Salamandras grili
Maxima elektriskie salamandru grili ir daudzfunkcionāli rīki, un tos var izmantot grilēšanai, karsēšanai, glazēšanai, apcepšanai un atkausēšanai. Tas padara tos par neaizstājamu ierīci, kas ir noderīga ikvienā profesionālā ēdināšanas virtuvē.
Salamandru grils ir universāls grils, un to var uzskatīt par grila un atklātas cepeškrāsns kombināciju, kas to padara par daudzpusīgu ierīci. To var izmantot, lai grilētu, apceptu, glazētu, uzsildītu vai pat atkausētu ēdienu.
Elektriskais salamandras grils izdala vienmērīgu siltumu, tāpēc to var atstāt ieslēgtu nemainīgi zemā temperatūrā. Tas nozīmē, ka jums vienmēr ir fiksēta stacija, kurā ēdienu pēc pagatavošanas kādu laiku var uzturēt siltu. Temperatūru var viegli regulēt ar pagriežamo pogu.
Kam var izmantot salamandru grilu?
Elektriskie salamandru grili ir daudzfunkcionāli un noderīgi katrā ēdināšanas virtuvē. Tā kā Maxima šīs ierīces ir pieejamas dažādos izmēros, katrai vajadzībai ir piemērots formāts. Atvērtie" modeļi ir piemēroti pat montāžai pie sienas. Regulējot temperatūru un režģa augstumu, jūs varat radīt piemērotus apstākļus jebkuram ēdienam.
Salamandru grilu var izmantot šādām gatavošanas metodēm:
- atkausēšanai
- grilēšana
- sildīšanai
- glazēšana
- rīvēšanai
Grilēšanas uz salamandras priekšrocība salīdzinājumā ar restēm ir tā, ka uzkarsējat tikai ēdiena virsmu. Tas nozīmē, ka ēdienu var gatavot ilgāk, nezaudējot mitrumu apakšā, tāpēc tas ātri neizžūst un ilgāk saglabājas garša.
Kādus dažādus salamandru grilus piedāvā Maxima?
Maxima ir gan slēgtie, gan atvērtie salamandru grili.
Slēgtie modeļi labāk saglabā siltumu un ir ekonomiskāki. Režģi var novietot dažādos augstumos, lai ēdienu pietuvinātu sildelementiem. Atvērtie modeļi ir pazīstami arī kā "salamandru režģi ar pacēlāju". To priekšrocība ir tā, ka ēdiens nav jāpārvieto.
Jūs vienkārši pietuvinat sildelementus tuvāk savam ēdienam, ar sviras palīdzību pavelkot virsmu uz leju. Tas ļoti atvieglo, piemēram, rīvēšanu. Abos modeļos ir iespējams izvēlēties dažādu izmēru grilus. Ir gan šauri modeļi, kuros ir vieta vienam vai diviem traukiem, gan platāki modeļi. Tie ir ideāli piemēroti, ja nepieciešams pagatavot lielu daudzumu ēdiena.
Maxima salamandru grili ir elektriskie, un tiem ir dažāda jauda un spriegums. Rūpīgi skatieties, vai izvēlaties salamandru ar 230 V spriegumu vai ierīci, kas darbojas ar 400 V spriegumu, jo šim spriegumam ir atšķirīgs strāvas kontaktdakša.
Kā lietot elektrisko salamandru grilu
Neatkarīgi no tā, kādai gatavošanas tehnikai izmantojat salamandru grilu, tā darbība vienmēr ir vienkārša. Vispirms ar pagriežamo pogu iestatiet grila temperatūru. Ēdieniem, kurus nepieciešams gatavot au gratin vai grilēt, ir nepieciešama augstāka temperatūra, savukārt zema temperatūra ir piemērotāka ēdiena uzturēšanai siltumā vai glazēšanai.
Temperatūras indikatora indikators parāda, kad ir sasniegta iestatītā temperatūra. Ne tikai iestatiet temperatūru, bet arī nosakiet salamandras grilam nepieciešamo augstumu. Atvērtajos modeļos ar pacēlāju to veicat, paceļot vai nolaižot grila augšējo daļu. Slēgtajiem griliem jūs novietojat grilu vajadzīgajā augstumā. Drupatas tiek savāktas drupatas paplātē ierīces apakšā. Neaizmirstiet to iztukšot pēc katras lietošanas reizes.
Kā tīrīt elektrisko salamandru grilu
Ir svarīgi salamandru grilu tīrīt pēc katras lietošanas reizes. Tas neļaus nākamajam ēdienam pārņemt iepriekšējā ēdiena smaržu vai garšu. Par laimi, tīrīšana ir tikpat vienkārša kā ierīces lietošana.
Vispirms pārliecinieties, ka ierīce ir izslēgta un atdzisusi, pirms sākat tīrīšanu. Izņemiet režģus un notīriet tos ar siltu ziepjūdeni. Tās var ievietot arī trauku mazgājamajā mašīnā, jo tās ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Tas pats attiecas arī uz drupatas savākšanas paplāti ierīces apakšā. Korpuss arī ir pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda, tāpēc to pietiek noslaucīt ar mīkstu, mitru drānu.
Ja galvenokārt gatavojat uz grila, varat apsvērt arī režģi lielākiem ēdieniem vai daudzumiem. Maxima ir ļoti plašs elektrisko un gāzes režģu klāsts. Ja jūs galvenokārt meklējat kaut ko, kas uzturēs jūsu ēdienus siltus, tad mums ir pieejamas daudzas profesionālas sildīšanas ierīces. To vidū ir , šķīvju sildītāji, un sildīšanas lampas.