Máquina de Sumos
Com as novas máquinas de sumos da Maxima, extrair sumo fresco de frutas e legumes nunca foi tão fácil! Quer utilize sumo fresco para batidos, para vender aos clientes ou para o utilizar nos seus cozinhados, estas máquinas de sumos são um must-have para qualquer cozinha profissional.
A utilização de extractores de sumo e espremedores lentos de alta qualidade é importante para as empresas que pretendem oferecer bebidas frescas e nutritivas. As máquinas de sumos funcionam a alta velocidade, decompondo rapidamente as frutas e os legumes para extrair o sumo, o que é ideal para ambientes movimentados que exigem um serviço rápido.
Por outro lado, os espremedores lentos, também conhecidos como espremedores de pressão a frio, funcionam a velocidades mais baixas, preservando mais nutrientes e enzimas, produzindo um sumo com um sabor mais rico e uma cor mais profunda. Isto torna-os altamente valorizados em estabelecimentos que se concentram na qualidade e em ofertas preocupadas com a saúde.
Quais são as características das máquinas de sumos da Maxima?
As máquinas de sumo Maxima estão equipadas com duas velocidades, 3000 e 7200 RPM. Além disso, têm as seguintes características:
- Torneira conveniente para distribuir sumo
- Filtro de aço inoxidável para uma limpeza fácil
- Recipientes separados para polpa e sumo
- Máquina relativamente silenciosa a 70dB
- Caixa de plástico para uma limpeza fácil
Para que estabelecimentos de restauração são adequadas as máquinas de sumos Maxima?
Como um espremedor também pode processar vegetais, são adequados para cozinhas em muitos estabelecimentos de restauração diferentes. Por exemplo, os restaurantes podem utilizar sumo de vegetais ou frutas frescas nos seus molhos, marinadas ou sobremesas.
Além disso, os bares e cafés podem criar deliciosos smoothies ou cocktails utilizando sumo acabado de espremer. Por esta razão, ter um poderoso também é útil. Os sumos de fruta também se encontram frequentemente nos menus de pequeno-almoço dos hotéis e restaurantes.
As empresas de restauração onde se pode encontrar um espremedor Maxima incluem:
- Clubes de saúde
- Escolas de desporto e fitness
- Restaurantes de takeaway saudáveis
- Cafés e restaurantes
- Cantinas desportivas
- Supermercados
Quais são os benefícios de utilizar uma máquina de sumos Maxima?
A utilização de uma máquina de sumos comercial num ambiente empresarial tem inúmeros benefícios. Em primeiro lugar, assegura o fornecimento de bebidas frescas e ricas em nutrientes, oferecendo uma alternativa saudável às bebidas processadas.
Estas máquinas foram também concebidas para serem eficientes e duradouras, capazes de processar grandes volumes de produtos, o que permite poupar tempo durante as horas de ponta. Contribuem também para reduzir o desperdício, maximizando a extração de sumo, garantindo que cada pedaço de fruta ou vegetal é utilizado eficazmente.
Além disso, a oferta de sumos acabados de espremer pode aumentar a variedade do menu de um estabelecimento e apelar a consumidores preocupados com a saúde, aumentando potencialmente a satisfação e a fidelidade dos clientes.
Que frutas e vegetais posso utilizar numa máquina de sumos Maxima?
A seleção das frutas e vegetais certos para a produção de sumos é crucial para maximizar o sabor e os benefícios nutricionais. Frutas macias como laranjas, limões e melancia são ideais para a produção de sumos, fornecendo altos níveis de vitamina C e sabores refrescantes.
As maçãs e as pêras também funcionam bem, oferecendo uma base doce para qualquer sumo. Quanto aos legumes, as folhas verdes, como os espinafres e a couve, são excelentes escolhas devido ao seu elevado teor de minerais e antioxidantes. Os vegetais de raiz, como as cenouras e as beterrabas, não só são nutritivos como também conferem uma cor vibrante e uma doçura terrosa aos sumos.
A combinação destas frutas e vegetais pode criar bebidas deliciosas e benéficas para a saúde que apelam a uma vasta gama de clientes.
A Maxima também vende vários que podem produzir vários copos de sumo rápida e facilmente.
Como limpar uma máquina de sumos
As máquinas de sumos da Maxima têm um filtro de aço inoxidável que deve ser limpo após cada utilização. Primeiro, desligue a máquina e retire o filtro. Pode remover os resíduos alimentares com um pano de cozinha e enxaguar facilmente o filtro sob a torneira com a escova que está incluída.
Retire a torneira e o recipiente de resíduos, deite fora os restos de comida e limpe-os com água e sabão. A caixa de plástico é fácil de limpar com um pano húmido. Voltar a montar a torneira, o recipiente de resíduos e o filtro e guardar a máquina.