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Impastatrice per Carne

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Il condimento e la preparazione della carne sono semplificati quando si utilizza un’impastatrice per carne. Su Maxima Kitchen Equipment troverai macchine adatte a contenere da 10 a 20l, con cui creare una base gustosa per ogni piatto di carne.

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Il condimento e la preparazione della carne sono semplificati quando si utilizza un’impastatrice per carne. Su Maxima Kitchen Equipment troverai macchine adatte a contenere da 10 a 20l, con cui creare una base gustosa per ogni piatto di carne.

Cos'è un’impastatrice per carne?

Quando prepari della carne trita o un ripieno salato, devi lavorare la carne e mescolarla con erbe e spezie per ottenere un maggior sapore. Un’impastatrice per carne elimina gran parte della fatica: non è più necessario completare queste attività a mano, il che si traduce in risparmio di soldi e in risultati sempre ottimali. La macchina ha un’ampia vasca con una pala di miscelazione dotata di spatole metalliche. Quando muovi la pala di miscelazione con l’apposita leva, le spatole macinano la carne, combinandola con i condimenti aggiunti. Le mani rimangono pulite, senza possibilità di contaminazione.

Cosa puoi preparare con un’impastatrice per carne?

Un’impastatrice per carne è uno strumento versatile per preparare regolarmente piatti di carne come hamburger, salsicce o ripieni per torte salate. Puoi lavorare ogni tipo di carne nell’impastatrice. È sufficiente inserire la carne macinata di manzo, maiale o agnello. Aggiungi quindi le spezie e gli aromi che preferisci. Il design dell’impastatrice ti consente di preparare una base speziata di carne in un minuto, e di ottenere deliziosi sapori tipicamente italiani. Vuoi fare un ripieno per una torta salata o creare un tuo personale paté? Anche questo è possibile, aggiungendo un po’ di umidità nel composto per rendere cremosa la consistenza. Controllando il contenuto di carne e acqua, avrai sempre la consistenza giusta per il piatto che stai preparando.

Come si usa un’impastatrice per carne?

L’aspetto fantastico di un’impastatrice per carne è che è facile da usare, il che velocizza il processo di preparazione del cibo. Apri il coperchio della macchina e inserisci la quantità desiderata di carne. La macchina ha dei misuratori per indicare quanta carne stai usando. Attieniti al contenuto massimo dell’impastatrice, così che la macchina possa distribuire facilmente carne e condimenti in modo uniforme. Quindi aggiungi erbe o altri condimenti nella vasca. Chiudi il coperchio e ruota la leva per muovere la pala di miscelazione. Ciò assicura che carne ed erbe si mescolino uniformemente tra loro. Continua a girare fino a quando la carne arriva alla consistenza desiderata, quindi estraila dalla macchina.

Quali tipi di impastatrici per carne sono disponibili?

Come si pulisce correttamente un’impastatrice per carne?

Finché non viene ultimata la cottura, la carne cruda ha molti batteri, quindi è importante pulire accuratamente l’impastatrice dopo ogni utilizzo. L’operazione è piuttosto semplice, poiché la leva e la pala di miscelazione sono facili da rimuovere. Queste parti sono in acciaio inossidabile, per cui possono essere tranquillamente lavate in lavastoviglie. La vasca dell’impastatrice avrà bisogno di un pochino più di attenzione. In primo luogo, rimuovi la maggior parte dei residui di cibo con un panno asciutto. Quindi serviti di un panno umido e di un po’ di detersivo per eliminare tutti i batteri. Risciacqua l'apparecchio con acqua calda, ricollega la leva e la pala di miscelazione e la tua impastatrice per carne sarà nuovamente pronta per l'uso.

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