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Lavastoviglie a cappotta

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Chiamate anche lavastoviglie a capote o a capottina, le lavastoviglie a cappotta sono tra le più utilizzate nei ristoranti e nelle attività di grandi dimensioni, dove l’enorme carico di stoviglie richiede uno spazio ampio e un’alta potenza di lavaggio. Queste lavastoviglie professionali riescono a gestire grandi carichi di piatti, bicchieri e posate, con cicli di lavaggio brevi ed efficienti.

 

Maxima produce lavastoviglie per ristoranti di tutti i tipi, e questi modelli sono sicuramente tra i più venduti nel negozio online, dati i molteplici vantaggi. Attrezzature come queste riescono a rendere un’intera cucina (e, di conseguenza, il servizio) pulita e altamente igienica, senza perdite di tempo o sforzi extra. Ecco tutte le informazioni sulle nostre lavastoviglie a cappotta, disponibili nel nostro store online.

Caratteristiche e vantaggi delle nostre lavastoviglie a capote

Con una lavastoviglie di questo tipo, il lavaggio delle stoviglie diventa incredibilmente più facile e veloce anche con i grandi carichi. La struttura e lo spazio disponibile per il cestello rendono il tutto più efficiente. Ecco le caratteristiche principali delle nostre lavastoviglie a cappotta:

  • Struttura robusta in acciaio inox

  • Cestelli inclusi

  • Display digitale

  • Lavaggio in meno di 4 minuti

Acquistare una delle nostre lavastoviglie a cappotta comporta anche una serie di vantaggi unici per la tua cucina, che possono rivelarsi utili in tutte le fasi di preparazione. Lavorare con queste attrezzature sarà un gioco da ragazzi. Ecco i tre vantaggi principali delle nostre lavastoviglie a cappotta.

Capacità

Le lavastoviglie a cappotta Maxima sono progettate per gestire grandi volumi di stoviglie in tempi brevi. Grazie alla loro struttura passante, è possibile caricare e scaricare grandi quantità di piatti, bicchieri e posate senza interruzioni, garantendo un flusso continuo e rapido di stoviglie pulite. Questo le rende ideali per ristoranti e cucine professionali con alti ritmi di lavoro.

Asciugatura rapida

Queste lavastoviglie non solo lavano, ma risciacquano le stoviglie con acqua molto calda, accelerando l’intero processo di asciugatura. Questo permette di ridurre i tempi di attesa tra il lavaggio e il riutilizzo delle stoviglie, aumentando l'efficienza operativa. La combinazione di pulizia e asciugatura rapida è essenziale per mantenere un servizio fluido e senza interruzioni.

Attrezzatura silenziosa

Le lavastoviglie a cappotta Maxima funzionano in modo silenzioso, contribuendo a mantenere un ambiente di lavoro più tranquillo e piacevole. Anche in cucine affollate e rumorose, queste macchine operano senza aggiungere stress acustico, migliorando le condizioni di lavoro per il personale e consentendo di concentrarsi meglio sulle altre attività.

Dove viene utilizzata la lavastoviglie a cappotta?

Le lavastoviglie a cappotta vengono utilizzate principalmente in ambienti di ristorazione con un alto volume di piatti e stoviglie da lavare, come grandi ristoranti, mense, hotel e cucine industriali. Il design e il flusso continuo di carico e scarico sono grandi vantaggi per l’intero processo di pulizia.

Spesso ci viene chiesto: si può mettere una padella antiaderente in lavastoviglie? Le padelle antiaderenti si possono lavare in lavastoviglie, specialmente se indicato dagli stessi produttori, ma è meglio evitare l’utilizzo di detergenti aggressivi. In alternativa, solo per questo tipo di prodotti, si può optare per il classico lavaggio a mano.

Nel nostro catalogo si possono trovare diversi tipi di lavastoviglie, come quelle a carico frontale o cestello, spesso con cestelli accessori inclusi.

Cosa cercare quando si acquista una lavastoviglie professionale?

Quando si acquista una lavastoviglie a cappotta per un'attività di ristorazione, è importante considerare diversi aspetti tecnici per assicurarsi che la macchina soddisfi le esigenze della cucina. Questi fattori possono fare la differenza in termini di efficienza, risparmio e facilità d'uso.

Capacità

Verifica la capacità di lavaggio della lavastoviglie, considerando il numero di coperti che devi gestire giornalmente. Una macchina con una grande capacità di cestello ti permette di pulire più stoviglie in un solo ciclo, riducendo il tempo dedicato al lavaggio e migliorando l'efficienza operativa durante i picchi di lavoro.

Adattamento

Considera come la lavastoviglie si adatterà al tuo spazio di lavoro. Le lavastoviglie a cappotta possono essere installate in linea o ad angolo, a seconda della disposizione della tua cucina. Assicurati che l'installazione scelta permetta un flusso di lavoro continuo e che la macchina sia facilmente accessibile al personale durante le ore di punta.

Efficienza energetica

L'efficienza energetica è un fattore cruciale da valutare. Una lavastoviglie con un sistema di risparmio energetico può ridurre significativamente i costi operativi, utilizzando meno acqua e energia per ogni ciclo di lavaggio. Questo non solo abbassa le bollette, ma contribuisce anche a una gestione più sostenibile delle risorse nella tua cucina.

Quali sono i modelli di lavastoviglie a cappotta?

Questi sono i modelli principali di lavastoviglie a cappotta per ristoranti, disponibili nel nostro store online:

  • Lavastoviglie 50x50 cm (con Pompa brillantante e Pompa per il sapone)

  • Lavastoviglie 50x60 cm (con Pompa di risciacquo e Pompa per il sapone)

  • Lavastoviglie 50x50 cm (con Pompe di scarico, risciacquo e per il sapone)

Come pulire una lavastoviglie a cappotta

Pulire una lavastoviglie di questo tipo è fondamentale per mantenere un livello alto di igiene e ordine in cucina. In più, una pulizia regolare di questa attrezzatura la rende anche più resistente alla prova del tempo.. Ecco i passaggi da seguire per una pulizia efficace:

  • Rimuovere i residui di cibo con un panno umido.

  • Utilizzare acqua calda e un po' di sapone per pulire l'interno e il rubinetto.

  • Pulire l'esterno e la maniglia della lavastoviglie con un panno umido.

  • Svuotare il filtro e sciacquarlo sotto il rubinetto prima di rimontarlo.

  • Accendere la lavastoviglie vuota e utilizzare un decalcificante e un detergente speciale per pulire l'interno.

Come acquistare una lavastoviglie a cappotta?

Il nostro negozio online presenta tutti i modelli di lavastoviglie a cappotta prodotti da noi, acquistabili in pochi clic. I prezzi per una lavastoviglie a capote possono sembrare alti, ma Maxima presenta spesso sconti per i propri clienti che abbassano di molto il prezzo.

Oltre alle nostre promozioni esclusive, avrai accesso a diversi vantaggi dal momento dell’acquisto, come la consegna veloce, l’assistenza post-vendita e la garanzia di restituzione di 100 giorni.