Bain Marie с краном - вкл. комплект 2 x 1/2 GN

В этом профессиональном бэн-мари вы можете готовить блюда или разогревать их постепенно. При этом нет риска, что блюда подгорят или потеряют свой вкус. Бэн-мари - отличное решение для поддержания блюд в теплом состоянии для больших групп гостей. В бейн-мари можно поместить контейнер GN или любую другую посуду, в которой будет готовиться или разогреваться пища. Бэйн-мари нагревает воду и не позволяет ей нагреваться выше 100ºC, поэтому ваши блюда никогда не закипят. Это предотвращает подгорание или расслоение пищи.

Простота использования

Этот бейн-мари идеально подходит для подогрева шоколада, соусов, молочных продуктов и смесей. Благодаря красивой отделке корпуса и бесшовному внутреннему ободу этот профессиональный бейн-мари безопасен в работе. Сливной кран позволяет легко опорожнить резервуар бейн-мари. Термостат имеет диапазон температур от 30 до 95ºC. Индикаторы показывают, когда вода достигла нужной температуры. В бейн-мари можно использовать противни GN с максимальной высотой 15 см. В комплект поставки этого кухонного прибора входят 2 контейнера 1/2 GN с крышками (15 см).

Легкая очистка

Бейн-мари очень прост не только в использовании, но и в очистке. После использования выключите бейн-мари и снимите все поддоны GN. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Обратите внимание, что вода в резервуаре может быть еще горячей. Откройте сливной кран и дайте воде стечь. Протрите внутреннюю и внешнюю поверхности бейн-мари влажной тканью с мягким моющим средством. Вытрите насухо мягкой тканью, и бейн-мари готов к следующему использованию.

Характеристики

• Изготовлен из нержавеющей стали
• Легко чистится
• Бесшовная сварка
• Защищенная кнопка включения
• Включает сливной клапан
• Стоит на четырех резиновых ножках

Технические характеристики продукта

• Вес нетто: 8 кг
• Размеры: Ш33,8 x Д54 x В24,8 см
• Диапазон температур: 30-95ºC
• Емкость GN: 2 x 1/2 GN
• 230 В / 50 Гц / 1 фаза 1200 Вт

В комплекте

• 2 x 1/2 GN контейнера и крышки (глубина 15 см)