Sous Vide - 8,5 l

Este aparelho sous vide pode ser utilizado para uma grande variedade de pratos e alimentos. As vantagens da cozedura sous vide são o facto de os produtos conservarem o seu sabor e as suas vitaminas. Além disso, a cozedura neste aparelho sous vide garante que os seus pratos não se queimam ou secam. Este aparelho compacto é também muito silencioso. Quando se cozinha em sous vide, deixa-se cozinhar os alimentos embalados em vácuo a uma temperatura constante. Antes de cozinhar, pode limpar, cortar ou descascar produtos frescos para que os seus pratos estejam prontos imediatamente após a cozedura sous vide.

Precisão sem precedentes de 0,3ºC

Neste aparelho sous vide profissional com uma capacidade de 8,5 litros, a água do reservatório é aquecida gradualmente. Os alimentos não se queimam nem se separam, pois a água não pode aquecer a mais de 90ºC. Tanto a temperatura como o tempo podem ser regulados separadamente. Para além disso, este aparelho sous vide tem uma precisão de 0,3ºCs. Graças ao fluxo uniforme da água, a textura e os nutrientes são preservados. O LCD é digital e o painel de controlo é fácil de utilizar graças às teclas tácteis. O aparelho sous vide está também equipado com um dispositivo de segurança térmica e o cabo de alimentação pode ser retirado.

Inclui uma prática prateleira em aço inoxidável para os produtos

Este aparelho sous vide é muito silencioso e quase não faz barulho quando está a ser utilizado. Além disso, o aparelho inclui uma prática prateleira em aço inoxidável para colocar os produtos no reservatório de água. Deixar arrefecer o aparelho antes de o limpar. Utilize um pano húmido, um pouco de água morna e um detergente suave para limpar as peças de aço inoxidável. Limpe tudo com um pano seco antes de voltar a utilizar o aparelho.

Caraterísticas

• A temperatura e o tempo são reguláveis separadamente
• Temperatura máxima de 90 graus Celsius
• Sistema de bomba patenteado para a água
• Janela de plástico transparente na tampa
• Equipado com um prático suporte de aço inoxidável para produtos
• Cabo de alimentação amovível

Especificações do produto

• Peso líquido: 4,4 kg
• Dimensões internas: L30 x P22 x A15cm
• Dimensões exteriores: L38 x P25 x A22cm
• 230V/50Hz/1Fase 800W