Komercyjne prasy do hamburgerów
Szukasz hamburgerów, które są jędrne, równe i idealnie okrągłe? Nie szukaj dalej! Dzięki prasie do hamburgerów Maxima Twoje hamburgery za każdym razem pozostaną idealnie połączone i zawsze będą spójne i pyszne.
Największym wyzwaniem podczas przygotowywania hamburgera jest uzyskanie idealnie okrągłego kształtu. Aby rozwiązać ten problem, Maxima ma idealne rozwiązanie, które jeszcze bardziej ułatwi ten proces. Prasa do hamburgerów posiada zbiornik, w którym umieszcza się mięso mielone lub mieloną wołowinę. Za pomocą prostego naciśnięcia, mięso jest szybko formowane w idealny okrągły kotlet. To wszechstronne urządzenie może być również używane do tworzenia burgerów rybnych, burgerów z kurczaka, a nawet burgerów wegetariańskich.
Jakie są zalety korzystania z prasy do hamburgerów?
W każdej kuchni gastronomicznej czas ma kluczowe znaczenie. Dlatego zawsze warto zainwestować w sprzęt kuchenny, który pomoże skrócić czas przygotowywania posiłków. Dzięki prasie do hamburgerów można bez wysiłku tworzyć spójnie ukształtowane placki, zapewniając za każdym razem taką samą średnicę, grubość i idealną okrągłość. Dodatkowo, korzystanie z prasy do hamburgerów pozwala precyzyjnie określić wymaganą ilość mięsa dla żądanej liczby hamburgerów, oszczędzając pieniądze i zmniejszając ilość odpadów.
Burgery przygotowywane za pomocą prasy do hamburgerów są również o wiele twardsze niż te robione ręcznie. Są one zarówno bardziej płaskie, jak i mają bardziej jednolity kształt, co oznacza, że mogą szybciej upiec się na grillu.
Jakie rodzaje maszyn do hamburgerów oferuje Maxima?
Maxima oferuje dwa rodzaje pras do hamburgerów:
- Prasa stołowa do hamburgerów: Stołowa prasa do hamburgerów została zaprojektowana z myślą o wygodnym i wydajnym przygotowywaniu hamburgerów. Składa się z tacy, na której umieszcza się mięso w kulce na arkuszu do porcjowania. Drugi arkusz jest umieszczany na wierzchu mięsa. Obracając uchwyt, prasa uformuje mięso w okrągły kształt. Używanie arkuszy do hamburgerów po obu stronach zapewnia łatwe usuwanie hamburgerów bez żadnych pozostałości, co pozwala na łatwe układanie w stosy. Prasa posiada dźwignię do ciągnięcia w dół, co zapewnia płynną pracę. Dostępna w dwóch modelach z tacami o średnicy 10 cm lub 13 cm, prasa do hamburgerów pozostaje stabilnie na swoim miejscu dzięki czterem gumowym nóżkom.
- Pionowa prasa do hamburgerów: Maszyny te są przeznaczone do ciężkiej pracy. Posiadają cylinder, znany również jako "rura napełniająca", w której można łatwo umieścić mięso mielone. Przechylenie cylindra do siebie ułatwia ten proces. Za pomocą dźwigni korbowej płyta dociskowa jest następnie opuszczana do cylindra w celu ściśnięcia mielonego mięsa. Mięso jest kierowane do zestawu ciśnieniowego przez rurę napełniającą. Aby wyjąć hamburgera, wystarczy przesunąć zestaw dociskowy w lewo lub w prawo i docisnąć.
Zarówno stołowa, jak i pionowa prasa do hamburgerów działają bez zasilania elektrycznego, dzięki czemu można przygotowywać hamburgery w niemal dowolnym miejscu w kuchni.
Zrobiłeś już wystarczająco dużo hamburgerów? W takim razie nadszedł czas na ich grillowanie! Dla profesjonalistów i Maxima ma szeroką gamę urządzeń dostosowanych do wszystkich potrzeb.
WSKAZÓWKA: Ręczne przyprawianie dużej ilości mięsa jest o wiele łatwiejsze z .
Jak czyścić prasę do hamburgerów?
Prasę do hamburgerów należy prawidłowo czyścić po użyciu. Ponieważ części mają bezpośredni kontakt z surowym mięsem lub rybami, ważne jest, aby utrzymać urządzenie w czystości i higienie. Na szczęście czyszczenie tych pras do hamburgerów jest bardzo proste. Poszczególne części są wykonane ze stali nierdzewnej i można je łatwo myć w zmywarce.
Części pionowej prasy do hamburgerów, takie jak zbiornik i rura wlewowa, można odłączyć w celu łatwiejszego czyszczenia. Ważne jest, aby wyczyścić płytę dociskową środkiem dezynfekującym. Po wyczyszczeniu i wysuszeniu wszystkich części można z łatwością złożyć wszystko z powrotem.