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Griglia Kebab - 4 Bruciatori - 70kg di Carne - Gas

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Questa griglia professionale per kebab ha quattro bruciatori a gas ed è ideale per preparare deliziosi doner, kebab o shawarma. È dotato di serie di un vassoio di raccolta del grasso in acciaio inox. È ideale per l'uso in qualsiasi cucina di catering Per saperne di più
Specifiche
Numero di articolo 09370215
Codice a barre (EAN) 8719632124733
Codice HS 7321120000
Larghezza (cm) 54.7
Profondità (cm) 68.6
Altezza (cm) 108.7
Peso (kg) 36.2
Tipo di alimentazione Gas
Potenza erogazione gas (Watt) 13280

Descrizione Griglia Kebab

Il menu prevede un delizioso kebab, uno shawarma roll o un altro piatto alla griglia? Allora questa griglia professionale per kebab è una risorsa per la vostra cucina di catering. Si potrebbe pensare che una griglia per kebab sia utilizzata solo nei negozi di shawarma o nei ristoranti di grigliate, ma questa griglia può essere utilizzata per cucinare vari tipi di carne. Questo lo rende adatto a diverse cucine e food truck. Il grill è dotato di quattro bruciatori a gas con garza di protezione in acciaio inox e il motore si trova nella parte inferiore. La temperatura per ogni bruciatore è molto facile da regolare, il che è utile quando si vuole preparare carne chiara o scura alla griglia. Lo spiedo ruota una volta al minuto. Inoltre, la piastra per la carne in dotazione ha un diametro di 19 cm.

Dotato di un pratico vassoio di raccolta

Quando acquistate questa griglia per kebab, riceverete un vassoio di sgocciolamento in acciaio inox, anch'esso facile da rimuovere. Ciò consente di mantenere pulita l'area di lavoro mentre il grasso della carne viene raccolto nel vassoio. Con questa griglia non vengono forniti schermi riflettenti in acciaio inox. Questi schermi riflettenti per i lati possono essere ordinati separatamente. Per collegare la griglia per kebab al gas, sono disponibili ugelli per il gas naturale (20-25 mbar). Gli ugelli per il GPL (propano/butano) sono forniti separatamente (30-50 mbar) in un sacchetto di plastica insieme al manuale di istruzioni. Si noti che la conversione da gas naturale a GPL deve essere effettuata da un esperto. È possibile ordinare anche il pratico coltello elettrico per kebab, per tagliare la carne in modo rapido e senza problemi.

Facile e veloce da pulire

Nella cucina di un ristorante, il cibo viene maneggiato frequentemente e l'igiene è quindi molto importante. Poiché l'alloggiamento, lo spiedo e la piastra per la carne sono in acciaio inox, sono facili da pulire. È sufficiente attendere che l'apparecchio si sia raffreddato e togliere la spina dalla presa. Tutte le parti che entrano in contatto con gli alimenti possono essere rimosse e pulite con un panno umido, acqua calda e un po' di detersivo. Le parti separate sono lavabili anche in lavastoviglie.

  • Griglia professionale per Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
  • Dotato di 4 bruciatori a gas con rete protettiva in acciaio inox (AISI 310)
  • La temperatura può essere impostata individualmente per ogni bruciatore
  • Esclusi gli schermi riflettenti in acciaio inox sui lati
  • Dotato di vassoio di raccolta in acciaio inox
  • Alloggiamento, spiedo e piastra per la carne in acciaio inox
  • Motore affidabile sul fondo
  • Lo spiedo del grill è regolabile per una preparazione perfetta
  • Lo spiedo può ruotare a destra e a sinistra
  • Facile da pulire

  • Capacità massima: 70 kg di carne
  • Dimensioni spiedo: 12 x 12 mm
  • Lunghezza dello spiedo: 730 mm
  • Velocità di rotazione dello spiedo: 1 rotazione al minuto
  • Diametro piastra per carne: 190 mm
  • Consumo di gas: 1.048 m3/h
  • Peso netto: 36,2 kg
  • Dimensioni: L547 x P686 x H1087 mm
  • Potenza: 13,28 kW
  • 230V/50Hz/1Fase

  • Equipaggiato di serie con ugelli per gas naturale (20 - 25 mbar)
  • Ugelli per GPL (propano / butano) forniti separatamente (30 - 50 mbar)
  • La conversione del gas naturale in GPL deve sempre essere effettuata da un professionista

Vantaggi e svantaggi
  • plus-sm Griglia professionale per kebab con quattro bruciatori a gas e motore nella parte inferiore
  • plus-sm Adatto per grigliare gyros, kebab, shawarma e altri tipi di carne
  • plus-sm Dotato di un pratico vassoio in acciaio inox per la raccolta del grasso
  • plus-sm Facile da pulire
  • plus-sm Viene fornito con ugelli per il gas naturale
  • plus-sm Gli ugelli per il GPL sono forniti separatamente
  • minus-sm Non dotato di schermi riflettenti in acciaio inox sui lati
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