Trustpilot rating Maxima
reviewed with a 4 by 5003 recensioni.

Forno a Vapore Combinato - adatto a 10 Teglie (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogico - 400V

chevron-up chevron-down
Ordinato oggi, consegnato in 5 giorni lavorativi
  • Garanzia di 2 anni
  • Garanzia di restituzione di 100 giorni
  • Alta qualità, giusto prezzo dal 1975
  • Servizio personale via chat, telefono ed e-mail
  • Spedizione gratuita
Accessori extra
chevron-up chevron-down
Rastrelliera del Forno - 60 x 40cm - Norma per Panetteria
15,48 € 12,69 €
chevron-up chevron-down
MCO 60X40 Tray
31,71 € 25,99 €
Questo forno combinato elettrico a vapore è un apparecchio indispensabile nelle cucine professionali. Ha una grande capacità produttiva, grazie alla sua capacità di ospitare 10 teglie GN 1/1 o 60 x 40 cm. È dotato di tre ventole, comodi pulsanti di controllo per temperatura, timer e vapore. Per saperne di più
Vantaggi e svantaggi
  • plus-sm Dotato di tre ventole con funzione di inversione
  • plus-sm Realizzato in acciaio inox per una pulizia facile e veloce
  • plus-sm Pulsanti analogici di facile utilizzo per temperatura, timer e vapore
  • minus-sm Pesante - potrebbe essere difficile da spostare
Specifiche
Numero di articolo 08500207
Codice a barre (EAN) 8720783965045
Codice HS 8514198000
Larghezza (cm) 81
Profondità (cm) 87
Altezza (cm) 100
Peso (kg) 105
Tipo di alimentazione 400V
Numero di spine 1
Potenza 11800
Tipo di forno Forno combinato a vapore
Tipo di display Analogico
Temperatura più bassa (Celsius) 50
Temperatura massima (Celsius) 270
Timer incorporato Sì
Protezione da sovraccarico Sì
Ventilatore/i con funzione di inversione Sì
Funzione vapore Sì
Regolazione del vapore (in %) 0-100
Tipo di alimentazione idrica Alimentazione automatica dell'acqua
Tipo di scarico Gravità
Numero di porte 1
Tipo di porta Porta a battente
Porta rimovibile No
Per materiale Vetro
Doppio vetro atermico Sì
Illuminazione interna Sì
Numero massimo di griglie 10
Numero di griglie incluse 1
Dimensioni delle teglie e delle griglie 1/1 GN, 60 x 40 cm
Griglia/Teglia distanza (cm) 7
Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile
Tipo di modello Modello a pavimento
Piedini regolabili Sì

Descrizione Forno a Vapore Combinato

Con questo modello di forno combinato a vapore potete cuocere a vapore carne, pesce o verdure e conservare vitamine, sapore e colore più a lungo rispetto ad altri metodi di cottura. La cottura a vapore, inoltre, impedisce che i cibi si secchino e li rende più belli da vedere nei piatti dei vostri ospiti. La combinazione di aria calda e vapore rende questo forno combinato a vapore un elettrodomestico versatile che permette di sostituire molti utensili da cucina. Questo forno combinato a vapore è ideale per l'uso con teglie GN 1/1 o teglie da forno da 60 x 40 cm. Può ospitare fino a dieci teglie alla volta.

Comodi pulsanti di controllo

Questo forno combinato a vapore è dotato di potenti elementi riscaldanti in acciaio inox che assicurano una distribuzione del calore completa ed efficiente, in modo da cuocere carne e pesce in modo uniforme. Inoltre, il forno combinato a vapore è dotato di tre ventole con funzione di inversione e doppio vetro atermico. Lo sportello è facile da regolare e la guarnizione è in silicone alimentare. Una luce interna permette di vedere facilmente a che punto è il processo di cottura. L'apparecchio è dotato di un ingresso acqua con valvola per la produzione di vapore e di un'uscita acqua. È una macchina completamente personalizzabile con semplici comandi analogici. C'è un pulsante per controllare il timer, l'intervallo di temperatura e la quantità di vapore utilizzata. È presente anche una spia della temperatura che indica se il forno combinato a vapore ha raggiunto la temperatura impostata. L'ultimo pulsante consente di impostare la regolazione del vapore.

Pulizia facile

Prima di pulire un forno combinato a vapore, è importante assicurarsi che si sia raffreddato completamente. L'alloggiamento, lo sportello e la camera interna sono in acciaio inox e hanno angoli arrotondati. Questo rende la pulizia molto semplice. Con un panno morbido, acqua calda e un detergente delicato è possibile pulire le superfici lisce in modo rapido e accurato. Per pulire il vetro della porta è sufficiente acqua calda.

Caratteristiche

  • Interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento
  • Ampio intervallo di temperatura, da 50 a 270°C
  • Regolazione del vapore regolabile da 0 a 100% di vapore
  • Distribuzione efficiente del calore grazie al sistema di ventilazione
  • Controllo analogico di facile utilizzo per vapore, temperatura e timer

Specifiche del prodotto

  • Peso netto: 105 kg
  • Capacità: 10 vaschette GN 1/1 o 10 vaschette 60x40 cm
  • Distanza tra i vassoi: 7 cm
  • Dimensioni: L81 x P87 x H100cm
  • 400V / 50Hz / 3 Fasi 11800W

Incluso:

  • Una griglia per forno
Documenti
Recensioni
Scrivi una recensione
Hai bisogno di aiuto?
Contatta uno dei nostri specialisti
phone 0699 748 536