Nederlandse klant- en verkoopondersteuning
De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
100 dagen retourgarantie

Heavy Duty Bain Marie - Enkel - 70 cm Diep - Elektrisch

  • 230V
-38%
chevron-up chevron-down
Bezorgdatum berekenen...
  • Gratis verzending
  • Hoogste kwaliteit, laagste prijs
  • Persoonlijke service via chat, telefoon en mail
  • 100 dagen retourgarantie
Extra accessoires
chevron-up chevron-down
Heavy Duty Onderstel - Enkel - 70 cm Diep - met Deur
483,99 399,99 315,80 260,99
chevron-up chevron-down
Heavy Duty Onderstel - Enkel - 70 cm Diep - Open
326,69 269,99 212,95 175,99
Met deze elektrische Heavy Duty bain marie gaar of warm je voedsel gelijkmatig op. De bain marie is geschikt voor het plaatsen van gastronormbakken. Daarnaast kun je deze bain marie monteren in een bakwand en intensief gebruiken in de professionele keuken. Lees meer
Specificaties
Artikelnummer 09398130
Barcode (EAN) 8719632123866
HS Code 8419818090
Breedte (cm) 40
Diepte (cm) 70
Hoogte (cm) 28
Gewicht (kg) 20
Type stroomvoorziening 230V
Aantal stekkers 1
Elektrisch vermogen (Watt) 1000

Beschrijving Heavy Duty Bain Marie

Werk je met ingrediënten die niet te heet mogen worden omdat ze anders verbranden of gaan schiften? Gebruik dan deze elektrische bain marie voor bijvoorbeeld het smelten van chocolade of het opwarmen van sauzen. Een perfecte manier om niet alleen voedsel te garen maar ook om producten warm te houden.

Je vult de bain marie handmatig met water waarbij het monoblock waterbassin geheel waterdicht is. Om het water te verwijderen kun je deze snel en eenvoudig aftappen met behulp van de aftapkraan.

Compatibel met gastronorm-bakken

Deze professionele bain marie is compatibel met 1/1 gastronormbakken. Deze zijn niet inbegrepen maar kunnen meebesteld worden.

Het dik RVS en het ergonomische design zorgen voor een efficiënte en snelle verwarming van producten. De temperatuur in de bain marie is met de thermostaat zelf in te stellen tot 90 graden Celsius. Het water in de bain marie wordt niet warmer dan 100 graden Celsius waardoor de temperatuur van het voedsel niet boven de 100 graden komt en deze niet kan koken.

Verder is de bain marie voorzien van een indicatielampje die aangeeft wanneer de juiste temperatuur is bereikt.

Makkelijke reiniging

De bain marie wordt bij normaal gebruik bijna niet vies. Om het apparaat schoon te maken, zet je deze na gebruik uit en haal je de GN-bakken eruit. Wees wel voorzichtig want er kunnen hete waterdruppels van de bakken komen.

De GN-bakken kunnen worden gereinigd in de vaatwasser. Laat daarna het water uit de bain marie lopen met de tapkraan. De binnen- en buitenkant zijn gemaakt van RVS en maak je schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Als laatste droog je alle onderdelen en zet je de bain marie weer in elkaar.

Kenmerken van de Bain Marie

  • Volledig roestvrijstalen behuizing
  • Perfect om producten warm te houden
  • Handmatig vullen met water
  • Volledig waterdicht monoblock waterbassin
  • Eenvoudig en snel aftappen door een roterende waterklep
  • Efficiënte en snelle verwarming
  • Compatibel met 1/1 GN-containers (niet inbegrepen)
  • Naadloos gelaste bovenkant
  • Zwaar uitgevoerde componenten
  • Met veiligheidsthermostaat
  • Zeer duurzame constructie
  • Hygiënisch ontwerp
  • Gemakkelijk te reinigen
  • Ergonomisch design

Productspecificaties

  • Netto gewicht: 20 kg
  • Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
  • Totaal vermogen: 1,0 kW
  • 230V / 50Hz / 1Phase 1000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Plus- en minpunten
  • plus-sm Professionele elektrische bain marie voor het garen en opwarmen van voedsel
  • plus-sm Compatibel met 1/1 gastronormbakken en kan naar eigen inzicht ingedeeld worden
  • plus-sm Water vervangen is simpel dankzij de aftapkraan
  • plus-sm Makkelijk en snel schoon te maken
  • minus-sm Gastronormbakken moeten apart worden meebesteld
Documents
Beoordelingen
Je beoordeling toevoegen
Hulp nodig?
Neem contact op met één van onze specialisten