Klientu un pārdošanas atbalsts angļu valodā
Augstākā kvalitāte par zemāko cenu
100 dienu atgriešanas politika

Komerciālās mikroviļņu krāsnis

Izlasi visu par Mikroviļņu krāsns šeit
Iepirkties pēc
Kārtot pēc
193,59 € 159,99 €
Calculating delivery date...
399,29 € 329,99 €
Calculating delivery date...
701,79 € 579,99 €
Calculating delivery date...

Maxima piedāvā uzticamas, nerūsējošā tērauda komerciālās mikroviļņu krāsnis, kas ir universālas un viegli lietojamas. Dažādu modeļu klāstā ir dažādi jaudas diapazoni, tāpēc ir kaut kas piemērots jebkuram pārtikas ražošanas uzņēmumam.

Neatkarīgi no tā, vai vadāt restorānu, aizņemtu kafejnīcu vai ēdināšanas uzņēmumu, Maxima mikroviļņu krāsnis nodrošina efektīvus un uzticamus gatavošanas risinājumus.

Kādas ir Maxima profesionālo mikroviļņu krāsns funkcijas?

Maxima mikroviļņu krāsnīm ir virkne funkciju, kas padara tās ideāli piemērotas komerciālai lietošanai.

Šeit ir dažas galvenās funkcijas, ko varat sagaidīt:

  • Nerūsējošā tērauda ārpuse un iekšpuse
  • Caurspīdīgas durvis bez slēdzenes, viegli atveramas un aizveramas
  • Iekšpuse ar apgaismojumu
  • Lietotājam draudzīgs vadības panelis ar digitālo taimeri
  • Keramikas plāksne apakšā labākai siltuma sadalei
  • Piemērots (plastmasas) GN paplātēm 1/2 GN un mazākām

Kādiem nolūkiem var izmantot komerciālo mikroviļņu krāsni?

Daudzās profesionālās virtuvēs mikroviļņu krāsnis izmanto tikai sildīšanai. Tomēr tās var izmantot arī daudziem citiem uzdevumiem.

Piemēram, ar mikroviļņu krāsni var pagatavot arī jebkuru ēdienu, ko var pagatavot tvaicējot, sautējot vai vārot. Tas var būt ļoti ērti restorāniem un viesnīcām, kam bieži vien ir nepieciešama papildu jauda intensīvas darbības laikā.

Virtuvēs, kurās nav papildu jaudas uz plīts, mikroviļņu krāsnis ir labs rezerves variants. Turklāt gatavošana mikroviļņu krāsnī ir veselīga izvēle, jo nav nepieciešams izmantot eļļu un uzturvielas var labāk saglabāties.

Komerciālās mikroviļņu krāsnis ar lielu jaudu parasti izmanto arī atkausēšanai. Nelielus ēdienus, gaļu, zivis vai šķidrumus var atkausēt, izmantojot īpašas atkausēšanas programmas. Tas ir īpaši noderīgi ātrās ēdināšanas restorāniem vai pat ēdināšanas kravas automašīnām, kurām parasti nepieciešams ātri atkausēt produktus.

Mikroviļņu krāsnis ir ideāli piemērotas arī ēdiena uzsildīšanai pirms pasniegšanas. Piemēram, zupu vienmēr vislabāk pasniegt pēc iespējas siltāku. Bāros vai kafejnīcās tas var noderēt maziem ēdienkartes elementiem, kas nav gatavoti svaigi, bet ir jāpasniedz karsti.

Kādas ir komerciālās mikroviļņu krāsns priekšrocības?

Mikroviļņu krāsns ir svarīgs priekšmets jebkurā virtuvē. Tā ietaupa laiku un palīdz palielināt gatavošanas jaudu. Profesionālai virtuvei komerciālā mikroviļņu krāsns ir svarīga ēdiena pagatavošanai.

Lūk, daži no tās sniegtajiem ieguvumiem:

  • Lietotājam draudzīga un vienkārša lietošana
  • Kompakta - virtuvē aizņem maz vietas
  • Veselīgāks gatavošanas veids
  • Ātra sagatavošana
  • Universāls un izmantojams dažādām gatavošanas metodēm

Mikroviļņu iekārtas var izmantot daudzi pārtikas uzņēmumi, jo īpaši mazāki uzņēmumi, piemēram, pārtikas kravas automašīnas, kuriem ir ierobežota telpa. Maiznīca, ēdnīca vai pat degvielas uzpildes stacija var izmantot mikroviļņu krāsni, lai ātri uzsildītu ēdienu, kas ir ceļā. Pat viesnīcas un restorāni tās var izmantot sastrēgumstundās, kad uzdevumi jāveic ātri un efektīvi.

Kas jāņem vērā, iegādājoties komerciālu mikroviļņu krāsni?

