Cake Decorating Machine

De professionele cake decorating machine van Maxima is machine die speciaal is ontworpen om gelijkmatig botercreme of glazuur op taarten aan te brengen, dit zorgt voor een strakke afwerking. In tegenstelling tot traditionele handmatige methodes die een vaste hand en vaardigheid vereisen, zorgt deze machine ervoor dat de botercreme perfect glad is en gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de taart.

Wat zijn de functies van de Maxima cake decorating machine?

De taartdecoratiemachine van Maxima heeft de volgende functies:

• Waterdicht bedieningspaneel
• Instelbare horizontale en verticale messen
• Altijd rechte hoeken van 90 graden
• Laag geluidsniveau van 40 dB
• Instelbare snelheid van 60-320 RPM in stappen van 5
• Draaiplateau kan in beide richtingen draaien

Wat zijn de voordelen van het gebruik van een professionele cake decorating machine?

Een cake decorating machine, ook wel bekend als een taartdecoratiemachine, biedt verschillende voordelen voor zowel professionele bakkers als amateurbakkers:

• Uniform uiterlijk: Een van de belangrijkste voordelen is dat het oppervlak van de taart er glad en gelijkmatig uitziet. Dit is vooral belangrijk voor professionele bakkers of mensen die bakken voor speciale gelegenheden waarbij presentatie belangrijk is.
• Tijdbesparend: Het gebruik van een taartdecoratiemachine kan tijd besparen in vergelijking met het handmatig gladmaken van het oppervlak van een taart. Dit is vooral gunstig voor bakkerijen of commerciële keukens waar efficiëntie van cruciaal belang is.
• Consistentie: Consistentie is belangrijk bij het bakken, vooral voor bedrijven die een uniforme standaard moeten handhaven voor alle taarten. Cake decorating machines zorgen ervoor dat elke taart consistent worden gladgestreken, wat resulteert in een gelijkmatige kwaliteit.
• Gebruiksgemak: Deze machine is zeer gebruiksvriendelijk, waardoor ze toegankelijk zijn voor zowel ervaren bakkers als beginners. Dit kan experimenteren en creativiteit in taartdecoratie aanmoedigen. Je kunt ook de oneffenheden van de taart makkelijk wegwerken met deze machine.
• Minder voedselafval: Doordat deze taartdecoratiemachine taarten op een gecontroleerde methode glad maakt, voorkom je dat je teveel botercreme op de taarten aanbrengt. Je ziet precies waar je meer of minder botercreme moet aanbrengen. Het overtollige glazuur wordt eenvoudig weggeschraapt door de messen. Dit glazuur kun je weer opnieuw gebruiken bij een volgende taart.

Hoe gebruik je een taartdecoratiemachine?

Plaats eerst je cake in het midden van de machine. Schuif vervolgens het verticale mes langs de cake en draai het draaiplateau handmatig rond. Zorg voor een constante afstand tussen het mes en de taart. Pas indien nodig de positie van de taart aan.

Schuif vervolgens het verticale mes tegen de taart en vervolgens het horizontale mes op de bovenkant van de taart. Zet de machine aan, stel de gewenste snelheid in gebruik een spuitzak met crème (bijv. botercrème of ganache).

Spuit de crème vanaf de bovenkant naar buiten toe. Doordat de taart langs de messen beweegt wordt overtollige crème verwijderd. Als de bovenkant klaar is, spuit je de crème op de zijkanten en werk je van boven naar beneden. Pas de messen aan voor strakkere hoeken of een dunnere crèmelaag indien gewenst.

Hoe maak je een cake decorating machine schoon?

Het is belangrijk om de taartdecoratiemachine na elk gebruik grondig schoon te maken. Verwijder alle losse onderdelen uit de machine. Was deze onderdelen met warm water en een mild schoonmaakmiddel.

Gebruik geen spons om krassen te voorkomen. Droog de onderdelen vervolgens goed af. Maak de buitenkant van de cake decorating machine schoon met een doek. Plaats de onderdelen terug in de machine en berg de machine op in een stofvrije ruimte.