Bain Marie с краном - вкл. комплект 2 x 1/2 GN

С помощью этого профессионального бейн-мари можно готовить блюда или разогревать их постепенно. При этом отсутствует риск подгорания блюд или потери их вкусовых качеств. Бэн-мари - отличное решение для разогрева блюд для больших групп гостей. В бэн-мари можно поместить емкость GN или любую другую посуду, в которой будет готовиться или разогреваться пища. Баня нагревает воду и не позволяет ей нагреваться выше 100ºC, поэтому посуда никогда не закипит. Это предотвращает подгорание или расслоение пищи.

Простота использования

Этот бейн-мари идеально подходит для подогрева шоколада, соусов, молочных продуктов и смесей. Благодаря красивой отделке корпуса и бесшовному внутреннему ободу этот профессиональный бейн-мари безопасен в работе. Сливной кран позволяет легко опорожнить резервуар бейн-мари. Термостат имеет диапазон температур от 31 до 95ºC. Индикаторы показывают, когда вода достигла нужной температуры. В бейн-мари можно использовать противни GN с максимальной высотой 15 см. В комплект поставки этого кухонного прибора входят 2 х 1/2 контейнера GN с крышками (15 см).

Легкая очистка

Бейн-мари очень прост не только в использовании, но и в очистке. После использования выключите бейн-мари и снимите все поддоны GN. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Обратите внимание, что вода в резервуаре может быть еще горячей. Откройте сливной кран и дайте воде стечь. Протрите внутреннюю и внешнюю поверхности бейн-мари влажной тканью с мягким моющим средством. Вытрите насухо мягкой тканью, и бейн-мари будет готов к следующему использованию.

Характеристики

• Элегантная отделка
• Очень легко чистить
• Бесшовная сварка
• Защищенная кнопка включения
• Оснащен сливным клапаном
• Стоит на четырех резиновых ножках
• Индикаторы температуры
• Полностью нержавеющий бейн-мари
• Совместим с контейнерами GN

Технические характеристики изделия

• Вес нетто: 8 кг
• Размеры: Ш33,8 x Д54 x В24,8 см
• Диапазон температур: 31-95ºC
• Емкость GN: 2 x 1/2 GN
• 230 В / 50 Гц / 1 фаза 1200 Вт

В комплекте

• 2 x 1/2 GN контейнера и крышки (глубина 15 см)