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Carrello di Servizio

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Sebbene sia nota per le attrezzature da cucina, Maxima Kitchen Equipment dispone anche di un vasto assortimento di accessori per la sala. Appartiene alla categoria il carrello di servizio, che può essere ordinato online o di persona nel nostro spazioso showroom.

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Sebbene sia nota per le attrezzature da cucina, Maxima Kitchen Equipment dispone anche di un vasto assortimento di accessori per la sala. Appartiene alla categoria il carrello di servizio, che può essere ordinato online o di persona nel nostro spazioso showroom.

Quando necessiti di un carrello di servizio?

Il servizio deve essere completato velocemente e con poco sforzo, affinché il cibo arrivi ai tavoli caldo e presentabile. Il modo più dispendioso per farlo in termini di forza lavoro, è trasportare manualmente ogni piatto dalla cucina alla sala. Oltre al consumo di energie, il trasporto manuale comporta anche rischi: è il modo meno igienico di servire colazioni, pranzi, cene e aperitivi. Nell'industria della ristorazione il carrello di servizio è pertanto un accessorio fondamentale, che rende il trasporto delle pietanze igienico e professionale. Il carrello consente di trasportare diversi piatti contemporaneamente, accelerando il servizio. Come puoi vedere, la categoria dei carrelli di servizio include due modelli.

Quali imprese della ristorazione usano i carrelli di servizio?

I carrelli di servizio vengono usati nei locali dove viene servito cibo; tra questi, anche grandi realtà della ristorazione, come hotel e ristoranti. I carrelli di servizio possono essere utili anche durante feste, conferenze e altri meeting. Vengono impiegati per trasportare non solo cibo, ma anche caffè, tè e altre bevande. Negli hotel rendono il servizio in camera più semplice e veloce. Un carrello di servizio sostituisce il classico vassoio e permette di trasportare contemporaneamente più di un pasto. Tuttavia, questo accessorio è meno adatto al servizio all'aperto o su più piani.

Che caratteristiche ha un carrello di servizio?

I nostri carrelli di servizio differiscono l'uno dall'altro per il numero di scaffali in dotazione. Le dimensioni sono standard e consistono in 950mm di larghezza, 510 di profondità e 940 di altezza. Se scegli un carrello con tre scaffali invece che due, lo spazio tra i ripiani sarà pertanto inferiore. La struttura e gli scaffali di un carrello di servizio sono realizzati in acciaio inossidabile. Altre caratteristiche sono:

  • Ripiani con angoli smussati
  • Capacità di carico di 40kg per scaffale
  • Ripiani con angoli rinforzati
  • Giunture lucidate e saldate
  • Nessuno spigolo vivo
  • Quattro ruote con freno
  • Gambe con paracolpi
  • Struttura con tubi da 20mm a sezione quadrata

Come posso farmi recapitare un carrello di servizio?

Se ordini online un carrello di servizio Maxima Kitchen Equipment, lo riceverai in pochi giorni tramite un corriere affidabile. L'articolo verrà consegnato all'interno di un imballaggio minimale; potrà essere facilmente montato in loco. Saranno inclusi nella confezione anche tutti gli attrezzi necessari per l'assemblaggio, che richiederà una decina di minuti. Cerchiamo sempre di avere disponibili i nostri prodotti, ma, se l'articolo che desideri ordinare non fosse attualmente disponibile, dai un'occhiata al sito: aggiorniamo periodicamente le pagine dei prodotti con le date di consegna.

Come si pulisce un carrello di servizio?

Quando si lavora a contatto con il cibo, pulire a fondo le attrezzature da cucina e tutti gli accessori è un dovere imprescindibile. Ovviamente, la maggior parte degli sforzi in tal senso sono diretti alla pulizia della cucina. Anche il carrello di servizio, che aiuta a servire le pietanze in maniera più elegante e igienica, merita però la sua attenzione; dopotutto viene guidato dalla cucina alla sala e viceversa, e caricato con le pietanze destinate agli ospiti e i piatti sporchi da riportare indietro. I carrelli di servizio hanno un aspetto impeccabile e sono realizzati in acciaio inossidabile per ridurre al minimo le esigenze di manutenzione. Quando serve, bastano un panno umido, acqua tiepida e un sapone delicato per rimetterli a nuovo.

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