Mīklas veltņi
Maxima piedāvā dažādus profesionālus mīklas rullīšus, kas paredzēti virtuves uzdevumu vienkāršošanai. Automātiskais mīklas veltnis atvieglo picas pamatnes, maizes mīklas, makaronu un fondanta mīklas precīzu un vieglu velmēšanu. Atklājiet savu ideālo mīklas veltni katram gadījumam ar Maxima.
Kas ir mīklas veltņu mašīna?
Kad ir runa par picas, makaronu vai maizes izstrādājumu gatavošanu, elektriskā mīklas veltnis var sniegt papildu palīdzību, kas nepieciešama mīklas izrullēšanai. Izmantojot šo ierīci, varat ietaupīt laiku un pūles, ļaujot tai veikt visu smago darbu. Mīklas rullēšanas mašīnai ir viens vai divi veltņi ar regulējamu diametru un biezumu, kas ļauj katru reizi panākt perfektu konsistenci.
Viena no mīklas un fondanta ruļļu priekšrocībām ir to spēja novērst sakaršanu vai jebkādu nevēlamu ietekmi uz mīklu. Turklāt šī ierīce ir aprīkota ar drošības slēdzi un aizsargvāciņu, kas vienmēr nodrošina drošu darba vidi.
Kādas ir Maxima mīklas ruļļu funkcijas?
Visiem Maxima mīklas un fondanta ruļļiem ir šādas īpašības:
- Atsevišķa ieslēgšanas poga
- Izturīgs un jaudīgs piedziņas mehānisms
- Statīvi uz 2 platām nerūsējošā tērauda kājām
- Rullīši ar spēcīgu dzinēju
- Viegli tīrāms
- Luksusa pilnībā nerūsējošā tērauda korpuss
- Caurspīdīgs plastmasas vāks
- Aprīkots ar drošības slēdzi
- Regulējams ar vienkāršu pogu
Kādus mīklas veltņu veidus piedāvā Maxima?
Maxima piedāvā elektriskos mīklas veltņus ar vienu vai diviem veltņiem, ko dēvē par vienkāršiem vai dubultiem mīklas veltņiem. Ar vienu mīklas veltni var pagatavot taisnus mīklas gabalus, savukārt dubultā mīklas veltnis ir ideāli piemērots apaļu formu, piemēram, pīrāgu vai picu pamatnes, veidošanai.
Pieejamas arī automātiskās vai manuālās darbības iespējas. Automātiskie mīklas veltņi ir aprīkoti ar sensoriem, kas sāk veltnēšanu, tiklīdz mīkla ir ievietota iekārtā. Savukārt manuālos modeļus parasti darbina ar kājas pedāli, kas ļauj strādāt bez rokām.
Maxima piedāvā arī profesionālas mīklas rullēšanas mašīnas ar ērtu konveijera lentes sistēmu efektīvai mīklas padevei un noņemšanai. Šīs mašīnas ir īpaši piemērotas darbam ar lielu mīklas daudzumu. Maxima piedāvā gan galda, gan grīdas modeļus šīm mīklas rullēšanas mašīnām. Abiem modeļiem ir salokāma konveijera lentes sistēma, kas ļauj ietaupīt vietu virtuvē, kad tie netiek izmantoti.
Kā lietot profesionālo mīklas veltni?
Elektriskais mīklas veltnis ļauj ātrāk un vieglāk izrullēt mīklu. Pirms sākat darbu, mīklu vislabāk ir pārkaisīt ar nedaudz miltu. Tas novērš tās pielipšanu pie veltņa un ļauj iegūt glītāku izstrādājumu. Pēc tam ir svarīgi pareizi noregulēt veltni.
Vispirms nosakiet, cik biezai ir jābūt mīklas daļai, kad tā izrullēta, un noregulējiet to, izmantojot sānos esošo pagriežamo pogu. Ieslēdziet ierīci ar kājas pedāli vai ļaujiet mīklai iziet cauri veltnim automātiski, ja jums ir modelis ar sensoru. Visbeidzot, noķeriet mīklu apakšā.
Uz ko jums būtu jāpievērš uzmanība, iegādājoties mīklas vai fondanta rullīti?
Meklējot mīklas vai fondanta veltni, ir svarīgi izlemt, kādam nolūkam to izmant osiet. Vai vēlaties izvelt picas mīklu, vai arī izmantosiet to fondanta izveltnēšanai? Abiem veidiem ir pieejami īpaši veltņi ar nedaudz atšķirīgu struktūru, tāpēc ir svarīgi iegādāties tieši jūsu vajadzībām piemērotu veltni.
Taču ne tikai mīklas veids, ko izmantojat, noteiks jūsu izvēli, ja vēlaties iegādāties mīklas veltni. Svarīga nozīme ir arī mīklas gabalu izmēram. Mašīnas izmērs atbilst mīklas šķēlītēm, kas no tās iziet. Piemēram, ja vēlaties gatavot picas, kuru diametrs ir 40 cm, jums jāizvēlas šāda izmēra mīklas veltnis. Tāpat noskaidrojiet, kāda biezuma mīkla nepieciešama makaronu pagatavošanai, un pārliecinieties, vai jūsu mīklas veltnis var apstrādāt tieši šāda biezuma mīklu.
Perfektu mīklu var palīdzēt pagatavot arī citas virtuves ierīces. Mūsu var veikt visu smago mīcīšanu jūsu vietā. Maxima ir arī mīklas mīcītāji, kuru ietilpība var apstrādāt līdz pat 130 litriem mīklas. Vai esat pabeidzis mīcīt picas mīklu? Tad cepiet to vienā no mūsu profesionālajām
Kā tīrīt komerciālo mīklas veltni
Ēdiena gatavošanā higiēna vienmēr ir ļoti svarīga. Tāpēc ir labi regulāri tīrīt mīklas rullēšanas iekārtu. Vispirms izņemiet kontaktdakšu no mašīnas. Pēc tam varat izjaukt dažādas mašīnas daļas un noslaucīt tās. Šim nolūkam izmantojiet sausu drānu.
Neizmantojiet ūdeni, jo tas var izraisīt miltu atlieku pielipšanu pie mašīnas nākamās lietošanas laikā. Izņemiet katru veltni no mašīnas un labi noslaukiet to. Neaizmirstiet mīklas veltņa aizmuguri un apvalku.