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Impastatrice - 50L - 32kg di Pasta - 2 Velocità

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Con questa impastatrice professionale con vasca da 50 litri è possibile impastare fino a 32 kg di pasta. È dotata di un facile pannello di controllo con due velocità e di diverse funzioni di sicurezza come interruttori di sicurezza e una protezione. L'impastatrice ha un alloggiamento in metallo con rivestimento e viene fornita con un gancio in acciaio inox e una ciotola fissa. Per saperne di più
Vantaggi e svantaggi
  • plus-sm Il semplice pannello di controllo consente di impostare due velocità diverse
  • plus-sm Tutte le parti sono in acciaio inox o metallo e sono facili da pulire
  • plus-sm Dotato di interruttore di sicurezza, protezione da sovraccarico e surriscaldamento
  • minus-sm La ciotola non può essere rimossa
  • minus-sm Funziona con corrente elettrica
Specifiche
Numero di articolo 09361050
Codice a barre (EAN) 8719632122715
Codice HS 8438109000
Larghezza (cm) 53.2
Profondità (cm) 80
Altezza (cm) 105.2
Peso (kg) 143
Tipo di alimentazione 400V
Numero di spine 1
Potenza 2400
Livello di rumore (dB) 60 - 70
Usato per Miscelazione
Capacità massima (L) 57.3
Capacità minima di produzione di pasta (kg) 15
Capacità massima di produzione di pasta (kg) 32
Tipo di display Analogico
Timer incorporato No
Dotato di interruttore/i di sicurezza
Numero di velocità 2
Velocità di miscelazione (RPM) 110 - 220
Velocità della vasca di miscelazione (RPM) 11 - 22
Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile, Metallo, Metallo rivestito
Materiale della calotta protettiva Metallo
Materiale della ciotola Acciaio inossidabile
Trasmissione Cinghie, Ingranaggi
Inclinazione No
Ciotola rimovibile No
Tipo di modello Modello a pavimento

Descrizione Impastatrice

Questa potente impastatrice con vasca da 50L è un complemento essenziale per qualsiasi cucina professionale. Impastare fino a 32 kg di pasta è molto facile con questa macchina. Poiché sia il gancio per l'impasto che la ciotola di miscelazione ruotano sul loro asse, gli ingredienti vengono mescolati a fondo per creare un impasto perfettamente liscio pronto per la cottura di pane e pizze. Questa impastatrice può gestire fino a 20 kg di farina e la quantità minima di impasto che si può lavorare è di 15 kg.

Sicura e veloce

Grazie al potente motore, è possibile impastare grandi quantità di pasta con facilità. Scegliete la velocità desiderata, più lenta o più veloce, tramite il semplice pannello di controllo: impastare lentamente a 110 giri/minuto o impastare velocemente a 220 giri/minuto. Per poter lavorare con questa impastatrice professionale nel modo più sicuro possibile, è dotata di diverse opzioni di sicurezza. La macchina è dotata di un interruttore di sicurezza che impedisce il surriscaldamento del motore. In tal caso, l'impastatrice si spegne automaticamente. Anche la ciotola è dotata di una gabbia di protezione bloccabile per evitare incidenti durante l'impasto. Infine, l'impastatrice è dotata di una protezione contro il sovraccarico, in modo da non sovraccaricare mai la vasca.

Facile da pulire

L'alloggiamento di questa impastatrice è in metallo con un rivestimento resistente. La ciotola e il gancio per impastare sono in acciaio inossidabile e sono facili da pulire. Per pulire l'impastatrice, utilizzare un panno umido e un detergente delicato. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido.

Caratteristiche:

  • Dotata di catena di trasmissione e cinghie trapezoidali
  • Alloggiamento in metallo con rivestimento resistente
  • Asse e spirale in acciaio inox
  • Protezione in metallo
  • Con interruttore di sicurezza
  • Poggia su quattro piedini in gomma

Specifiche del prodotto:

  • Peso netto: 143 kg
  • Capacità netta della vasca: 57,3l
  • Dimensioni: L53,2 x P80 x H105,2cm
  • Dimensioni della vasca di miscelazione: ø 50 x H30cm
  • Velocità della spirale: 110 e 220 giri al minuto
  • Velocità della vasca di miscelazione: 11 e 22 giri/min
  • 400V/50Hz/Fase 2400W

Capacità di produzione:

  • Quantità massima di farina: 20 kg
  • Quantità massima di pasta: 32 kg
  • Quantità minima di pasta: 15 kg

Nota bene: la vasca di miscelazione è fissa e non può essere rimossa.

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