Tritacarne e macina carne professionale

Maxima ha ideato e progettato una macchina per tritare carne in maniera professionale, comoda e veloce per il personale, disponibile per l’acquisto online. Grazie a questa macchina tritacarne elettrica, non dovrai più sprecare tempo dietro alla macinazione della carne con attrezzi arretrati.

Ecco tutti i dettagli sui modelli di tritacarne professionali targati Maxima, con tutte le caratteristiche e le informazioni utili per adattare questa attrezzatura al tuo spazio di lavoro.

Caratteristiche e vantaggi dei nostri trita carne

La macchina macina carne è un dispositivo che trita grandi quantità di carne in pezzi più piccoli, ideale per salsicce, hamburger o ripieni. Avere una tritacarne elettrica è diventato fondamentale nelle cucine professionali. Ecco le caratteristiche principali di questa attrezzatura:

• Alloggiamento e vassoio superiore in acciaio inox

• Poggia su quattro piedini in gomma per evitare di scivolare

• Sezione di macinazione rimovibile per una facile pulizia

• Le parti sono lavabili in lavastoviglie

Oltre alla carne, questa macchina può essere utilizzata anche per macinare verdure o noci. Oltre a ciò, ecco i vantaggi principali del nostro tritacarne elettrico.

Efficienza

Il tritacarne Maxima permette di lavorare grandi quantità di carne in tempi rapidi, riducendo notevolmente il tempo necessario rispetto al taglio manuale. Questa efficienza è particolarmente utile nelle cucine professionali, dove la rapidità nella preparazione è essenziale per gestire grandi volumi di lavoro.

Uniformità

Con un tritacarne Maxima, ogni taglio risulta omogeneo, garantendo una cottura uniforme. Questo è fondamentale per la preparazione di piatti come hamburger e polpette, dove la consistenza della carne influisce sul risultato finale, rendendolo sempre professionale.

Versatilità

I tritacarne Maxima sono adatti non solo per carne, ma anche per macinare verdure, noci e formaggi. Questa versatilità consente di preparare una varietà di piatti, come ripieni, paté e salsicce, ampliando le possibilità creative in cucina.

Dove viene utilizzato il tritacarne elettrico professionale?

Il tritacarne professionale trova impiego in macellerie, ristoranti e servizi di catering. Questo strumento consente di trasformare rapidamente grandi quantità di carne in macinato, necessario per diverse preparazioni culinarie, come hamburger, ripieni o polpette. Nei ristoranti tradizionali presenti in Italia, questo tipo di attrezzatura rappresenta il vero gioiello della cucina, specialmente per i ristoranti che servono primi con ripieni di carne.

In alternativa, si può tritare la carne con un frullatore a immersione, anche se potrebbe essere un lavoro più dispendioso. Nel nostro negozio puoi trovare anche altre attrezzature utili, come affettatrici o presse per hamburger.

Cosa cercare quando si acquista un trita carne elettrico?

Quando acquisti un tritacarne professionale Maxima, è fondamentale considerare alcuni aspetti tecnici per assicurarti che l’apparecchio soddisfi le tue esigenze.

Macinazione

Valuta la capacità del tritacarne, che determina la quantità di carne che può essere macinata all'ora. Modelli potenti possono lavorare fino a 320 kg di carne, ideale per grandi cucine e macellerie. Una maggiore capacità risulta utile per una produzione continua, riducendo i tempi di attesa e migliorando l'efficienza.

Materiali

Assicurati che le parti a contatto con gli alimenti, come la ciotola e le lame, siano in acciaio inossidabile. Questo materiale resiste alla corrosione e facilita la pulizia, mantenendo il tritacarne igienico e sicuro. Anche gli accessori, come piastre e coltelli, devono essere in acciaio di alta qualità per durare nel tempo.

Accessori

Verifica gli accessori forniti, come l’insaccatore per salsicce e le piastre di varie dimensioni. Questi strumenti ampliano le possibilità d’uso, permettendoti di preparare anche salsicce e di variare la consistenza della macinatura. Avere accessori inclusi ti consente di risparmiare, migliorando la versatilità del tritacarne.

Quali sono i modelli di tritacarne venduti da Maxima?

Questi sono i modelli principali di tritacarne e macinacarne presenti nel nostro sito:

• Tritacarne S (Fino a 120 kg/ora)

• Tritacarne M (Fino a 220 kg/ora)

• Tritacarne L (Fino a 320 kg/ora)

Come pulire una macchina tritacarne

Per garantire igiene e durata dell’attrezzatura, è importante pulire correttamente il tritacarne Maxima dopo ogni utilizzo. Ecco una guida in pochi semplici passaggi per assicurarsi che ogni componente sia igienico e privo di residui:

• Spegnere e scollegare l’apparecchio

• Smontare la sezione di macinazione, inclusi lama, ciotola e dischi

• Rimuovere manualmente i pezzi di carne più grandi dalle parti smontabili

• Lavare accuratamente ogni componente con acqua calda e sapone o immergerli in acqua con aceto

• Asciugare bene tutte le parti prima di riassemblarle

• Pulire l’involucro esterno con un panno umido

Come acquistare un macina carne elettrico?

Vuoi acquistare un tritacarne elettrico in offerta dal nostro sito? Ti basterà scegliere il tuo modello preferito per aggiungerlo al carrello e ordinare con un clic, approfittando dei nostri sconti.

Oltre alle nostre offerte esclusive, avrai accesso a diversi vantaggi dal momento dell’acquisto, come la consegna veloce, l’assistenza post-vendita e la garanzia di restituzione di 100 giorni.