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Sfogliatrice per Pasta - 52cm - Modello da Pavimento - Pieghevole

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Con questo mattarello resistente e professionale, è possibile realizzare basi per pizza fino a 52 cm. Grazie al nastro trasportatore, è facile e veloce stendere grandi pezzi di pasta. Questo modello pieghevole da pavimento è adatto alle cucine affollate con poco spazio. Per saperne di più
Specifiche
Numero di articolo 09377015
Codice a barre (EAN) 8719632129639
Codice HS 8438109000
Larghezza (cm) 205
Profondità (cm) 87
Altezza (cm) 122.5
Peso (kg) 195
Tipo di alimentazione 230V
Numero di spine 1
Potenza 750

Descrizione Sfogliatrice per Pasta

Stendere grandi quantità di pasta è un lavoro impegnativo che richiede molto tempo e forza muscolare. Per risparmiare tempo, utilizzate questa stenditrice professionale. Produce basi per pizza fino a 52 cm in modo facile e veloce. È ideale per un uso quotidiano intensivo in grandi cucine, ristoranti, hotel, mense e panetterie. Oltre alle basi per pizza, è possibile realizzare anche basi per crostate e stendere pasta per pasta e pane. Questo modello da pavimento è comodo per le cucine con spazio limitato, perché l'apparecchio può essere rapidamente ripiegato quando non viene utilizzato.

Dotato di nastro trasportatore

Grazie al pratico nastro trasportatore appositamente realizzato per la lavorazione degli alimenti, è possibile lavorare grandi porzioni di pasta. Il mattarello è molto facile da usare ed è dotato di un contenitore per la farina. In questo modo, la pasta non si attacca al nastro trasportatore e al mattarello. Per regolare il giusto spessore della pasta, utilizzare la maniglia superiore. Con questa leva si sceglie uno spessore compreso tra 0 e 35 mm. Non appena si mette la pasta sul nastro trasportatore, usare la maniglia inferiore per far passare la pasta attraverso il rullo. Dall'altro lato del mattarello, la pasta viene stesa in modo uniforme.

Facile da pulire

Nel settore della ristorazione è molto importante lavorare in modo igienico e sicuro. Questo mattarello professionale è dotato di un pulsante di emergenza e di griglie di sicurezza, in modo che null'altro possa frapporsi tra il mattarello e la pasta. Anche la pulizia è un'operazione semplice e veloce. Rimuovere le parti dal mattarello e pulire tutto con un panno pulito e asciutto. Non usare acqua, perché potrebbe far aderire al dispositivo i residui di farina.

  • Robusto e facile da usare
  • Nastro trasportatore adatto alla lavorazione degli alimenti
  • Spessore della pasta regolabile da 0 a 35 mm
  • Maniglia per spostare l'impasto
  • Contenitore per l'impasto
  • Dotato di pulsante di emergenza
  • Dotato di griglie di sicurezza
  • Pieghevole
  • Si regge su rotelle con freno
  • Costruzione molto resistente
  • Design igienico

Specifiche del prodotto

  • Peso netto: 195 kg
  • Dimensioni del rullo: Ø 88 x 520 mm
  • Dimensioni del dispositivo: L2050 x P870 x H1225 mm
  • Dimensioni del dispositivo ripiegato: L70 x P88 x H150cm
  • Potenza elettrica totale: 0,75 kW
  • Potenza: 230V / 50Hz / 1Fase 750 Watt
Vantaggi e svantaggi
  • plus-sm Macchina professionale per la laminazione della pasta, comprensiva di nastro trasportatore, per fondi fino a 52cm
  • plus-sm Adatta alla lavorazione di grandi quantità di impasto per pasta, pane, pizza e dolci
  • plus-sm Lavoro sicuro grazie al pulsante di emergenza e alle griglie di sicurezza
  • plus-sm Farina sempre a portata di mano grazie al contenitore in alto
  • minus-sm Non può essere pulita con acqua perché i residui di farina possono attaccarsi all'apparecchio
Documenti
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