Mikroviļņu krāsnis atšķiras atkarībā no to izmēra un jaudas, tāpēc vispirms ir jāpārdomā, kādiem mērķiem mikroviļņu krāsni izmantosiet. Citas funkcijas ietver iepriekš iestatīto mikroviļņu skaitu, kas atšķirsies atkarībā no jūsu gatavošanas vajadzībām.

Jauda

Vispirms aplēsiet, kāda jauda jums varētu būt nepieciešama jūsu mikroviļņu krāsnī. Ja tā tiks izmantota visas dienas garumā, tad ideāli piemērots ir lielāks modelis, jo tajā varēsiet ietilpināt vairāk. Piemēram, mikroviļņu krāsnī, kuras kopējā ietilpība ir 30 l, var ievietot papildu keramikas šķīvi. Tādējādi tiek izveidots papildu otrais līmenis, lai jūs varētu sildīt divus šķīvjus vienlaicīgi. Tāpat apskatiet, kāds ir bieži izmantoto šķīvju diametrs, lai zinātu, vai tie derēs.

Jauda

Mikroviļņu krāsns jauda norāda, cik ātri tā var uzsildīt ēdienu. To norāda ar jaudu vatos. Piemēram, no Maxima var iegādāties 900 W, 1000 W vai 1800 W komerciālo mikroviļņu krāsni. Jo lielāka jauda, jo jaudīgāka iekārta un jo ātrāk tā uzsildīs ēdienu. Ja mikroviļņu krāsni neizmantojat pastāvīgi, tad zemāka jauda būs ekonomiskāka.

Programmas

Ja jums patīk strādāt ar iepriekš iestatītām programmām, tad pirms izvēles izdarīšanas varat apskatīt arī šīs programmas. Tās var būt no dažām līdz daudzām programmām, kas var palīdzēt jums izvēlēties pareizo gatavošanas metodi. Tām ir arī jau iestatīti ideālie laiki, kas atvieglo darba sākšanu.

Kā tīrīt mikroviļņu krāsni

Profesionālu mikroviļņu krāsni ir visvieglāk tīrīt, ja to darāt regulāri, jo tad saskarsieties ar mazāk piedegušiem atlikumiem. Profesionālās virtuvēs mikroviļņu krāsnis tiek izmantotas katru dienu, tāpēc tās jātīra katru dienu.

Vispirms ļaujiet ierīcei atdzist un noslaukiet tās iekšpusi ar mitru drānu. Ja iekšpusē ir kādi noturīgi ēdiena atlikumi, ielieciet mikroviļņu krāsnī bļodu ar ūdeni (iespējams, ar dažām ēdamkarotēm etiķa) un ļaujiet tai uzkarsēties aptuveni piecas minūtes ar augstāko iestatījumu. Tvaiks atdalīs atliekas, un tīrīšanai būs nepieciešama tikai mitra drāna.

Neaizmirstiet notīrīt arī pagrieziena galdu un durvju iekšpusi. Visbeidzot, lai uzturētu mikroviļņu krāsni labā stāvoklī, ir svarīgi noslaucīt komerciālās mikroviļņu krāsns ārpusi ar mitru drānu un maigu mazgāšanas līdzekli.

Kam jūs nevarat izmantot mikroviļņu krāsni?

Ir daži noteikumi, kas jāievēro, lai mikroviļņu krāsns lietošana būtu droša. Neatkarīgi no tā, vai jūsu pārtikas uzņēmums ir restorāna viesnīcas virtuve vai pārvietojams pārtikas stends, jums ir jāpatur prātā drošība.

Vienmēr pārliecinieties, ka karstums var izplūst. Tas attiecas gan uz ēdienu, ko sildāt, gan uz trauku, kurā ēdienu ievietojat. Piemēram, olas un svaigi augļi var uzsprāgt, bet ūdens var pārvērsties tvaikā, kas izraisa apdegumus.

Traukiem, burkām un traukiem, kuros mikroviļņu krāsnī sildāt ēdienu, jābūt piemērotiem mikroviļņu krāsnij, un tie nekad nedrīkst būt aiztaisīti ar vāku. Vienmēr atstājiet kādu atvērtu stūri, lai karstums varētu izplūst.

Būtiski ir arī nekad nelikt iekšā alumīnija foliju un metāla priekšmetus, jo tie var dzirksteļot. Tas attiecas arī uz nerūsējošā tērauda galda piederumiem vai nerūsējošā tērauda GN traukiem. Ņemiet vērā, ka mikroviļņu krāsnī pagatavots papīrs var izraisīt ugunsgrēku. Paturiet prātā šos punktus, kad izmantojat mikroviļņu krāsni savā profesionālajā virtuvē.

Labākā komerciālā mikroviļņu krāsns

Maxima kā profesionālās virtuves aprīkojuma speciālists savā plašajā sortimentā piedāvā labākās komerciālās mikroviļņu krāsnis. Šie produkti piedāvā augstu kvalitāti par pieņemamām cenām, tāpēc ir kaut kas piemērots jebkura pārtikas uzņēmuma budžetam.