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Insaccatrice per Salsicce - 7L - Orizzontale - incl. 4 Tubi di Riempimento

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Un'insaccatrice professionale è indispensabile in macelleria o in una cucina professionale. Con questa robusta insaccatrice con una capacità di riempimento di 7 litri, è possibile preparare un gran numero di salsicce in poco tempo. Per saperne di più
Specifiche
Numero di articolo 09300469
Codice a barre (EAN) 8719632122043
Codice HS 8438500000
Larghezza (cm) 83
Profondità (cm) 30
Altezza (cm) 34
Peso (kg) 13
Tipo di alimentazione Nessun potere

Descrizione Insaccatrice per Salsicce

Preparare le salsicce a mano è un processo lungo e difficile. Per accelerare questo processo, è necessario ricorrere all'aiuto di un'insaccatrice professionale. Questa insaccatrice è dotata di quattro tubi di riempimento con diametro di 16, 22, 32 e 38 mm. Per preparare le salsicce, si fa scorrere il budello che contiene la salsiccia sul tubo di riempimento. Grazie a un foro di sfiato nella piastra di pressione, nelle salsicce prodotte entra meno aria possibile. La piastra di pressione è inoltre chiusa da una guarnizione. Con la manovella sul lato della macchina, è possibile insaccare le salsicce in modo controllato a due velocità.

Produzione manuale rapida di salsicce

Preparare salsicce con un'insaccatrice è molto semplice. Scegliere il tubo di riempimento della giusta dimensione e posizionarlo sull'insaccatrice. Il serbatoio può essere inclinato verso di voi per riempirlo con gli ingredienti per la vostra salsiccia. Per iniziare a riempire, far scorrere il budello sul tubo di riempimento. Tenetelo saldamente e iniziate a girare la manovella. Più la salsiccia viene girata senza aria, più sarà gustosa. Assicuratevi di non riempire troppo strettamente, altrimenti non riuscirete a comprimere la salsiccia.

Pulizia semplice ed efficiente

La pulizia delle attrezzature per la ristorazione è molto importante per una buona igiene in ogni cucina, comprese le macellerie. Poiché tutte le parti dell'insaccatrice sono in acciaio inossidabile, è possibile mettere in lavastoviglie tutte le parti rimovibili per pulirle. La piastra di pressione non è rimovibile, ma può essere pulita con un panno umido e un disinfettante. Una volta che tutto è pulito, si possono rimettere le parti nell'insaccatrice, pronte per l'uso successivo. L'insaccatrice è inoltre dotata di quattro piedini in gomma per poter essere posizionata senza spostarsi.

  • Insaccatrice solida e commerciale
  • Alloggiamento e piastra di base in acciaio inox
  • Cilindro, albero e piastra di pressatura in acciaio inox
  • Anello a vite e tubi di insacco in acciaio inox
  • Dadi, bulloni e viti in acciaio inox
  • Piastra di pressatura con foro per lo sfiato
  • Piastra di pressatura perfettamente sigillata con guarnizione
  • La sezione di uscita può essere rimossa in una sola volta
  • 2 velocità per un dosaggio perfetto
  • Si regge su quattro piedini in gomma
  • Facile da pulire
  • Peso netto: 13 kg
  • Capacità di riempimento: 7L
  • Dimensioni del cilindro: Ø14 x 46cm
  • Dimensioni del dispositivo: L83 x P30 x H34cm
  • Diametro del cilindro di uscita: Ø5mm
  • Quattro tubi di riempimento in acciaio inox di Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm e Ø38mm
Vantaggi e svantaggi
  • plus-sm Insaccatrice professionale e ben rifinita con una capacità di insacco di 7 litri
  • plus-sm Quattro tubi di insacco di varie dimensioni sono forniti di serie
  • plus-sm Interamente in acciaio inox e facile da pulire
  • plus-sm Le parti separate sono lavabili in lavastoviglie
  • minus-sm Si aziona manualmente
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