Ruszty piekarnika
Stelaże piekarników Maxima ze stali nierdzewnej są idealne do naszych piekarników komercyjnych i pieców konwekcyjno-parowych. Nasz asortyment spełnia różnorodne potrzeby, od wymiarów GN po wymiary Bakerynorm.
Jakie są cechy komercyjnych stelaży do piekarników Maxima?
Stelaże do piekarników Maxima mają następujące cechy:
- Łatwe do czyszczenia dzięki gładkiemu wykończeniu
- Wykonane ze stali nierdzewnej
- Uniwersalne stojaki do każdej profesjonalnej kuchni
- Możliwość mycia w zmywarce
- Odpowiednie do piekarników i pieców konwekcyjno-parowych
Jakie rodzaje rusztów do piekarników oferuje Maxima?
Ruszty do piekarników Maxima są produkowane w oparciu o uniwersalne wymiary, takie jak Gastronorm , Bakery Standard lub Maxima MCO. Wymiary Gastronorm, na przykład, można znaleźć w wielu urządzeniach gastronomicznych i akcesoriach, w tym tacach i pojemnikach GN.
Pozwala to na łatwe dopasowanie stelaży do innych materiałów w kuchni. Zaletą jest również to, że stelaż pasuje do każdego piekarnika w kuchni. Nie trzeba więc zastanawiać się, który stojak pasuje do którego urządzenia.
Dostępny jest wybór stelaży o szerokości 354, 435 i 530 mm, dzięki czemu pasują one zarówno do mniejszych, jak i większych piekarników. Jeśli chodzi o głębokość, niektóre modele mają 315 i 325 mm głębokości. Sprawdź specyfikację swojego piekarnika z wyprzedzeniem, aby upewnić się, że kupujesz te, które mają odpowiednie wymiary.
Jak czyścić ruszt piekarnika
Ruszty piekarnika mają tendencję do brudzenia się w kuchni, dlatego zaprojektowaliśmy nasze wykonane ze stali nierdzewnej. Materiał ten ułatwia ich czyszczenie i konserwację.
Aby usunąć uporczywe resztki jedzenia, zalecamy zanurzenie rusztów na chwilę w gorącej wodzie z mydłem. Następnie można użyć szczotki, aby łatwo usunąć pozostałości.
Dodatkowo, nasze ruszty nadają się do mycia w zmywarce, co zapewnia dokładne czyszczenie po każdym użyciu. Zapewni to, że będą one nieskazitelnie czyste po każdym użyciu, dzięki czemu można higienicznie korzystać z piekarników i pieców konwekcyjno-parowych.
Jakie rodzaje pieców gastronomicznych oferuje Maxima?
Maxima oferuje szeroki wybór piekarników i pieców konwekcyjno-parowych w ramach swojej szerokiej gamy urządzeń do gotowania:
-
Piece konwekcyjne wykorzystują wentylatory do cyrkulacji gorącego powietrza wokół wnętrza, zapewniając równomierną temperaturę i stabilne środowisko gotowania. Zwiększa to jakość i konsystencję każdego gotowanego produktu. Piekarniki konwekcyjne są energooszczędne, umożliwiając gotowanie większej ilości potraw przy mniejszym zużyciu energii. Ze względu na równomierne rozprowadzanie ciepła, idealnie nadają się do pieczenia i zapiekania. -
Restauracje i firmy, które produkują zarówno gotowane, jak i pieczone potrawy, skorzystają z pieca konwekcyjno-parowego. Piece konwekcyjno-parowe łączą w sobie funkcje kuchenki parowej i piekarnika. Zatrzymują wilgoć, dzięki czemu potrawy są aromatyczne i delikatne. Większość pieców konwekcyjno-parowych jest przyjazna dla użytkownika i łatwa w obsłudze, a niektóre z nich mają zaprogramowane ustawienia dla wygody. -
Piece piekarnicze zapewniają wydajny sposób wypiekania produktów takich jak ciasta, chleb i ciastka. Ten specjalistyczny sprzęt piekarniczy gwarantuje dokładne pieczenie produktów przy równomiernym rozprowadzaniu ciepła. W razie potrzeby można również dodać parę. Piece piekarnicze umożliwiają produkcję wypieków na bardzo wysokim poziomie, dlatego najlepiej sprawdzają się w piekarniach i cukierniach.