Congelatori a pozzetto

Caratteristiche e vantaggi dei congelatori a pozzetto Maxima

Qual è la differenza tra un freezer a cassetti e un congelatore a pozzetto? A differenza di quello che viene comunemente chiamato “congelatore” in ambito professionale, il congelatore a pozzetto presenta un coperchio sulla parte superiore, invece di una porta davanti come nel caso dei congelatori a cassetti. Inoltre, sono congelatori molto più bassi.

Facendo un esempio, un congelatore a pozzetto di 85 cm può accogliere la stessa mole di ingredienti di un congelatore verticale alto 2 m. In poche parole, la capacità di un congelatore normale viene convertita in orizzontale nella versione a pozzetto, sostituendo i ripiani regolabili per la versione verticale con i cestini per il congelatore a pozzetto.

Ecco le caratteristiche principali dei nostri congelatori a pozzetto:

• Sistema di raffreddamento con ventola (privo di sostanze dannose)
• Illuminazione interna a LED
• Controllo digitale della temperatura (tra -14 e -24°C)
• Congelatore silenzioso
• Sistema di scarico dell’umidità

Maxima vende congelatori a pozzetto progettati per rispondere alle esigenze dei clienti, con un alto livello di qualità dei materiali. Ecco i tre vantaggi principali per chi acquista un congelatore a pozzetto professionale.

Spazio

Grazie all’ampia capacità di stoccaggio, il congelatore a pozzetto riesce ad essere un ottimo deposito per alimenti surgelati o da conservare tramite refrigerazione. I nostri congelatori a pozzetto riescono ad essere spaziosi e allo stesso tempo adattabili ad ogni tipo di cucina.

Consumo energetico

Come per altre apparecchiature di refrigerazione, il congelatore a pozzetto ha bisogno di essere alimentato 24 ore su 24, se non per le operazioni di pulizia. Ciò comporta una discreta necessita di energia elettrica, ma i congelatori Maxima vengono progettati per ridurre al minimo il consumo energetico, in modo da risparmiare denaro sulle bollette.

Efficienza

Grazie al suo moderno sistema di raffreddamento, il nostro congelatore a pozzetto riesce a raffreddare gli alimenti rapidamente, mantenendo la temperatura scelta e senza rovinare la qualità del cibo.

Dove viene utilizzato il congelatore a pozzetto?

Oltre alle cucine da ristorante, il congelatore a pozzetto viene utilizzato in molti tipi di attività. Per gli chef dei ristoranti più attenti alla conservazione degli alimenti, è molto importante avere lo spazio necessario per conservare la spesa anche per un lungo periodo. Ecco perchè spesso molti ristoranti preferiscono utilizzare congelatori di questo tipo per le proprie cucine.

Altri tipi di attività sono i servizi di catering o i bar, dove utilizzare un modello compatto può essere la giusta soluzione per conservare bevande o piatti già pronti. Lo stesso discorso può valere anche per hotel o pasticcerie.

Maxima vende questa ed altre apparecchiature di refrigerazione professionali e di alta  qualità. Nel nostro store online potrai trovare tutto il necessario per la tua cucina o per la tua attività, con offerte esclusive e servizi aggiuntivi inclusi.

Cosa cercare quando si acquista un congelatore a pozzetto professionale?

Hai deciso di acquistare un congelatore a pozzetto? Prima di acquistare uno dei nostri modelli, esistono tre fattori chiave da tenere a mente per la loro valutazione. Ecco gli aspetti da tenere a mente prima di acquistare un congelatore a pozzetto.

Capacità

Questo è uno degli aspetti più importanti per un congelatore, a prescindere dal modello. I nostri congelatori a pozzetto sono disponibili in vari modelli con diverse capacità. Anche un congelatore a pozzetto piccolo riuscirà comunque a contenere molti alimenti da conservare, riuscendo a conciliare capienza e versatilità. 

Prezzi

Anche un grande congelatore a pozzetto riesce ad essere economico rispetto ad altre apparecchiature di refrigerazione. I prezzi dei congelatori a pozzetto sono più contenuti rispetto ad altre apparecchiature. Perciò, acquistando un congelatore di questo tipo, potrai risparmiare molto denaro sul lungo periodo, specialmente per la conservazione dei tuoi piatti.

Inoltre, questi congelatori riescono a minimizzare i costi legati al consumo energetico, in modo da risparmiare denaro reinvestibile in altre attività.

Regolazione della temperatura

Avere un sistema di regolazione della temperatura digitale è fondamentale per un congelatore professionale moderno. I nostri congelatori a pozzetto permettono di regolare la temperatura fino a -24°C grazie ad una semplice interfaccia.

Quali sono i modelli di congelatori a pozzetto offerti da Maxima?

La differenza tra i vari modelli di congelatori a pozzetto presenti nel nostro store online sta nella capacità. Tutti i modelli prevedono un sistema di spostamento su ruote, in base alle dimensioni, in modo da facilitare le operazioni di pulizia.

Ecco i nostri modelli di congelatore a pozzetto:

• Congelatore a pozzetto piccolo: Disponibile nella versione da 93 e da 140 L, questo è il nostro congelatore a pozzetto più compatto, ed è perfetto per chi vuole un congelatore che occupi poco spazio in cucina

• Congelatore a pozzetto (282 L): Questo è uno dei modelli più acquistati dai nostri clienti, che riesce a conciliare perfettamente spazio interno e versatilità nel luogo di lavoro
  
  
• Congelatore a pozzetto grande: Disponibile nella versione da 345 o da 488 L, questo modello è il più grande della nostra selezione, con ben 6 ruote per lo spostamento. È adatto a chi ha molto spazio in cucina e necessita di un congelatore efficiente e molto capiente. In questo modello, e nel modello precedente, i cestini sono inclusi nel prezzo.

In alternativa, abbiamo modelli di congelatori verticali a cassetti e congelatori da banco che possono prestarsi perfettamente ad attività come pasticcerie o gelaterie.

Come pulire un congelatore a pozzetto

Pulire un freezer a pozzetto è davvero semplice. I nostri materiali vengono scelti non solo per la loro resistenza, ma anche per la loro praticità nella pulizia.

Prima di procedere con la pulizia bisogna svuotare l’interno del congelatore e staccare la presa. Una volta scongelato il tutto potrai procedere con la pulizia, facilitata dallo scarico per l'umidità che rimuove tutta l’acqua sciolta tramite un pratico rubinetto.

Si può utilizzare un raschietto di plastica per eliminare il ghiaccio residuo, per poi utilizzare acqua calda, un panno umido e un detergente delicato e pulire gli interni. Pulire l’esterno è ancora più semplice, dato che basta un panno umido e un detergente per completare l’opera. Una volta asciugato il tutto con un panno morbido potrai attaccare di nuovo il congelatore alla presa.

Come acquistare un congelatore a pozzetto su Maxima

Per acquistare uno dei nostri congelatori a pozzetto bastano pochi clic. Lo store online di Maxima presenta sconti e offerte esclusive per i clienti, con pagamenti rapidi e sicuri.

Acquistando uno dei nostri modelli di congelatori a pozzetto avrai accesso alla nostra consegna esclusiva, al supporto clienti e alla nostra assistenza post-vendita.