Trustpilot rating Maxima
beoordeeld met een 4.1 door 4482 reviews.

Combisteamer - 6 Bakken (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analoog - 400V

-21%
chevron-up chevron-down
Bestelbaar, verwacht op 26 mei
  • Gratis verzending
  • Hoge kwaliteit, eerlijke prijs
  • Persoonlijke service via chat, telefoon en mail
  • 100 dagen retourgarantie
Extra accessoires
chevron-up chevron-down
Oven Rooster - 60 x 40 cm - Bakkerijnorm
28,88 23,87 21,72 17,95
chevron-up chevron-down
MCO 60X40 Tray
85,21 70,42 24,19 19,99
Door voedsel te stomen blijven de smaken, voedingsstoffen en kleur langer behouden. Dit resulteert in gerechten die er niet alleen goed uitzien, maar ook heerlijk smaken. Het is een gezonde manier om eten voor je gasten te bereiden. Bovendien drogen gerechten niet uit wanneer ze gestoomd zijn, zodat je een consistente kwaliteit van voedsel kunt creëren. Een hoogwaardige combisteamer is een onmisbaar apparaat in professionele keukens. Dit model is zeer geschikt voor de productie van gerechten, dankzij de capaciteit voor 6 x 1/1 GN-bakken. Hij is ook geschikt voor maximaal 6 x Bakerynorm (60 x 40cm) bakplaten. Lees meer
Plus- en minpunten
  • plus-sm Ideaal voor het stomen, bakken, stoven en braden van verschillende soorten voedsel
  • plus-sm Gemaakt van roestvrij staal voor snelle en eenvoudige reiniging
  • plus-sm Eenvoudig te bedienen analoge knoppen voor temperatuur, timer en stoom
  • minus-sm Zwaar - kan moeilijk te verplaatsen zijn
Specificaties
Artikelnummer 08500206
Barcode (EAN) 8720783928835
HS Code 8514198000
Breedte (cm) 82
Diepte (cm) 87
Hoogte (cm) 72
Gewicht (kg) 79
Type stroomvoorziening 400V
Aantal stekkers 1
Elektrisch vermogen (Watt) 7900
Type oven Combistoomoven
Display type Analoog
Laagste temperatuur (Celsius) 50
Hoogste temperatuur (Celsius) 270
Ingebouwde timer Ja
Overbelastingsbescherming Ja
Ventilator(en) met omkeerfunctie Ja
Stoomfunctie Ja
Stoomregeling (in %) 0-100
Type watertoevoer Automatische watertoevoer
Type afvoer Zwaartekracht
Aantal deuren 1
Type deur Scharnierend
Uitneembare deur Nee
Materiaal deur Glas
Dubbele athermische beglazing Ja
Binnenverlichting Ja
Max. aantal roosters 6
Aantal roosters inbegrepen 1
Formaat bakplaten en roosters 1/1 GN, 60 x 40 cm
Afstand rooster/bakplaat (cm) 7
Materiaal behuizing Roestvrij staal
Model Type Tafelmodel
Verstelbare poten Ja

Beschrijving Combisteamer

Met dit model combisteamer kun je vlees, vis of groenten stomen en blijven vitaminen, smaak en kleur langer behouden dan bij andere bereidingsmethoden. Stomen voorkomt ook dat voedsel uitdroogt en zorgt ervoor dat het er geweldig uitziet op het bord van je gasten. De combinatie van hete lucht en stoom maakt van deze combisteamer een veelzijdig keukenapparaat waarmee je veel keukengerei kunt vervangen. Deze combisteamer is ideaal voor gebruik met 1/1 GN-bakken of 60 x 40 cm bakplaten. Er is capaciteit voor maximaal zes bakplaten tegelijk.

Handige bedieningsknoppen

Deze combisteamer heeft krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen voor een volledige en efficiënte warmteverdeling, zodat vlees en vis gelijkmatig gaar worden. In de combisteamer zitten bovendien twee ventilatoren met omkeerfunctie en dubbele athermische beglazing. De deur is zeer eenvoudig te verstellen en de deurafdichting is gemaakt van food-grade siliconen. Dankzij de binnenverlichting kun je gemakkelijk zien hoe ver je bent in het kookproces. Dit apparaat heeft een watertoevoer met ventiel voor stoomproductie en een waterafvoer. Het is een volledig aanpasbaar apparaat met eenvoudige analoge bediening. Er is een knop om de timer, het temperatuurbereik en de gebruikte hoeveelheid stoom te regelen. Er is ook een temperatuurindicatielampje dat aangeeft of de combisteamer de ingestelde temperatuur heeft bereikt. De laatste knop is om de stoomregeling in te stellen.

Eenvoudige reiniging

Voordat je een combisteamer schoonmaakt, moet je ervoor zorgen dat hij volledig is afgekoeld. De behuizing, deur en binnenkamer zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben afgeronde hoeken. Dit maakt schoonmaken heel eenvoudig. Met een zachte doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel veeg je de gladde oppervlakken snel en grondig schoon. Om het glas van de deur schoon te maken, heb je alleen warm water nodig.

Kenmerken

  • Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
  • Breed temperatuurbereik, van 50-270°C
  • Instelbare stoomregeling van 0-100% stoom
  • Efficiënte warmteverdeling dankzij ventilatiesysteem
  • Gebruiksvriendelijke analoge bediening voor stoom, temperatuur en timer

Productspecificaties

  • Netto gewicht: 79 Kg
  • Capaciteit: 6 x 1/1 GN bakken of 6 x 40 x 60 cm bakplaten
  • Tray-afstand: 7 cm
  • Afmetingen apparaat: B82 x D87 x H72 cm
  • 400V / 50Hz / 3 Fase 7900W

Inclusief:

  • Een ovenrooster
Documenten
Beoordelingen
Je beoordeling toevoegen
Hulp nodig?
Neem contact op met één van onze specialisten