Seghe per ossa

Maxima ha progettato una macchina sega ossa a nastro utile per le attività come macellerie o ristoranti professionali che hanno a che fare con la carne ogni giorno. Grazie ad una sega per carne Maxima avrai a disposizione una macchina potente e precisa a disposizione, ad un prezzo più che conveniente.

Ecco tutti i dettagli sulla sega per ossa Maxima, disponibile per l’acquisto nel nostro store online.

Caratteristiche e vantaggi delle nostre seghe per ossa

Se la vostra attività prevede la lavorazione di carne fresca, una sega elettrica per ossa rappresenta uno strumento essenziale. Sia elettrica che manuale, questa macchina sega anche l’osso più duro con facilità, risparmiando tempo e fatica, oltre a garantire tagli uniformi. Ecco le caratteristiche principali di questa attrezzatura:

• Facile apertura per la pulizia della sega

• Ampio spazio di lavoro con piastra di calibrazione e spingi carne

• Funzionamento facile da usare

• Alloggiamento in alluminio resistente

Vuoi una sega professionale per tagliare la carne? Ecco i tre vantaggi principali legati alla nostra sega per ossa

Tagli precisi

Il nostro taglia ossa elettrico è stato progettato per ottenere tagli netti e precisi su ossa e carne, senza il rischio di fratture irregolari. Il design permette di lavorare con facilità anche su pezzi di carne surgelata. Questo rende lo strumento particolarmente utile in macellerie e ristoranti che richiedono uniformità nelle porzioni.

Risparmio di tempo

Utilizzare una sega taglia ossa permette di risparmiare tempo prezioso, riducendo la fatica e migliorando l’efficienza del lavoro. La lama affilata taglia rapidamente attraverso gli alimenti, evitando l’uso di attrezzi manuali più lenti e impegnativi. Questo è ideale per le attività che richiedono una produzione veloce.

Versatilità

Oltre a carne e ossa, una sega elettrica per carne può essere utilizzata per tagliare alimenti duri come pesce, verdure e frutta con la buccia spessa. Questo strumento versatile si adatta a diverse esigenze culinarie, risultando indispensabile non solo in macellerie ma anche in cucine professionali e ristoranti.

Dove viene utilizzata la sega taglia ossa?

La macchina segaossa è fondamentale per una macelleria degna di questo nome. Viene utilizzata principalmente in macellerie, ristoranti, hotel e altre attività di ristorazione dove la lavorazione della carne richiede precisione e rapidità. Viene utilizzata per tagliare in modo sicuro e uniforme tagli di carne con ossa, come costate di manzo, grandi pezzi di maiale o agnello. La segaossa viene utilizzata anche nei laboratori di lavorazione alimentare e nei negozi di pesce, dove facilita il taglio di pesci grandi, come salmone o tonno.

Nel nostro store online si possono trovare anche altre attrezzature per lavorare la carne, come il tritacarne o l’inteneritore per carne. Con questi attrezzi potrai preparare piatti di carne in modo professionale, risparmiando tempo e spazio in cucina.

Cosa cercare quando si acquista un segaossa elettrico?

Quando si acquista una sega per ossa Maxima, è fondamentale considerare alcune caratteristiche chiave per assicurarsi di scegliere un apparecchio adatto all'uso professionale. Ecco i fattori da tenere a mente.

Facilità di pulizia

Assicurati che la sega per ossa abbia un design che permette una facile apertura per la pulizia. La manutenzione è essenziale per garantire la sicurezza e la longevità dell’apparecchio. Modelli con parti facilmente rimovibili e accessibili facilitano la rimozione dei residui di carne e ossa, evitando accumuli che potrebbero compromettere il funzionamento e l'igiene.

Sicurezza

Controlla che la sega sia dotata di interruttori di sicurezza e di un sistema di arresto di emergenza. Questi dispositivi sono cruciali in un ambiente di lavoro professionale, dove la sicurezza è una priorità. Un design ergonomico con maniglie antiscivolo e spingi-carne sicuri contribuisce a ridurre il rischio di incidenti, rendendo l'operazione più fluida e controllata.

Materiali

Valuta i materiali di costruzione dell'apparecchio. Un alloggiamento in alluminio anodizzato offre leggerezza e resistenza alla corrosione, assicurando durata nel tempo. Anche le lame devono essere di alta qualità, preferibilmente in acciaio inossidabile, per garantire tagli netti e precisi. La robustezza della sega è fondamentale per affrontare un uso intensivo e per gestire senza problemi pezzi di carne e ossa di diverse dimensioni.

Quali sono i modelli di segaossa venduti da Maxima?

Maxima vende due modelli di sega per ossa elettrica, differenti solo per la lunghezza del modello. Il primo modello è di 165 cm, mentre l’altro misura 204 cm. Entrambi sono dotati di uno spingi carne (incluso nel prezzo) e presentano una robusta struttura in acciaio inox. Le fette possono arrivare fino a 200 mm di spessore.

Come pulire una sega per ossa

È fondamentale mantenere pulita la sega per ossa Maxima per garantire igiene e prestazioni ottimali. Segui questi passaggi per una pulizia efficace e sicura:

• Spegnere e scollegare la macchina prima di iniziare la pulizia.

• Pulire le parti libere, come la sega a nastro e lo spingi-carne, con una spazzola, acqua calda e sapone. Per un'igiene ottimale, utilizzare una soluzione di acqua calda con aceto e sale o aggiungere limone all'acqua.

• Risciacquare le parti con acqua e lasciare asciugare completamente prima di rimontare la macchina.

• Pulire l'alloggiamento dell'apparecchio con un panno umido. Evitare l'uso di detergenti aggressivi che potrebbero danneggiare la sega per ossa.

• Assicurarsi che tutte le parti siano completamente asciutte prima del rimontaggio.

• Controllare che non vi siano residui di cibo nell'area di lavoro e pulire se necessario

Come acquistare un segaossa?

Vuoi acquistare un segaossa elettrico? Visita il nostro store online per trovare tutte le informazioni prima dell’acquisto, poi aggiungi l’articolo al carrello. Ti basterà andare sul carrello per ordinare l’articolo con un clic, approfittando anche dei nostri sconti.

Nel nostro angolo Occasioni potrai trovare una sega per ossa usata rimessa a nuovo dal nostro team di tecnici

Oltre alle nostre offerte esclusive, avrai accesso a diversi vantaggi dal momento dell’acquisto, come la consegna veloce, l’assistenza post-vendita e la garanzia di restituzione di 100 giorni.