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Rulli per pasta

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Stendipizza - Ø30cm - Rullo Singolo
1.036,99 € 849,99 € 756,39 € 619,99 €
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Rullo per Fondente - Ø30cm - Rullo Singolo - Spessore Regolabile
1.061,39 € 869,99 € 768,59 € 629,99 €
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Stendipizza - Ø45cm - Rullo Singolo
1.207,79 € 989,99 € 883,27 € 723,99 €
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Rullo per Fondente - Ø45cm - Rullo Singolo - Spessore Regolabile
1.219,99 € 999,99 € 890,59 € 729,99 €
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Stendipizza - Ø30cm - Rullo Doppio
1.378,59 € 1.129,99 € 1.007,71 € 825,99 €
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Stendipizza - Ø40cm - Rullo Doppio
1.537,19 € 1.259,99 € 1.118,73 € 916,99 €
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Stendipizza - Ø40cm - Automatico - Timer Incorporato
1.634,79 € 1.339,99 € 1.191,93 € 976,99 €
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Sfogliatrice per Pasta - 38cm - Modello da Tavolo
3.001,19 € 2.459,99 € 2.183,79 € 1.789,99 €
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Sfogliatrice per Pasta - 38cm - Modello da Pavimento - Pieghevole
3.562,39 € 2.919,99 € 2.586,39 € 2.119,99 €
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Sfogliatrice per Pasta - 52cm - Modello da Tavolo
3.964,99 € 3.249,99 € 2.879,19 € 2.359,99 €
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Sfogliatrice per Pasta - 52cm - Modello da Pavimento - Pieghevole
4.001,59 € 3.279,99 € 2.917,01 € 2.390,99 €
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Maxima offre una varietà di rulli per pasta professionali progettati per semplificare le attività in cucina. Un rullo per pasta automatico semplifica il processo di stesura di basi per pizza, pasta per pane, pasta e fondente con precisione e facilità. Scoprite il vostro rullo per pasta perfetto per ogni occasione con Maxima.

Che cos'è una macchina a rulli per la pasta?

Quando si tratta di preparare pizza, pasta o pane, un rullo elettrico per la pasta può fornire l'assistenza supplementare necessaria per stendere l'impasto. Con questo apparecchio si può risparmiare tempo e fatica lasciando che sia lui a fare tutto il lavoro pesante. Una macchina per stendere la pasta è dotata di uno o due rulli regolabili in diametro e spessore, che consentono di ottenere ogni volta la consistenza perfetta.

Un vantaggio dei rulli per pasta e fondente è la loro capacità di evitare il riscaldamento o qualsiasi effetto indesiderato sulla pasta. Inoltre, questo apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza e di un coperchio di protezione, che garantiscono un ambiente di lavoro sempre sicuro.

Quali sono le caratteristiche delle sfogliatrici Maxima?

Tutte le sfogliatrici per pasta e fondente di Maxima hanno le seguenti caratteristiche:

  • Pulsante di accensione separato
  • Azionamento durevole e potente
  • Poggia su 2 ampi piedini in acciaio inox
  • Perni di rotolamento con un motore robusto
  • Facile da pulire
  • Alloggiamento di lusso completamente in acciaio inox
  • Coperchio in plastica trasparente
  • Dotato di interruttore di sicurezza
  • Regolabile con una semplice manopola

Quali tipi di rulli per pasta offre Maxima?

Maxima offre rulli elettrici per pasta con uno o due rulli, chiamati rulli per pasta singoli o doppi. Il rullo singolo produce pezzi di pasta dritti, mentre il rullo doppio è perfetto per creare forme rotonde come le basi per torte o pizze.

Esistono anche opzioni per il funzionamento automatico o manuale. Le sfogliatrici automatiche sono dotate di sensori che iniziano a tirare non appena l'impasto viene inserito nella macchina. D'altra parte, i modelli manuali sono generalmente azionati tramite un pedale, che consente di operare a mani libere.

Maxima fornisce anche macchine professionali per la laminazione della pasta con un comodo sistema di nastri trasportatori per un'efficiente alimentazione e rimozione della pasta. Queste macchine sono particolarmente adatte per lavorare con grandi quantità di pasta. Maxima offre sia modelli da tavolo che da pavimento di queste macchine per la laminazione della pasta. Entrambi i modelli sono dotati di un nastro trasportatore ripiegabile, che consente di risparmiare spazio in cucina quando non vengono utilizzati.

Come si usa un rullo per pasta professionale?

Un rullo per pasta elettrico rende la stesura della pasta più facile e veloce. Prima di iniziare, è meglio cospargere la pasta con un po' di farina. In questo modo si evita che si attacchi al rullo e si ottiene un prodotto più pulito. Poi, è importante regolare correttamente il rullo.

Innanzitutto, bisogna stabilire lo spessore della pasta da stendere e regolarlo con il pulsante rotante sul lato. Accendete la macchina con il pedale o lasciate che la pasta passi automaticamente attraverso il rullo se avete un modello dotato di sensore. Infine, catturare l'impasto sul fondo.

Cosa bisogna cercare quando si acquista un rullo per pasta o fondente?

Quando si cerca un rullo per pasta o fondente, è importante decidere l'uso che se ne farà. Volete stendere l'impasto della pizza o lo userete per stendere il fondente? Esistono rulli speciali per entrambi i tipi, con una struttura leggermente diversa, quindi è importante acquistare il tipo giusto per le proprie esigenze specifiche.

Ma non è solo il tipo di pasta che utilizzate a determinare la vostra scelta quando volete acquistare un rullo per pasta. Anche la dimensione dei pezzi di pasta gioca un ruolo importante. Le dimensioni della macchina corrispondono alle fette di pasta che ne escono. Ad esempio, se si vuole fare una pizza con un diametro di 40 cm, si dovrebbe scegliere un rullo per pasta di quelle dimensioni. Inoltre, verificate lo spessore dell'impasto che vi serve per la pasta e controllate se il vostro rullo per pasta è in grado di gestire quello specifico spessore.

Altri elettrodomestici da cucina possono aiutarvi a realizzare un impasto perfetto. Il nostro impastatrici può fare tutto l'impasto pesante per voi. Maxima ha anche impastatrici con una capacità che può gestire fino a 130 litri di impasto. Avete finito di stendere la pasta per la pizza? Allora cuocetela in uno dei nostri forni professionali forni per pizza.

Come pulire un rullo per pasta commerciale

L'igiene è sempre molto importante nella preparazione degli alimenti. Per questo motivo è bene pulire regolarmente la macchina per stendere la pasta. Per prima cosa, rimuovere la spina dalla macchina. Poi si possono smontare le varie parti della macchina e pulirle. Utilizzare un panno asciutto.

Non usare acqua, perché potrebbe far sì che i resti di farina si attacchino alla macchina durante l'uso successivo. Estrarre ogni rullo dalla macchina e pulirlo bene. Non dimenticare il retro e l'involucro del rullo per la pasta.