Koelvitrine horeca

Welke soorten professionele koelvitrines zijn er?

Een bakker wil producten op een andere manier presenteren dan bijvoorbeeld een snackbar. In een hotel, lunchroom of kantine wil je je gasten zo duidelijk mogelijk (de ingrediënten voor) de lunch laten zien. Voor elke toepassing heeft Maxima de juiste koeling. Er zijn verschillende namen voor deze showvitrines, koeltoonbanken, presentatiekasten of displaykoelkasten.

Maxima heeft de onderstaande horeca koelvitrines:

• Compacte / tafelmodel koelvitrine
  Dit zijn staande koelvitrines in compacte formaten van 58 liter en 78 Liter.
  Dankzij de geringe hoogte kun je ze op een tafel of toonbank zetten.
  Deze gekoelde vitrines hebben rondom (dubbel) glas waardoor ze voor elke toepassing geschikt zijn.
• Staande koelvitrine
  Dit is een grotere versie van het tafelmodel.
  Beschikbaar zwart en wit en in verschillende groottes, tot wel 235 liter!
• Gekoelde gebaksvitrine / tafelmodel gebaksvitrine
  Deze is perfect voor het gekoeld etaleren van gebak, hapjes en broodjes.
  Verkrijgbaar met een mooie gebogen ruit aan de voorzijde, staat het tafelmodel schitterend op elke toonbank.
  Voor zowel de tafelmodellen als de grotere gebaksvitrines is er ruime keuze in verschillende afmetingen.
• Gekoelde taartenvitrine
  Een taartenvitrine heeft diepere plateaus dan een gebaksvitrine  waardoor je er hele taarten in kunt etaleren.
  Fraai vormgegeven met glazen plateaus. In rond of recht model. Rondom glazen ruiten dus zeker ook geschikt voor gebak, hapjes, broodjes en snacks.
• Opzetkoelvitrines / gekoelde opzetvitrines
  Dit is een rechthoekige rvs koelvitrine waar je GN-bakken in kunt zetten waarvan je de configuratie zelf kunt indelen.
  Met een glazen voor- en bovenkant zijn salades, ingrediënten of snacks prima zichtbaar.
  Beschikbaar in verschillende breedtes van 95 cm tot wel 200 cm!
• Koelvitrine met onderstel
  Heb je geen ruimte op je toonbank? Of moet je de vitrine regelmatig kunnen verplaatsen?
  Kies dan voor een koelvitrine met een onderstel op wielen. Tip: geef het onderstel een fraaie ombouw als je deze uit het zicht wilt hebben.
• Open displaykast / open multideck
  Met een mooie gebogen glazen design en een open voorzijde is deze geschikt voor self-service.
  Ideaal voor blikjes, flesjes en verpakte etenswaren en broodjes.

Maar er is nog meer! In het assortiment aan horeca koeling vind je alle koelapparatuur  voor als het presenteren van je producten geen rol speelt. Denk hierbij aan koelkasten, koelwerkbanken, vriezers, saladettes en meer!

Welke kenmerken hebben de horeca koelvitrines van Maxima?

De koelvitrines van Maxima zijn ontworpen voor professioneel gebruik en kunnen tegen een stootje. Ze hebben niet alleen een lange levensduur, maar zien er ook prachtig afgewerkt uit. Daarnaast hebben ze de volgende kenmerken:

• stevige behuizing
• verstelbare roosters of plateaus
• roosters met beschermende coating
• temperatuur digitaal in te stellen en af te lezen
• de ventilatorkoeling houdt elke plek even koel
• energiezuinige ledverlichting
• stevige voeten voor stabiele plaatsing
• breed temperatuurbereik: 0° tot +12° graden Celsius
• minder ijsvorming dankzij de unieke koelcyclus

Waar moet ik op letten bij het kopen van een professionele koelvitrine?

Naast het koelen van je etenswaren koop je een gekoelde vitrine natuurlijk voor het presenteren van je producten. Denk na over waar je de koeling in je horecazaak gaat plaatsen. Moet je deze producten regelmatig kunnen pakken? Kijk dan naar een opzetvitrine of een tafelmodel. Mogen je klanten de producten zelf pakken? Kijk dan naar een model met schuifdeuren aan de voorzijde.

Kijk ook naar de capaciteit en de beschikbare ruimte in je zaak. Een staand model biedt veel capaciteit en neemt weinig ruimte in. Wil je vooral ingrediënten of broodbeleg zoals schijfjes komkommer, stukjes tomaat, vleeswaren of plakjes kaas presenteren? Dan heb je een opzetvitrine nodig. Deze zijn er met een capaciteit van 3 x 1/3 GN tot 9 x 1/3 GN.

Hoe maak ik een koelvitrine schoon?

Omdat een koelvitrine doorlopend van inhoud wisselt én een prominente plek heeft in je zaak, is het extra belangrijk om deze schoon te houden. Het is immers de bedoeling dat ze zichtbaar zijn voor je klanten. Zet de koeling uit voordat je begint. De binnenkant kun je schoonmaken met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. Gebruik hierbij weinig water, zo voorkom je condens en ijsvorming.

De buitenzijde en het glas kun je op dezelfde manier doen. Vergeet niet om ook de deurstrips schoon te maken. De roosters en presentatierekken zijn gemakkelijk te verwijderen. Deze kun je buiten de koelvitrine schoonmaken in een sopje met een afwasmiddel of allesreiniger.

Koelvitrine aanbieding · Beste Horeca Koelvitrines bestellen · Laagste prijs · Direct leverbaar · 100 dagen retourgarantie · Sinds 1974