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Insaccatrice per Salsicce - 3L - Verticale - incl. 4 Tubi di Riempimento

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Questa insaccatrice robusta e professionale ha una capacità di insacco di 3 litri ed è dotata di quattro tubi di insacco in acciaio inox di dimensioni diverse. L'insaccatrice funziona a due velocità ed è adatta all'uso in qualsiasi macelleria o ristorante. Per saperne di più
Specifiche
Numero di articolo 09300460
Codice a barre (EAN) 8719632121510
Codice HS 8438500000
Larghezza (cm) 34
Profondità (cm) 30
Altezza (cm) 57
Peso (kg) 8
Tipo di alimentazione Nessun potere

Descrizione Insaccatrice per Salsicce

Poiché produrre salsicce a mano senza l'ausilio di un'insaccatrice è un compito difficile e dispendioso in termini di tempo, questo dispositivo è una gradita aggiunta a qualsiasi macelleria. Questa insaccatrice professionale è realizzata interamente in acciaio inox e ha una capacità di riempimento di 3 litri. I budelli o i budelli artificiali utilizzati per la produzione di salsicce vengono fatti scorrere sul tubo di riempimento. L'insaccatrice è dotata di quattro tubi di insacco in acciaio inox con diametro di 16, 22, 32 e 38 mm. In questo modo si ha sempre il tubo della giusta dimensione pronto per l'uso. La piastra di pressione contiene un foro per lo sfiato ed è dotata di una guarnizione. Utilizzando la piastra di pressione, si preme manualmente la carne nel tubo di riempimento con l'aiuto di una manovella. Con questa robusta insaccatrice è possibile girare le salsicce a due velocità.

Produzione di salsicce semplice e controllata

Per produrre salsicce con questa robusta insaccatrice, è necessario utilizzare uno dei quattro tubi di riempimento. I tubi di riempimento determinano lo spessore delle salsicce. È sufficiente inclinare il serbatoio verso di sé e riempirlo con gli ingredienti. L'involucro utilizzato per produrre la salsiccia scivola sul tubo di riempimento e deve essere tenuto fermo. Girando la manovella, gli ingredienti vengono spinti nel tubo di riempimento. È importante che il budello sia riempito il più possibile e che non venga aggiunta aria. Quando la salsiccia è pronta, giratela un paio di volte e toglietela dal tubo di riempimento. Poiché le salsicce vengono insaccate a mano, si ha un grande controllo e le salsicce vengono create perfettamente.

Lavabile in lavastoviglie

Poiché l'insaccatrice viene utilizzata con ingredienti freschi, è importante che venga pulita correttamente dopo l'uso. Il serbatoio e i tubi di riempimento possono essere rimossi facilmente per facilitare questa operazione. Poiché le parti sono in acciaio inossidabile, possono essere pulite in lavastoviglie. Per la piastra di pressione, utilizzare un disinfettante e un panno umido. Dopo la pulizia, l'insaccatrice può essere rimontata. Inoltre, l'insaccatrice è dotata di quattro piedini in gomma per poter essere posizionata senza scivolare durante l'uso.

  • Insaccatrice solida e commerciale
  • Alloggiamento e piastra di base in acciaio inox
  • Cilindro, albero e piastra di pressatura in acciaio inox
  • Anello a vite e tubi di riempimento in acciaio inox
  • Dadi, bulloni e viti in acciaio inox
  • Piastra di pressatura con foro per lo sfiato
  • Piastra di pressatura perfettamente sigillata con guarnizione
  • La sezione di uscita può essere rimossa in una sola volta
  • 2 velocità per un dosaggio perfetto
  • Poggia su quattro piedini in gomma
  • Facile da pulire
  • Peso netto: 8 kg
  • Capacità di riempimento: 3L
  • Dimensioni del cilindro: Ø14 x 20 cm
  • Dimensioni del dispositivo: L34 x P30 x H57cm
  • Diametro del cilindro di uscita: Ø5cm
  • Quattro tubi di riempimento in acciaio inox da Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm e Ø38m
Vantaggi e svantaggi
  • plus-sm Insaccatrice robusta e professionale con una capacità di riempimento di 3 litri
  • plus-sm Occupa poco spazio sul bancone
  • plus-sm Viene fornito con quattro tubi di insacco di dimensioni diverse
  • plus-sm Le parti possono essere lavate in lavastoviglie
  • minus-sm Modello verticale, quindi tenere conto dell'altezza del piano di lavoro
  • minus-sm Azionamento manuale
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