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Tavolo per Lavastoviglie

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Se hai una lavastoviglie industriale in cucina, potrebbe esserti utile l'utilizzo di un lavello. Su Maxima Kitchen Equipment troverai il lavello che più si addice alle esigenze della tua attività, per un ambiente di lavoro più igienico, ordinato ed efficiente.

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Se hai una lavastoviglie industriale in cucina, potrebbe esserti utile l'utilizzo di un lavello. Su Maxima Kitchen Equipment troverai il lavello che più si addice alle esigenze della tua attività, per un ambiente di lavoro più igienico, ordinato ed efficiente.

Cos'è un tavolo per lavastoviglie?

In una cucina professionale, dove hai continuamente a che fare con stoviglie sporche, è importante lavare i piatti velocemente e con la massima efficienza. Nel frattempo, anche la cucina in sé dovrà essere il più possibile pulita e ordinata. Ecco perché è più che mai utile avere a disposizione una zona dove riporre le attrezzature da cucina e il pentolame da riporre, utilizzare, lavare o sciacquare. Questa zona è il lavello professionale. I nostri lavelli sono realizzati in acciaio inossidabile, resistono a un uso intensivo e sono molto facili da lavare. Offrono spazio a volontà per riporre le stoviglie usate, permettendoti di tenere la cucina il più in ordine possibile anche durante il servizio. Tra le altre cose, il lavello ti consentirà di risciacquare i piatti sporchi prima di inserirli nella lavastoviglie.

Cosa contraddistingue un lavello professionale di qualità?

Nello scegliere un lavello per la cucina, è importante assicurarsi che i materiali siano durevoli e di qualità. L'acciaio inossidabile è un'ottima scelta: essendo robusto e resistente alle sollecitazioni, è in grado di sopportare il peso notevole di pentole e stoviglie che si accumulano. Ma anche l'igiene conta, soprattutto in cucina; ecco perché è meglio optare per attrezzature facili da pulire. Anche l'eventuale spazio aggiuntivo per riporre detergenti e piatti sporchi è un fattore da prendere in considerazione nell'acquisto di un lavello professionale.

Quali tipi di lavello sono disponibili?

Come usare un tavolo per lavastoviglie?

È molto importante installare un lavello nel modo più efficiente possibile. Non è un caso che il lavandino in cucina si collochi spesso accanto alla lavastoviglie. Innanzitutto, nel caricare la lavastoviglie puoi utilizzare gli appositi cestelli pieni di piatti sporchi, che avrai precedentemente risciacquato nel lavandino. Assicurati di aver rimosso la maggior parte dei residui di cibo prima di azionare la lavastoviglie. Dopo il risciacquo, sposta i cestelli direttamente in lavastoviglie. Avere uno scolapiatti dove posare i cestelli con i piatti appena lavati può essere d'aiuto, e permette di azionare immediatamente la lavastoviglie per il lavaggio successivo. In questo modo, lavare i piatti sporchi sarà veloce e facile.

Come si igienizza un tavolo per lavastoviglie?

Se vuoi mantenere in cucina standard di igiene molto elevati, la pulizia del lavello è di fondamentale importanza. Per fortuna questi lavelli professionali sono molto facili da igienizzare, soprattutto se decidi di optare per un modello in acciaio inossidabile. Pulisci le superfici con un panno umido dopo ogni utilizzo e accertati di aver rimosso ogni residuo di cibo. Poi usa un prodotto specifico per l'acciaio inossidabile per eliminare tutti i batteri. Dopo aver sciacquato bene ogni superficie, sei finalmente pronto a riutilizzare il tuo lavello. Riponi sempre i tuoi cestelli nell'apposito scaffale sotto il lavello, per poterli raggiungere facilmente al momento opportuno. Seguendo queste semplici raccomandazioni, avrai una cucina sempre ordinata, sicura e pulita.

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