Lodówki stołowe
Lodówki stołowe są idealne do eleganckiej prezentacji mniejszych produktów spożywczych, które mają być przechowywane w chłodzie. Ta lodówka jest pięknie zaprojektowana z czarną obudową ze stali nierdzewnej i zakrzywionym szkłem, dzięki czemu produkty są prezentowane klientom. Lodówki te mają szereg zastosowań i mogą być używane do wszystkiego, od sushi po tapas.
Lodówka stołowa łączy chłodzenie z prezentacją produktów. Ta pięknie zaprojektowana obudowa ma zakrzywione szkło i oświetlenie LED wewnątrz, dzięki czemu produkty są zawsze prezentowane we właściwy sposób.
Możesz użyć tej witryny do prezentacji wielu różnych rodzajów żywności, takich jak sushi, tapas, a nawet ryby. Wszelkie mniejsze potrawy lub składniki, które chcesz utrzymać w chłodzie i atrakcyjnie zaprezentować klientom, można przechowywać w tej lodówce ekspozycyjnej. Posiada ona również wygodne drzwi przesuwne, które zapewniają szybki dostęp do produktów.
Lodówka ekspozycyjna zawiera ramę do umieszczenia kilku pojemników GN, które są dostarczane wraz z lodówką.
Jakie są cechy lodówek ekspozycyjnych Maxima?
Lodówki mają różne rozmiary, więc ważne jest, aby sprawdzić wymiary miejsca, w którym chcesz je umieścić. Pozostałe specyfikacje są takie same i obejmują
- Stojaki na regulowanych nóżkach
- Temperatura od 0 do 12°C
- Oświetlenie LED wewnątrz
- Piankowy parownik
- Cyfrowa kontrola temperatury
- Statyczny system chłodzenia z wentylatorem
- System przeciwmgielny
Na co zwrócić uwagę przy zakupie lodówki ekspozycyjnej?
Oprócz chłodzenia żywności, lodówka witrynowa służy również do eksponowania produktów. Ważne jest, aby zastanowić się, gdzie zamierzasz umieścić witrynę chłodniczą w swojej firmie cateringowej.
Jeśli musisz regularnie chwytać te produkty, poszukaj gabloty montowanej na górze, takiej jak ta lodówka stołowa lub kompaktowa
. Gablota montowana na blacie przydaje się również, gdy chcemy wyeksponować składniki potrzebne do przygotowania kanapki, takie jak plasterki ogórka, kawałki pomidora, wędliny czy plastry sera. Dostępne są one z w różnych pojemnościach, od 3 x 1/3 GN do 9 x 1/3 GN.Jeśli Twoi klienci mają dostęp do produktów samodzielnie, poszukaj modelu z przesuwanymi drzwiami z przodu. Należy również sprawdzić pojemność i dostępną przestrzeń w sklepie. Model wolnostojący oferuje dużą pojemność i zajmuje niewiele miejsca.
Jakie inne rodzaje gablot oferuje Maxima?
Ze względu na swój rozmiar, witryna nablatowa jest szczególnie odpowiednia do chłodzenia mniejszych potraw. Jeśli pracujesz z dużymi naczyniami i produktami spożywczymi, lepiej poszukać witryny w innym formacie. Maxima oferuje szeroką gamę lodówek ekspozycyjnych, lodówek ladowych i lodówek na napoje, które pomogą Ci znaleźć dokładnie taki rozmiar, jakiego potrzebujesz.
Maxima posiada następujące urządzenia chłodnicze dla gastronomii:
- Kompaktowe lodówki ekspozycyjne
Są to stojące witryny chłodnicze w kompaktowych rozmiarach 58 i 78 L.
Dzięki niewielkiej wysokości można je ustawić na stole lub ladzie.
Te lodówki ekspozycyjne mają szkło dookoła, dzięki czemu nadają się do każdego zastosowania. - Wolnostojące lodówki ekspozycyjne
Jest to większa wersja modelu stołowego.
Dostępne w kolorze czarnym i białym oraz w różnych rozmiarach do 235 l. - Lodówka ekspozycyjna okrągła - model nablatowy
Idealnie nadaje się do chłodniczej ekspozycji ciast, przekąsek i kanapek.
Dostępny z pięknym zakrzywionym oknem z przodu, model nablatowy wygląda świetnie na każdej ladzie.
Zarówno w przypadku modeli nablatowych, jak i większych witryn na ciasta, istnieje szeroki wybór rozmiarów. - Lodówka ekspozycyjna okrągła
Te lodówki mają głębsze półki niż tradycyjne lodówki ekspozycyjne, dzięki czemu można w nich eksponować całe ciasta.
Charakteryzują się atrakcyjnym wzornictwem ze szklanymi półkami. Lodówki te są dostępne w wersji okrągłej lub prostej ze szklanymi szybami dookoła, dzięki czemu idealnie nadają się do ciast, przekąsek, kanapek i przekąsek. - Lodówka ekspozycyjna z podstawą
Idealna dla placówek, które mają mało miejsca na ladzie lub które muszą mieć możliwość regularnego przenoszenia gabloty. - Otwarta lodówka ekspozycyjna
Dzięki pięknej konstrukcji z zakrzywionego szkła i otwartemu frontowi nadaje się do samoobsługi.
Jest idealna do puszek, butelek i pakowanej żywności.
Jak czyścić lodówkę ekspozycyjną
Ponieważ lodówka ekspozycyjna stale zmienia swoją zawartość i zajmuje eksponowane miejsce w firmie, ważne jest, aby utrzymywać ją w czystości. Przed rozpoczęciem czyszczenia wyłącz lodówkę. Wnętrze można wyczyścić wilgotną szmatką i łagodnym detergentem. Używaj jak najmniejszej ilości wody, aby uniknąć kondensacji i tworzenia się lodu. W ten sam sposób można wyczyścić zewnętrzną stronę i szklane okna. Pojemniki GN można myć w zmywarce.