάζει σε οποιοδήποτε μέγεθος τηγανιού με στρογγυλή ή επίπεδη πλευρά
• Διαστάσεις: Π8,2 x Δ16,1 x Υ32,6cm
• 230V/50Hz/1φάση 1000W