Heavy Duty Placa de Grelhar - Cromado Liso - Unidade Dupla - 70 cm de Profundidade - Gás

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Com esta grelha dupla de gás de alta resistência com superfície cromada lisa, adiciona um sabor extra à sua louça. Uma grelha robusta como esta é indispensável em cozinhas grandes e movimentadas de catering e é adequada para uso diário intensivo. Também pode ser colocada dentro de uma linha de cozedura. consulte Mais informação

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Prós e Contras Especificações Descrição Documentos Opiniões Q&A

Prós e Contras

Grelha profissional a gás com uma placa cromada dupla lisa
Pode ser colocado numa linha de cozedura
Adequado para ser colocado independentemente sobre um balcão ou sobre um carrinho de aço inoxidável
Equipado com uma bandeja de gotejamento de 1,5 litro e um guarda-pingos de aço inoxidável
Fácil de limpar, graças ao invólucro de aço inoxidável

Especificações

Número de artigo	09395999
Código de barras (EAN)	8719632125716
Código SH	7321120000
Largura (cm)	80
Profundidade (cm)	70
Altura (cm)	28
Peso (kg)	40
Fonte de energia	Gás
Potência do gás (Watt)	14000
Temperatura mais baixa (Celsius)	100
Temperatura mais elevada (Celsius)	300
Tipo de ecrã	Analógico
Elementos de aquecimento separados	Sim
Ignição piezoeléctrica	Sim
Válvula de segurança com termopar	Sim
Proteção contra sobrecarga	Não
Material do tabuleiro de cozedura	Cromado
Revestimento antiaderente	Não
Superfície do grelhador	Liso
Dimensões da superfície do grelhador (cm)	74.3 x 45.8
Protecções contra salpicos	Sim
Bandeja de recolha	Sim
Tipo de modelo	Modelo de mesa
Material da caixa	Aço Inoxídavel

Descrição Heavy Duty Placa de Grelhar

A utilização de uma grelha na cozinha dá um sabor extra aos pratos. Funciona a altas temperaturas para que a carne e os legumes cozinhem rapidamente. A vantagem disto é que preserva o sabor e as vitaminas, permitindo-lhe servir os pratos mais deliciosos. Este prato duplo de grelhar a gás é adequado para preparar vários produtos lado a lado. É utilizado pouco óleo ou gordura na grelha do prato de grelhar, pelo que esta forma de cozinhar é também saudável. A chapa de grelhar pode ser utilizada independentemente ou num suporte de aço inoxidável.

Com tabuleiro de pingos e protetor contra salpicos

Esta grelha robusta pode resistir a uma utilização pesada e apresenta uma chapa de aço inoxidável lisa, duplamente cromada de 15mm com acabamento acetinado. A chapa da grelha é colocada no recesso estanque e, graças à parte superior soldada sem costura, nenhum resíduo é deixado para trás após a limpeza. Tem também um recipiente de gotejamento de 1,5 litros e uma protecção contra salpicos de óleo para evitar salpicos de óleo. Para ajustar a temperatura, utilizar o termóstato de segurança para temperaturas entre 50 e 300ºC. O grelhador também se adapta perfeitamente a uma linha de cozedura.

Fabricado em aço inoxidável

Esta chapa profissional é fabricada a partir de componentes de alta resistência. A carcaça de aço inoxidável torna a limpeza um trabalho fácil. Limpar bem esta construção durável com um pano húmido, água morna e um detergente suave. Os resíduos grosseiros podem ser removidos com um raspador. As peças cozidas são fáceis de limpar aquecendo a grelha a 70ºC e limpando-a. Recomenda-se o uso de luvas.