Professionele blenders

Waar kun je een professionele blender voor gebruiken?

Een blender is één van de meest gebruikte apparaten in de horeca. Dat is niet zo vreemd, want je kunt deze voor zóveel zaken gebruiken. Zowel in de keuken als achter de bar moet een blender met regelmaat aan de slag.

Het malen van noten of bevroren fruit, ijsblokjes crushen, groenten fijnhakken en beslag maken zijn typische klusjes voor de powerblender. Een blender staat dus vaak aan de basis van sauzen, milkshakes, cocktails en natuurlijk soepen en smoothies. Een blender wordt dan ook wel eens een soepmaker of een smoothiemaker of smoothie blender genoemd. Zeker met een thermoblender (ook thermische blender of cooking blender genoemd) kun je wel heel makkelijk soep maken omdat je tegelijkertijd zowel kunt blenden als kunt koken of kunt opwarmen.

Waar moet ik op letten bij het kopen van een professionele blender?

Het belangrijkste waar je op moet letten als je een professionele blender wilt kopen is het vermogen van het apparaat. Het vermogen wordt aangegeven in Watt. Een hoger wattage betekent een sterkere motor. Een sterke motor is belangrijk wanneer je met harde ingrediënten aan de slag gaat zoals ijsblokjes of bevroren ijs of groenten. Een te zwakke motor zou dan oververhit kunnen raken.

Daarnaast is ook het aantal omwentelingen van de messen van belang. Dit wordt aangegeven in ‘RPM’ (toeren per minuut). En voor een goed resultaat speelt natuurlijk ook de kwaliteit van de messen een rol.

Voor het gebruiksgemak is het fijn wanneer je een stille motor hebt en dat het bedieningspaneel er duidelijk uitziet zodat je direct ziet hoe de bediening werkt.

Wat zijn de kenmerken van een Maxima blender?

De grootte van de schenkkan verschilt per type blender, net als het aantal omwentelingen per minuut. Dit is 20.000 RPM of zelfs 28.000 RPM bij de powerblender en de thermoblender. Er zijn een aantal kenmerken die alle apparaten met elkaar gemeen hebben:

• hittebestendige mixbeker (100% BPA vrij)
• variabele snelheid
• voorzien van pulseerfunctie
• deksel met navulopening
• beschermd tegen oververhitting
• makkelijk schoon te maken
• sterke rvs messen

Hoe maak ik een blender schoon?

Aangezien alleen de schenkkan/mixbeker vies wordt, hoef je alleen deze schoon te maken. Het motorgedeelte kun je met een doek afnemen, maar kun je niet afspoelen of in de vaatwasser doen.

De schenkkan en de los te halen onderdelen kunnen in de vaatwasser, maar om de scherpte van de messen zo lang mogelijk te behouden is dat niet de beste manier. Je kunt de blender ook voor driekwart vullen met warm water en een beetje afwasmiddel. Zet hem een tijdje aan en de blender doet het schoonmaakwerk voor je. Spoel hem na met warm water en droog met name de messen goed af met een theedoek. Laat de kan ondersteboven drogen zodat al het water er uit loopt.

Welke barapparatuur heeft Maxima nog meer?

Wanneer je met je smoothie blender een lekkere smoothie, cocktail of sap hebt gemaakt dan wil je deze ook op de juiste wijze serveren. Zet de puntjes op de “i” met handige barapparatuur zoals een glass freezer of een ijsblokjesmachine.

Blender aanbieding · Beste Professionele Blenders bestellen · Laagste prijs · Direct leverbaar · 100 dagen retourgarantie · Sinds 1974