Kartupeļu mizošanas mašīnas
Kartupeļu mizošanas mašīna ir efektīvs risinājums, kas atvieglo darbietilpīgo kartupeļu mizošanas darbu. Ar šo virtuves palīgu kartupeļu mizošanu var paveikt tikai divās līdz trīs minūtēs, ietaupot laiku un pūles. Maxima kartupeļu mizošanas mašīnai ir pat mazgāšanas funkcija, kas nodrošina rūpīgu kartupeļu tīrīšanas procesu.
Kartupeļu mizošana var būt laikietilpīgs uzdevums, jo īpaši profesionālā virtuvē, kur bieži vien nepieciešams liels daudzums kartupeļu. Tomēr ir pieejama efektīvāka un ātrāka metode. Izmantojot profesionālu kartupeļu mizošanas mašīnu, varat nomizot kilogramus kartupeļu tikai divās minūtēs.
Kas ir rūpnieciskā kartupeļu mizošanas mašīna?
Kartupeļu mizošanas mašīna darbojas kā centrifūga, kuras cilindra sieniņas ir izklātas ar rupju materiālu, kas atgādina smilšpapīru, piemēram, karborundu vai silīcija karbīdu. Rotējošais disks apakšā, kas arī pārklāts ar karborundu, palīdz uzturēt kartupeļus kustībā, nodrošinot vienmērīgu mizošanu. Turklāt augšpusē ir ūdens ieplūdes caurule, kas ļauj iztīrīt dārzeņus un nomazgāt atgriezumus.
Pēc divu līdz trīs minūšu cikla lūkas var atvērt, lai savāktu perfekti nomizotos kartupeļus. Tas ne tikai ietaupa daudz laika, bet arī ļauj izmantot iekārtu, lai dārzeņiem piešķirtu vēlamo noapaļoto formu. Piemēram, burkānus var pārveidot par mazajiem burkāniem vai kartupeļus - par Parīzes kartupeļiem.
Kā izmantot automātisko kartupeļu mizošanas mašīnu?
Lai sagatavotu dārzeņus, izmantojot kartupeļu mizošanas mašīnu, veiciet šādas darbības:
Piepildiet mašīnas tvertni ar dārzeņiem, kurus vēlaties nomizot. Kartupeļus ieteicams iepriekš nomazgāt un notīrīt no tiem visus netīrumus. Tāpat noņemiet lapotni no burkāniem.
Pārliecinieties, ka nepārsniedzat mašīnas maksimālo ietilpību, kas ir līdz vietai, kur slīpēšanas siena pārvēršas par gludu materiālu.
Droši uzlieciet vāku uz mašīnas, pārliecinoties, ka ir aiztaisīti drošības aizbīdņi sānos.
Pievienojiet ūdens padevi, lai atvieglotu slīpēšanu. Ieslēdziet mašīnu un ļaujiet tai darboties aptuveni divas līdz trīs minūtes.
Kad mizošanas process ir pabeigts, izslēdziet mašīnu un atveriet priekšpusē izvietoto lūkas atveri, lai savāktu nomizotos dārzeņus.
Šī mizošanas iekārta ir piemērota arī citiem dārzeņiem, piemēram, bietēm, rāceņiem, ingveram, burkāniem un selerijām.
Kas jāņem vērā, iegādājoties kartupeļu mizošanas mašīnu?
Iegādājoties kartupeļu mizošanas mašīnu, ņemiet vērā nepieciešamo jaudu, ņemot vērā stundā izmantoto kartupeļu vai burkānu skaitu. Mašīnas jaudu mēra kilogramos, sākot no astoņiem līdz 30 kg. Parasti mašīnu var darbināt aptuveni 20 cikliem stundā, tādējādi ar 8 kg ietilpību var nokasīt līdz 160 kilogramiem skrāpju stundā.
Ņemiet vērā, ka lielāki modeļi aizņem vairāk vietas. Maxima piedāvā arī luksusa modeļus, kas aprīkoti ar vadības paneli, kurā ir atsevišķas palaišanas un apturēšanas pogas, kā arī izejas poga dārzeņu izmešanai no mašīnas. Šiem luksusa modeļiem ir arī ērts taimeris, kas automātiski aptur mašīnu pēc noteiktā laika.
Visbeidzot, ir vērts ņemt vērā mašīnu svaru, kas svārstās no 42 kg līdz 80 kg, padarot tās mazāk pārnēsājamas. Tomēr stabilitāti lietošanas laikā nodrošina izturīgas gumijas kājas.
Kā tīrīt kartupeļu mizošanas mašīnu
Pirms tīrīšanas ir svarīgi vienmēr atvienot ierīci no tīkla. Mašīnai ir gluda nerūsējošā tērauda apdare, tāpēc to ir viegli tīrīt ar mīkstu, mitru drānu. Tādā pašā veidā var tīrīt arī iekšējās sienas. Lai atvieglotu tīrīšanu, apakšā esošo skrāpēšanas plāksni var noņemt manuāli, tādējādi nodrošinot, ka plāksne nenoveco. Papildus atcerieties iztīrīt ūdens izplūdes atveri.
Pēc lietošanas iztukšojiet savākšanas paplāti, kurā uzkrājas atkritumi. Izvairieties no agresīvu tīrīšanas līdzekļu lietošanas un pirms nākamās lietošanas reizes ļaujiet ierīcei nožūt. Šie pasākumi garantēs higiēnisku kartupeļu mizošanas mašīnu, kas vienmēr ir gatava lietošanai.